Mrkva sa považuje za jednu z hlavných druhov zeleniny na našom stole. Zelenina sa konzumuje tak čerstvá, ako súčasť jedla, ktorá sa tepelne upravuje. Rané odrody zaujímajú zvláštne miesto - je príjemné kŕmiť sa čerstvou mrkvou pestovanou vo vlastnej záhrade v polovici leta. Článok bude hovoriť o odrode Kuroda, o vlastnostiach jej kultivácie.
História kultivačných a kultivačných oblastí
Rodiskom Kuroda mrkvy je Japonsko, kde chovatelia spoločnosti Sakata, založenej na najslávnejšej francúzskej odrode Chantane, vyvinuli novú v roku 2004. V roku 2007 štátny register Ruskej federácie schválil kultivar na kultiváciu v oblasti severného Kaukazu. Okrem toho je kultúra vhodná na chov na Ukrajine av Moldavsku.
Opis a charakteristika koreňových plodín
Raná odroda patrí do odrody Chantane. Je zaznamenaná takmer súčasná klíčivosť semien, veľmi zriedka ide na šípku. Koreňové plodiny majú plastickú štruktúru, nie sú náchylné na praskanie. Odroda je síce skorá, ale je dobre skladovaná.
Steblo
Vrchy sú dlhé, polopriepustné, svetlozelenej farby. Listy sú veľké a stredne členité.
Vieš? Rodiskom mrkvy je Afganistan, kde v divočine rástol, mal fialovú, menej často bielu farbu. Koreňová plodina získala našu obvyklú farbu vďaka holandským chovateľom, ktorí to urobili pre Kráľovský dom Oran, ktorého farba je oranžová.
Veľkosť a vlastnosti ovocia
Koreňová zelenina je jasne oranžová, má tvar kužeľa, má zaoblený hrot. Priemerná dĺžka jedného koreňového porastu je 16–19 cm a váži 100–165 g, hoci exempláre často dosahujú 200 g.
Povrch koreňa je hladký, s veľkým počtom očí. Jadro má malý priemer, dužina je hustá a zároveň jemná a šťavnatá. Zaznamenávajú sa vysoké chuťové vlastnosti zeleniny.
Obsah niektorých látok v mrkve Kuroda:
- tuhá látka - 10,5 - 15%;
- cukry - 10%;
- karotén - 20,5 mg.
Produktivita
Odroda má vysoké ukazovatele úrody: za normálnych podmienok sa môže z 1 ha vyťažiť 23 až 42 ton koreňových plodín. Na porovnanie, výnos populárnej odrody Losinoostrovskaya je 13 ton a predchodca Kuroda Shantane je o 4-8 ton nižší.
Najvyšší index úrody v Rusku bol stanovený na území Krasnodar - 436 c / ha. Z celkovej úrody sa percento výrobkov komerčnej kvality pohybuje v rozmedzí 85 - 96%.
Vieš? Vďaka konzumácii mrkvy v krvi stúpa hladina vápnika a znižuje sa cholesterol.
Splatnosť zberu
Prvá mrkva Kuroda dozrieva približne 60 - 65 dní po vzídení. O mesiac neskôr plodina dozrela úplne. Ak zasiate semená v apríli, v júli si môžete užiť zrelé koreňové plodiny novej plodiny.
Imunitná imunita
Kuroda má dobrú odolnosť voči väčšine chorôb. Obzvlášť úspešná imunita mrkvy odoláva rôznym druhom hniloby.
Výhody a nevýhody odrody
Napriek tomu, že odroda je mladá, odborníci dokázali dôkladne preštudovať jej výhody a charakteristické nedostatky.
- Medzi klady patria:
- skvelá chuť spôsobená vysokými cukrami a karoténom;
- vysoká produktivita;
- dobrá odolnosť proti veľkému počtu chorôb, najmä proti hnilobe;
- dlhá trvanlivosť napriek skutočnosti, že odroda je skorá;
- toleruje hmlisté počasie: teplo, nedostatok zrážok, prudkú zmenu teploty.
Pokiaľ ide o nevýhody odrody, ani odborníci, ani amatérski záhradníci nespomínajú prítomnosť významných nevýhod.
Vlastnosti pestovania vonku
Odroda toleruje ľahké mrazy a iné prekvapenia počasia celkom dobre, nemá zmysel pestovať ju v skleníku. Hlavné body, ktoré treba mať na pamäti pri pestovaní, sú charakteristické pre všetky ostatné kultivary.
Výsev semien
Pokúste sa kúpiť semená mrkvy Kuroda od renomovaného výrobcu. Je lepšie to urobiť v certifikovaných maloobchodných predajniach, aby nedošlo k nákupu nekvalitného tovaru alebo iných odrôd.
