Cibuľa je obľúbeným doplnkom širokej škály jedál, čo im dáva osobitnú pikantnosť. Nie všetci však vedia o svojich liečivých vlastnostiach, a napriek tomu táto zelenina dokonale bojuje proti chorobám a zvyšuje imunitu. O tom, aké konkrétne vlastnosti cibule môžu byť užitočné a ako ich použiť pri liečbe prechladnutia a vírusových ochorení, - ďalej v článku.
Cibulové vlastnosti
Každá rastlina má svoje výhody a nevýhody, takže nie je prekvapujúce, že cibule majú slabiny. Zelenina má zároveň oveľa viac výhod as kompetentným prístupom k otázke jej použitia z toho nevyplývajú žiadne negatívne dôsledky.
Vieš? Cibuľa je prvou pomocou pri pohryznutí osy alebo včiel: ak poškodenú oblasť okamžite trete kúskom zeleniny, opuch a bolesť sa výrazne znížia.
Užitočné vlastnosti cibule
- Medzi hlavné pozitívne vlastnosti tejto zeleniny patria:
- stimulácia chuti do jedla;
- aktívna výroba žalúdočnej šťavy;
- optimalizácia reprodukčného systému samcov stimuláciou produkcie semennej tekutiny;
- účasť na procese krvotvorby (chlorofyl v cibuľke prispieva k tvorbe krvných buniek);
- zvýšenie odolnosti tela voči rôznym infekčným chorobám;
- dobrý diuretický účinok (bude obzvlášť užitočný pre ľudí trpiacich kvapkami a inými problémami spojenými so stagnáciou tekutín v tele).
Je zaujímavé, že nielen mäso z cibule, ale aj šupka cibúľ, v ktorej vývar je draslík, vápnik, horčík, železo, zinok a veľa užitočných zložiek, majú užitočné vlastnosti. Odvar z cibuľových šupiek bude užitočný pre rôzne alergické prejavy a dokonca aj pre domáce účely, keď je potrebné zafarbiť akékoľvek povrchy.
Kontraindikácie použitia cibule
Profylaxia cibule žiaľ nie je prospešná pre všetkých ľudí, takže ak máte zdravotné problémy, je lepšie prediskutovať možnosť použitia tohto produktu so svojím lekárom.
- Predovšetkým by ľudia trpiaci takýmito chorobami mali byť opatrní s cibuľou:
- kardiovaskulárne ochorenie (veľké množstvo cibule môže vyvolať astmu alebo zvýšiť krvný tlak);
- poruchy pečene;
- hnačka a plynatosť (pomáha zvyšovať tvorbu plynov);
- peptický vred a iné choroby žalúdka a pažeráka, ktoré sú sprevádzané poškodením sliznice alebo zvýšenou kyslosťou;
- kolitída.
Dôležité! Nepríjemný zápach, ktorý sa objaví v ústach po konzumácii cibule, sa môže neutralizovať petržlenovými listami alebo opečenými gréckymi orieškami, ktoré sa musia v ústach niekoľko minút dôkladne prežuť. A ako sa zbaviť slzenia počas rezania žiarovky, pomôže blízka vodná nádrž alebo pravidelné opláchnutie noža studenou vodou.
Nadmerné používanie tejto ostrej zeleniny môže spôsobiť pocit pálenia a silnú tvorbu plynu, čo môže spôsobiť veľa problémov. Platí to najmä pre ženy na svojom mieste a pre mladé matky - sú lepšie na dusení alebo vyprážaní cibule bez toho, aby ich používali čerstvé. Po tepelnom spracovaní produkt zmäkne a stráca všetku horkosť.
Pomáha cibuľa s prechladnutím?
Naše babičky tiež vedeli o výhodách cibule a póru pri prevencii prechladnutia a vírusových ochorení. Prítomnosť veľkého množstva vitamínov, minerálov (najmä vápnika a železa), éterických olejov a organických kyselín v zelenine má pozitívny vplyv na organizmus, avšak baktericídna vlastnosť rastliny je spôsobená predovšetkým vystavením flavonoidom a fytoncidom.
Vdýchnutie výparov nasekanej zeleniny pomáha pri čistení dýchacích ciest vírusov a baktérií a zároveň slúži ako dobrá prevencia proti novým ochoreniam. Pravidelné používanie čerstvej cibule pri varení pomáha zvyšovať celkový tón tela a mobilizuje všetky jeho sily počas sezónnych epidémií.
