Koniec januára - začiatok februára - je to vynikajúci čas na pestovanie semien reďkvičky na otvorenom priestranstve alebo v skleníku (s povolením počasia). A potom začiatkom marca sa na jedálenskom stole objaví čerstvá, šťavnatá, aromatická a chutná reďkovka, od ktorej je ťažké sa odtrhnúť!
Ak si budete priať, môžete reďkovky pestovať aj na svojom vlastnom parapete v kuchyni! Hlavnou vecou je rozhodnúť sa pre také odrody, ktoré nie sú náchylné na streľbu a poskytujú plodiny plné tela.
Výber skorých odrôd reďkovky vám poskytne šťavnaté a aromatické ovocie hneď na začiatku jari!
A aké druhy reďkoviek zasiať? - Máte odôvodnenú otázku. Našťastie na to máme odpoveď a uvádzame pod piatimi populárnymi druhmi skorých zrelých reďkoviek, ktoré boli vyvinuté špeciálne pre netrpezlivých záhradníkov a gurmánov.
Maják
Mayská reďkovka ukazuje zázraky skorého zrenia, dozrievania už 25 - 30 dní po objavení sa prvých výhonkov.
Výsledkom je, že zbierate veľkorysú plodinu (2,1 kg na meter štvorcový) okrúhlych a hladkých reďkoviek, ktoré sú natreté červenou a ružovou farbou ľahkou špičkou.
Vedeli ste však, že komponenty obsiahnuté v reďkovkách pomáhajú vyčistiť močový mechúr od kameňov a bránia vzniku nových útvarov?
Priemerná hmotnosť jedného reďkovky je asi 30 gramov.
Je potrebné poznamenať, že Lighthouse je odroda odolná voči chladu, ktorá je ideálna pre siatie v zime. Cíti sa pohodlne v skleníku aj na otvorenej záhrade.
"18 dní"
Po 18 (maximálne - 20) dňoch od objavenia prvých sadeníc môžete zbierať koreňové plodiny tejto odrody s „hovoriacim“ názvom. Hmotnosť každej reďkovky je asi 15 - 20 gramov. Výťažok „18 dní“ je asi 2,3 kg na meter štvorcový.
Koreňovými plodinami tejto odrody sú podlhovastý valec s vypuklým koncom, ktorý je na vrchu maľovaný ružovou farbou a spodný koniec biely.
Táto reďkovka má bielu a šťavnatú dužinu, nie vôbec ostrú.
Môžete pestovať „18 dní“ v skleníku aj na otvorenom priestranstve.
"16 dní"
Táto odroda je majstrom v skorom dozrievaní! Predpokladá sa, že priemerná doba dozrievania plodov je 16 dní (maximálna doba dozrievania je 20 dní) po objavení sa prvých sadeníc.
Priemerná hmotnosť koreňa tejto odrody reďkovky je asi 20 g. Plody sú okrúhle reďkovky jasne červenej farby. Buničina je biela, šťavnatá, aromatická.
Nie je veľa ľudí vie, že sú užitočné nielen reďkovkové korene, ale aj topy, ktoré sa často používajú ako základ pre zápchu.
Odrody reďkovky „16 dní“ sa pestujú na otvorených posteliach aj v skleníkových podmienkach.
Skúsení záhradníci zaznamenávajú vysokú produktivitu tejto odrody!
"Dámske prsty"
Táto odroda reďkovky s takým pôvodným názvom (ktorá sa objavila v dôsledku podobnosti podlhovastých koreňových plodín s prstami) dozrieva 21 dní po okusovaní prvých výhonkov.
Reďkev nesmie zneužívať nikto, kto má žalúdočné vredy alebo gastritídu v anamnéze.
Výťažok „dámskych prstov“ je zvyčajne 2,4 kg na meter štvorcový. Plodina sa skladá z predĺžených reďkoviek, na vrchu maľovaných ružovou farbou a na špičke bielej.
Priemerná hmotnosť každej reďkovky sa pohybuje od 20 do 25 gramov. Buničina je šťavnatá a ostrovčeková.
„Dámske prsty“ sa pestujú v skleníku aj na záhrade.
"Biele marshmallows"
Koreňová zelenina tejto odrody, biela so zelenkavým prúžkom, sa môže vykopať už 22 až 23 dní po objavení sa prvých sadeníc. „Biele marshmallows“ môžete pestovať v skleníku aj na otvorených posteliach, pričom do toga získavate podlhovasté ovocie s guľatou hlavou, ktorého hmotnosť sa pohybuje od 25 do 40 gramov.
Biela reďkovka vyzerá pôsobivo v šalátoch a prílohách!
Dužina tejto reďkovky je biela a hustá, veľmi šťavnatá a ostrá.
Je pozoruhodné, že táto odroda je odolná voči ľahkým mrazom. Výťažok „bielych marshmallows“ je v priemere 2,2 kg na meter štvorcový.