Dátumy a miesto pristátia
Môžete zasiať mrkvu na jeseň (získajte veľmi skorú úrodu) alebo na jar. Semená môžete zasiať v polovici leta a na jeseň získať druhú plodinu.Na jeseň je lepšie zvoliť si miesto pre jarnú výsadbu koreňovej zeleniny. Hlavná vec je, že pôda na pestovanie plodín je dobre osvetlená slnečným žiarením.
Odroda rastie na akejkoľvek pôde s neutrálnym pH (6,0 - 7,0), ale najvhodnejšie sú hlinky s vysokým obsahom humusu a silnou ornou vrstvou. Ak v lokalite dominujú ťažké pôdy, je potrebné trochu ich ošetriť. Nezabudnite na pravidlá striedania plodín.- Mrkva dobre rastie tam, kde predtým rástli:
- paradajky;
- šalát;
- skoré zemiaky;
- cibuľa a cesnak.
- Na miestach, kde predtým uvedené plodiny rástli, je lepšie nesiať koreňové plodiny:
- dáždnik;
- greeny.
Po mrkve a iných dáždnikoch by sa opätovná výsadba nemala vykonávať skôr ako vo štvrtej sezóne. Je vhodné, aby sa sideráty pestovali počas tohto časového obdobia v sezóne 1-2.Na juhu Ruska, na väčšine Ukrajiny, sú semená zasiate a na konci marca je však lepšie počkať, kým sa pôda nezahreje na +10 ... + 13 ° С. Na jeseň sa vysievacie práce vykonávajú krátko pred začiatkom mrazu.
Ak chcete pestovať zeleninu čo najskôr, mali by ste sa riadiť týmito ukazovateľmi teploty: pôda - nie nižšia ako + 8 ° С, vzduch - nie nižšia ako + 10–12 ° С v noci.
Príprava sadivového materiálu a pôdy
Aby sa dosiahlo maximálne klíčenie a zvýšila imunita semien, mali by sa pripraviť pred výsadbou. Začínajú odstraňovaním stôp éterických olejov, ktoré zabraňujú klíčeniu z povrchu semien.
Urob to takto:
- Vezmite kúsok látky (tenká bavlna, ľan, číre) s veľkosťou asi 40 × 40 cm, podľa možnosti. Semená posypeme, zložte látku ako vrecko, zviažte rohy.
- Takéto vrece so semenami ponorte do nádoby s vodou (+45 ... + 50 ° C), niekoľkokrát dobre opláchnite. Nechajte vrecko s obsahom vo vode, kým nevychladne.
- Vyberte obsah z vrecka, vložte do jemného sita, opláchnite dôkladne pod tečúcou vodou, striedavo horúcou a studenou. Semená položte na suchú utierku bez chĺpkov.
Vykonajte postup týmto spôsobom:
- Rovnaký kúsok tkaniva, z ktorého bolo vrecko vyrobené, je hojne zvlhčený vo vode alebo v stimulátore rastu (Epin, Zircon). Tkaninu môžete navlhčiť v roztoku popola alebo humátu sodného (respektíve 3 lyžice alebo 3 lyžičky / 3 l vody).
- Semená sa umiestnia do vlhkej handričky, ponechajú sa 6 až 8 hodín v chladničke a každé 2 hodiny sa vyberú na 20 minút. Teda vytvrdzovací materiál na sadenie.
- Po stanovenom čase sa navlhčené tkanivo s obsahom umiestni do misy alebo plastovej nádoby, umiestni sa na teplé osvetlené miesto a prikryje sa fóliou. Je potrebné neustále monitorovať stupeň vlhkosti tkaniva a podľa potreby pridávať vodu.
- Keď semená začnú prerážať semená, môžu byť zasadené do zeme.
Na jeseň vykopávajú pôdu na výsadbu a na každý štvorcový meter plochy prinášajú 1 vedro kompostu alebo humusu.V prípade, že pôda je ťažká, pridajte piliny, riečny piesok alebo rašelinu. Kopanie by malo byť do hĺbky lopaty a snažiť sa odstrániť štrk z miesta (stretnúť sa s nimi na rastovej ceste, koreňové plodiny tvoria „rohy“).
Ak má pôda v záhrade vysokú kyslosť (pH 5,8), pridáva sa pri vykopávaní dolomitová múka (1 polievková lyžica / 1 m²) alebo krieda, cementový prach. Môžete pripraviť pôdnu zmes pre lôžka, na ktorých bude môcť Kuroda prinášať bohaté plodiny niekoľko rokov v rade.
Na prípravu zmesi vezmite nasledujúce zložky:
- rašelina - 1 vedro;
- ihly - 1 vedro;
- preosiaty riečny piesok - 2 vedrá;
- drevný popol - 1 lopata.
