Koniec leta - začiatok jesene - čas na zelené pruhované ovocie so svetlou dužinou. Mnohí, ktorí čakali na liečbu, ju jedli bez obmedzenia, bez premýšľania o tom, ako bude telo na produkt reagovať. Ale melón má kontraindikácie pre použitie, takže by ste mali obmedziť jeho množstvo pri jedle. Budeme ďalej diskutovať o normách, ktoré sú neškodné pre zdravie.

Vieš? V Austrálii, v meste Chinchilla, sa každý rok koná festival melónu.

Obsah kalórií a chemické zloženie melónu

Letné ovocie je cenené pre svoje bohaté zloženie vitamínov. Melón obsahuje:

• Vitamín PP: 0,2 mg;
• beta-karotén: 0,1 mg;
• vitamín A: 17 mcg;
• Vitamín B1: 0,04 mg;
• Vitamín B2: 0,06 mg;
• Vitamín B6: 0,09 mg;
• Vitamín B9: 8 mcg;
• vitamín C: 7 mg;
• Vitamín E: 0,1 mg;
• vitamín PP (ekvivalent niacínu): 0,3 mg;
• vápnik: 14 mg;
• horčík: 12 mg;
• sodík: 16 mg;
• draslík: 110 mg;
• fosfor: 7 mg;
• železo: 1 mg.

Nutričná hodnota:

• proteíny - 0,7 g;
• tuky - 0,1 g;
• uhľohydráty - 5,8 g;
• vláknina z potravy - 0,4 g;
• voda - 92,6 g;
• kalórie - 27 kcal.

Dôležité! Melouny obsahujú dusičnany, preto by sa mali gravidným ženám starostlivo podávať neskôr.

Účinky na ľudské telo

Látky obsiahnuté v zárodku sú schopné ovplyvňovať ľudské telo. Ako presne - ďalej to pochopíme.

Ako užitočné?

• Priaznivý účinok melónu:
• posilňuje imunitný systém;
• bojuje proti prechladnutiu;
• zmierňuje horúčku;
• môže byť profylaktický proti rakovine;
• má diuretický účinok;
• lieči cystitídu, nefritídu;
• normalizuje tráviaci systém;
• zmierňuje gastritídu;
• čistí telo od škodlivých látok;
• zmierňuje bolesti hlavy;
• prispieva k chudnutiu;
• podporuje srdce a krvné cievy;
• podieľa sa na procese tvorby krvi;
• môže byť profylaktický proti Parkinsonovej chorobe;
• podporuje odstraňovanie obličkových kameňov;
• uľahčuje dnu;
• povznášajúci.

Dôležité! Ak buničina z plodu nie je v sekcii červená, ale s fialovým odtieňom, bola veľmi hnojená dusičnanmi.

• Okrem toho:
• saturuje telo vitamínom C;
• je antioxidant;
• obsahuje veľké množstvo vlákniny.

Možné poškodenie a kontraindikácie

• Bez ujmy na moderovaní môžu produkt konzumovať ľudia, ktorí nemajú:
• problémy s tráviacim traktom;
• urolitiáza;
• poruchy tráviaceho systému.

Miera použitia

Dospelí môžu každý deň jesť najviac 500 gramov dužiny melónu. Pri zostavovaní diéty založenej na plode ako dietetického produktu nemôžete konzumovať viac ako 1,5 kg za deň. O koľko jedla pri diéte sa každý rozhodne sám. V detskej strave môže byť melónová buničina prítomná iba od dvoch rokov. V tomto veku môže dieťa jesť 80 - 100 g vlákniny denne. Deti od 4 do 6 rokov môžu dostať 150 g denne.

Čo sa stane, ak prejediete melón?

Čo sa stane, ak budete jesť plod nad normu? Hlavnou zložkou bobúľ je voda a vláknina. Ak používate niekoľko kíl ovocia naraz, môžete cítiť nasýtenie. Nevyplýva však zo skutočnosti, že jedlo je výživné, pretože obsah kalórií v ovocí je veľmi malý. Nasýtenie zabezpečí vlákninu, ktorá v tele nasýti vlhkosťou.

Dôležité! Ak buničina plodu spôsobuje žalúdočné ťažkosti, ktoré sa prejavujú ako závažná hnačka, dehydratácia je možná.

Dostať sa do žalúdka vo veľkých množstvách, začne sa rozťahovať jeho steny, ktoré zase tlačia na susedné orgány. To spôsobuje nepríjemné pocity, ktoré pociťujú najmä ženy na svojom mieste. Nadmerne konzumované mäso môže spôsobiť nevoľnosť, žalúdočné ťažkosti a časté močenie. Melón konzumovaný vo veľkých množstvách bude zlý aj u ľudí s problémami s obličkami. Preťaženie tohto orgánu sa v najlepšom prípade prejavuje opuchom, v najhoršom prípade - jeho odmietnutím.

Ako si vybrať dobrý produkt?

Meloun - ovocie je vždy vítané. Hneď ako sa táto pochúťka objaví na policiach, mnohí sa ju pokúsia okamžite kúpiť a potešia svojich blízkych. Ale je lepšie sa ponáhľať. Aby bol produkt prínosom, musíte si ho kúpiť v určitom období roka a musíte si vybrať ten pravý.

Pravidlá výberu sú nasledujúce:

1. Kultúra dozrieva v auguste, preto sa neodporúča získavať plody skôr ako tento mesiac, pretože sa budú pestovať zrýchleným spôsobom, čo znamená, že obsahujú veľa dusičnanov. A jeho chuť pravdepodobne nebude nasýtená.
2. Je lepšie kúpiť produkt na miestach nachádzajúcich sa blízko polí, na ktorých plodina rastie. Ak to nie je možné, je vhodnejšie ísť skôr na trh ako na nákup, ako do supermarketu, pretože ten nakupuje nezrelý melón, aby sa mohol dlhšie uchovávať.
3. Z plodov jednej odrody si vyberte stredne veľkú vzorku. Ideálna hmotnosť - 6-10 kg.
4. V zrelých výrobkoch sú pruhy na šupke kontrastné a pokožka je pevná a lesklá na dotyk. Žltá škvrna musí byť prítomná pre malé odrody, ktoré nie sú väčšie ako 5 cm, a pre veľké odrody, ktoré nie sú väčšie ako 10 cm.
5. „Dievčatá“ melónov majú ploché dno a široký kruh v mieste, kde bol kvet. Obsahujú málo semien a sú sladké. Plody sú „chlapci“ s vypuklým dnom a malým kruhom, menej sladkými.
6. Ak pri poklepaní kosťami prstov ruky budete počuť hlasný zvuk, potom je mäso porézne a ovocie zrelé.
7. Jedlá pochúťka bude mať mierne žltý, suchý, ale nie predsušený stopku (chvost).

Ak nemáte žiadne zdravotné problémy, pitný melón presahujúci normu môže spôsobiť iba nepohodlie. Ak existujú kontraindikácie, môžu sa okrem nepohodlia vyskytnúť aj mnohé vedľajšie účinky. V tomto ohľade je lepšie rozdeliť veľké ovocie na veľkú rodinu alebo ho použiť v menších porciách.