Ďalšou výhodou tohto produktu je jeho dezinfekčná schopnosť. Cibuľová šťava účinne neutralizuje patogénnu mikroflóru v žalúdku a ústnej dutine a pôsobí tiež ako silný antioxidant, ktorý má priaznivý vplyv aj na zvýšenie imunitných síl tela.
Dôležité! Iba čerstvá zelenina zozbieraná z postelí pred viac ako 1 mesiacom má maximálny počet užitočných vlastností. Cibuľa postupom času stráca niektoré zo svojich výhodných vlastností, najmä ak sú porušené podmienky skladovania.
Cibulové recepty na ošetrenie prechladnutia
Recepty na prípravu liečivých lektvarov a ďalšie prísady pre ne sa vyberajú v závislosti od konkrétneho problému. Preto navrhujeme zvážiť niektoré z najpopulárnejších spôsobov použitia cibule v boji proti prechladnutiu a vírusovým ochoreniam.
Proti bronchitíde a suchému kašľu môžete použiť odvar 0,5 kg cibuľovej kaše, 400 g cukru a 1 liter vody. Po dôkladnom premiešaní všetkých zložiek sa hotová zmes odošle do kachlí a varí sa 3 hodiny pri nízkej teplote. Na konci procesu musíte vývar ochladiť, pridať 50 g medu a naliať do pohára uložiť do chladničky. V budúcnosti sa vývar vyberie pri 4 až 6 lyžiciach. l. denne po hlavnom jedle.
So suchým kašľom a ťažkosťami pri vykašliavaní sa výtok spúta uľahčí odvarom 1 - 2 hláv cesnaku, 10 cibule a 0,5 l nepasterizovaného mlieka. Naplňte zvyšné komponenty kvapalinou, je potrebné ich uvariť do mäkka a potom pridať 1 polievková lyžica. malinový džem alebo med. Používajú liek na 1-2 lyžice. každú hodinu počas dňa.
V prípade chrípky môžete použiť infúziu vyrobenú z 1-2 nastrúhanej cibule a 0,5 l vriaceho mlieka (nemalo by sa dlho variť). Po premiešaní sa zložky posielajú na teplé miesto na infúziu a potom rozdelia infúziu na dve časti: na večerné a ranné použitie. Tento liek musíte používať iba v horúcej forme, pretože pomáha lepšie ničiť vírusy a baktérie a choroba zmizne po 3 až 4 dňoch.
Vieš? Najväčšia žiarovka v Guinessovej knihe rekordov vážila 8,5 kg. Zdvihol svojho Angličana Tonyho Glovera.
Cibuľa sa často používa na prechladnutie a bolesti v krku. V prvom prípade sa do nosa vložia kúsky vaty, predtým zvlhčené v cibuľovej šťave, av druhom prípade sa kloktajú s čerstvou šťavou zmiešanou s vodou v rovnakých pomeroch (ak znížite množstvo šťavy a súčasne zvýšite časť vody, potom aj deti môžu kloktať touto zmesou). ,
Odporúčania na použitie cibule pri prechladnutí
Ak dospelý nemá žiadne kontraindikácie na použitie cibule, môže sa s ňou zaobchádzať akýmkoľvek spôsobom: prípravou odvarov, trvaním na tom, aby bola zelenina inými zložkami alebo dokonca vtieraním zmesi do pokožky. U detí, tehotných a dojčiacich žien je situácia o niečo zložitejšia, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť vedľajších účinkov spôsobených predávkovaním ľudovými liekmi a samotnou rastlinou.
Najbezpečnejším riešením na odstránenie bolesti v krku, riedenie hlienu a odstránenie kašľa je vypláchnutie cibuľovou šťavou (napríklad v kombinácii s medom alebo vodou) a inhaláciou cibule s pridaním harmančeka a citrónu. Na preventívne účely môžete použiť cibuľový kokteil pripravený na báze cibuľovej kaše a citrónovej šťavy zriedenej vodou (1 polievková lyžica lyžice sa rozpustí v 50 - 100 ml vody, v závislosti od veku pacienta).
Aby ste znížili pravdepodobnosť nepríjemných pocitov po takomto ošetrení, môžete vypiť kokteil s malým množstvom vody a vždy ho piť až po jedle. Akýkoľvek liek bude mať dráždivý účinok na lačný žalúdok, ktorý často zhoršuje celkovú pohodu dospelých aj detí.
Cibule je teda skutočne jedným z najjednoduchších a najúčinnejších liekov na chrípku, nachladnutie a iné choroby, ktoré ničia mikróby nielen v tele, ale aj vo vzduchu v miestnosti. Hlavná vec je zvoliť správny spôsob prípravy lieku, nezabudnite vziať do úvahy aktuálny zdravotný stav.