Všetky komponenty sú dôkladne premiešané a ukladané namiesto budúcich postelí, hrúbka vrstvy je 20 - 25 cm.
Vzor a postup pristátia
Kuroda sa vysieva rovnakým spôsobom ako iné odrody mrkvy. Je lepšie to robiť v pôde, ktorá je dobre navlhčená.
Schéma výsadby koreňových plodín je nasledovná:
- orientácia postelí je sever-juh;
- hĺbka semien - 1 - 2 cm;
- uličky - 25 - 30 cm;
- vzdialenosť medzi susednými koreňovými plodinami je 6–8 cm.
Pretože semená kultúry sú malé a takmer čierne, je problematické pestovať ich v správnej vzdialenosti od seba.Na uľahčenie úlohy použite túto metódu:
- Na mieste vopred pripravenom na pristátie sa urobia rovnobežné drážky s hĺbkou 1 - 2 cm a vzdialenosťou medzi nimi 25 - 30 cm.
- Vezmite papierové obrúsky (uteráky) alebo toaletný papier, prúžky orežte pneumatikou s priemerom 2 až 3 cm, na dĺžke prúžkov nezáleží.
- Pripravte škrobovú pastu rozpustením 1 lyžice. škrob v 1 šálke horúcej vody.
- Na každý pás papiera naneste tenkú vrstvu pasty. Na pastu, každých 6-8 cm, vložte naklíčené semená a nechajte uschnúť. Pre pohodlie pri rozmiestnení semenného materiálu je lepšie použiť pinzetu.
- Po vysušení sa do drážky pod pristávkou vloží pás a prekryje sa zeminou.
Vieš? Počas prvej svetovej vojny sa Nemci naučili, ako pripraviť „vojakovú kávu“ z praženej mrkvy. Nápoj má okrem atraktívnej chuti a arómy aj tonizujúci účinok, ktorý pripomína efekt pravej kávy.
Funkcie starostlivosti
Starostlivosť o Kuroda mrkva spočíva v zalievaní, kŕmení, riedení a odstraňovaní burín a v boji proti potenciálnym chorobám a škodcom. Odroda sa nedá nazvať náladová, nevyžaduje si od záhradníka žiadne zvláštne úsilie. Toto mierne množstvo potrebnej práce by sa však malo vykonať včas.
Polievanie a hnojenie
Kuroda nepotrebuje časté napájanie. Ak je na jar av lete dostatok zrážok, môžete to urobiť bez dodatočného zalievania. Koreňové plodiny majú jednu pozoruhodnú vlastnosť: veľmi dobre čerpajú vodu z pôdy.Zvyčajná rýchlosť zavlažovania mrkvy Kuroda je 3 l / m², v suchom počasí - 4,5–5 l / m². Táto mrkva toleruje mierne sucho bez akýchkoľvek následkov, nevedie to k prasknutiu plodu ani k iným nepríjemným výsledkom. Ak je leto veľmi suché a horúce počasie, postačí zalievať postele každých 1-1,5 týždňov.
Koreňové plodiny sa kŕmia striedaním minerálnych hnojív a organických látok. Prvýkrát sa hnojivá aplikujú 3 týždne po vzniku. Ako vrchný obväz môžete použiť takýto nástroj:
- voda - 1 vedro;
- síran draselný - 1 lyžica. l.;
- superfosfát - 2 lyžice. l;
- karbamid - 1/2 lyžice. l.
2 týždne po zákroku sa uskutoční opakované kŕmenie touto kompozíciou:Dôležité! Zneužívanie humusu počas aplikácie vrchného obväzu môže na koreňových plodinách spôsobiť výskyt „rohov“.
- voda - 1 vedro;
- síran draselný - 1 lyžica. l.;
- nitroammofosk - 1 polievková lyžica. l.
Rovnaký vrchný obväz by sa mal vykonať po prvom zriedení sadeníc. Organické látky sa pridávajú nie viac ako dvakrát do roka, z ktorých jeden - na jeseň.
Riedenie a ničenie buriny
Ak chcete získať dobrú úrodu mrkvy, ktorá sa skladá z veľkých plodov prezentácie, je potrebné postele rozriediť. Sadenice sa riedia, ak boli semená zasiate veľmi husto (vzdialenosť medzi susednými semenami je asi 1 cm).Inak porastie obrovské množstvo malých škaredých koreňov, ktoré sa na obrázkoch nejasne podobajú mrkvi.
Po objavení sa prvých výhonkov sa uskutoční prvé riedenie. Na uľahčenie postupu je lepšie sadenice pred tým zavlažiť. Účelom postupu je odstrániť prebytočné sadenice tak, aby vzdialenosť medzi zvyšnými sadenicami bola 3–4 cm.
Pri odstraňovaní ďalších sadeníc je potrebné ich ťahať iba smerom nahor, nemalo by sa vyvíjať žiadne diagonálne úsilie (môže to poškodiť susedné koreňové plodiny). Po nariedení sa postele zalievajú teplou vodou (4 l / m²), jemne narážajú na miesta, kde sa sadenice odstránia, burú medzi riadkami.
Po ďalších 20 až 22 dňoch sa postup opakuje. Teraz je potrebné riediť, aby medzi „susedmi“ bolo 7 až 8 cm voľného priestoru.
Dôležité! Riedenie mrkvy je lepšie po západe slnka alebo skoro ráno, kým slnko nevystúpi. Faktom je, že zápach, ktorý sa objaví počas postupu, priťahuje škodcov (mrkva) a v chladnom prostredí nie je taký zreteľný.
Chorobám a škodcom
Kuroda je mladá odroda, keď chovatelia využili všetky svoje znalosti a bohaté skúsenosti na podporu imunity rastlín. Výsledkom je odroda odolná voči väčšine chorôb. Dobrá odolnosť však neznamená, že Kuroda vôbec nie je ohrozená žiadnou chorobou alebo škodcom. Ak sa preventívne opatrenia prijmú včas, dá sa zabrániť vzniku problémov tohto druhu. Čoskoro po vysiatí sa používajú fungicídy, ako sú TNTD a Abita-PIK.
Medzi choroby, ktoré pre rastlinu predstavujú najväčšie nebezpečenstvo, je potrebné rozlišovať:
- gangréna gangréna, Charakteristickým znakom je, že zelená je pokrytá sivými škvrnami. Aby sa predišlo tomuto ochoreniu, semená sa pred sejbou zahrejú na +50 ... + 60 ° C. Okrem toho by sa počas vegetačného obdobia mali pravidelne vykonávať doplnky draslíka.
- Biela hniloba, Mrkva pokrýva bavlnenú vrstvu, pod ktorou sa zhromažďuje hlien. Ako preventívne opatrenie by sa malo používať organické hnojenie a zalievať teplou vodou.
- bakteriózy, Zelená farba vývodu zožltne, na stonkách sa objavia hrdzavé škvrny. Táto choroba sa účinne lieči pomocou drogy "Hom".
- Rizoktinoz, Na mrkve sa objavujú čierne škvrny a škvrny, ktoré sú sivé pod povrchom kože. Rastliny sa ošetria oxychlorátom meďnatým.
Chorobám škodcov charakteristických pre škodcov:
- Mrkva lietať, Môžete zistiť, že tento škodca bol na kultúru navinutý charakteristickou črtou: zeleň zakrýva bronzovo sfarbený povlak. Aby sa minimalizovalo riziko škodlivého organizmu, je potrebné pred sejbou semien vykopať pôdu dobre a hlboko, pridať do nej popol a tabakový prach.
- Medvedka, Vzhľad tohto hmyzu si možno všimnúť takmer okamžite: na koreňovej plodine a na zeleni sa objavuje veľa mechanického poškodenia - stopy po jedle rastliny. Počas jesenného záhradníctva by ste mali hlboko vykopať pôdu a do nej pridať prací prostriedok, petrolej alebo tinktúru korenia.
- Listová mrkva, Hlavným krmivom pre larvy je šťava z podzemnej časti rastliny, výsledkom čoho je, že greeny zožltnú, potom vyschnú a vädnú. Ak sa chcete zbaviť škodcov, aplikujte ošetrenie listov pomocou infúzie tabaku.
- Kovařík, Pravidelným doplnením dusíka bráni výskytu parazita v zelenine.
- Zimná lopatka, Po prvé, vrcholy a horná časť koreňovej plodiny trpia parazitom. Insekticídy ako „Politron“, „Decis“ sa osvedčili.
Dátumy zberu a ukladania
Úroda Kuroda sa môže zbierať až dvakrát za sezónu. Napriek skutočnosti, že odroda je skorá, je dobre skladovaná, najmä ak sú vytvorené vhodné podmienky. Aby sa koreňová plodina ľahla čo najdlhšie, bez straty predajnosti a chuti, mala by sa zbierať v suchom počasí a potom nechať uschnúť na vzduchu. Potom sa zvyšky zeme vyberú a uložia sa do chladničky alebo pivnice (suterén).
Dôležité! Najvhodnejšie podmienky skladovania pre koreňové plodiny: teplota - 0 ... + 2 ° С, vlhkosť - 85–95%.
Kuroda je v skutočnosti moderný vývoj populárnej odrody mrkvy Chantane. Po prenose najlepších vlastností (chuť, produktivita) od predkov sa odborníci v oblasti výberu pokúsili napraviť niekoľko nedostatkov a uspeli.