Tradičná medicína praktizuje použitie mnohých bylín a korenín s liečivými vlastnosťami. Vďaka ich začleneniu do stravy je pestrá, chutná a zdravá. O osvedčených výrobkoch, ako sú zázvor, citrón a med, sa uvádza ďalej v článku.
Liečivé vlastnosti medu, zázvoru a citrónu
Užitočné a liečivé vlastnosti trojice citrónu, zázvoru a medu sú známe už dlhú dobu a úspešne sa v praxi úspešne používajú na liečenie celého tela. Tieto komponenty sú v takejto kombinácii ideálne a majú priaznivý účinok, ktorý spočíva v nasledujúcom:
- koreň zázvoru má otepľovací účinok, urýchľuje krvný obeh, zlepšuje tráviaci trakt a odstraňuje jedy a toxíny, obsahuje tiež antioxidanty, ktoré prispievajú k omladeniu;
- citrón je bohatý na vitamín C, čistí bunky a posilňuje imunitný systém;
- med stabilizuje metabolizmus tukov, uhľohydrátov a bielkovín v tele, zlepšuje imunitné vlastnosti, nedochádza k ukladaniu na boky s zbytočnou hmotnosťou, ale používa sa ako zdroj energie.
- Účinok kombinácie týchto výrobkov vo všeobecnosti prispieva k:
- optimalizácia ochranných vlastností proti vírusom a infekciám;
- urýchliť metabolické procesy;
- zlepšenie aktivity tráviaceho traktu;
- čistenie toxínov a toxínov;
- saturácia buniek potrebnými vitamínmi a minerálmi;
- zmiernenie príznakov prechladnutia a urýchlenie uzdravenia;
- zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nechtov;
- znížená chuť do jedla a chudnutie.
A toto nie je celý zoznam výhod tohto tria, preto sa čaj s týmito prísadami často používa v každodennom živote.
Vieš? Ginger root eliminuje nielen nevoľnosť (pôsobí lepšie ako farmaceutické lieky), ale aj bolesti svalov.
Metódy varenia
Nápoj so zázvorom, citrónom a medom je nielen zdravý, ale aj chutný. Môžete to variť rôznymi spôsobmi. Jeho zloženie môže a malo by obsahovať ďalšie prísady, ktoré doplnia jeho výhody a urobia nezabudnuteľnú chuť.
Klasický
Najjednoduchšia verzia zázvorového čaju sa ľahko pripravuje a pozostáva z jednoduchých manipulácií:
- Ošúpané a nasekané zázvor (asi 30 g) v čajovej kanvici.
- Pridajte citrón (1/2 alebo 1/3 dielu) a 3-4 lyžičky do nádoby. čierny alebo zelený čaj.
- Nalejte vriacu vodu na zmes (asi liter) a nechajte ju variť 10-15 minút.
- Nápoj nalejte do pohárov a podľa chuti pridajte med.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_gFuRPnldMY5X.jpg)
Takýto liečivý lektvar pomôže v období prechladnutia posilniť stabilitu tela, a ak ochoriete, urýchli proces hojenia.
Dôležité! Do horúceho nápoja nepridávajte med. Pri teplotách nad + 40 ° C stráca svoje užitočné vlastnosti.
Pre podporu imunity zohrievanie čaju
Nielenže môžete zvýšiť odolnosť tela voči infekciám, ale tiež sa môžete zohriať počas chladného zimného večera čajom, varené nasledovne:
- Do ohnivej panvice alebo panvy nalial jeden liter vody.
- Pred varom pridajte 1,5–2 hodiny nastrúhaného koreňa zázvoru a 2 hodiny čierneho čaju.
- Pri varení čaju vyhoďte 2 ks. klinčekov a 1/2 lyžičky mletého kardamómu.
- Po opätovnom varení vyberte nápoj zo sporáka a nalejte ho do pohárov.
- Potom pridajte do zmesi plátok citróna a medu podľa chuti.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_9OAKJeG9Uirh6mm7gpl1E1.jpg)
Chudnutie zeleného čaju
Kombinácia zázvoru, citrónu a medu tiež vykazuje pozitívny výsledok v znížení chuti do jedla a chudnutí. Tieto zložky môžu byť obsiahnuté v potravinách v akejkoľvek forme, ale všetky budú účinne kombinované a chutné vo forme čaju. Nasledujúce recepty pomôžu nielen zbaviť sa ďalších libier, ale tiež zlepší vaše zdravie:
- Varte 1 čajovú lyžičku zeleného čaju a 2-3 lístky mäty v 150 ml vriacej vody, pridajte strúhaný zázvor (2-3 malé kúsky) a kruh citróna. O niečo neskôr rozpustite v nápoji (na špičke noža) 1 čajovú lyžičku medu a trochu škorice.
- Varte v 1 litri vody 2 lyžice. strúhaný zázvor 10-15 minút. Pridajte do vriacej zmesi 2-3 listy mäty alebo meduňky a 1 lyžicu. zelený čaj. Odložte zmes a nalejte do nej 4 lyžice. citrónovej šťavy a rozpustiť 1,5 lyžice. med.
- Mletý zázvor (plátok asi 3 cm), 2 strúčiky cesnaku a pol citróna, pridajte 1 lyžicu. Zmes sa naleje 0,5 l vriacej vody a nechá sa asi 2 hodiny. Po ochladení rozpustite 2 hodiny medu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_9eh5wmKSkWn8Pq.jpg)
Tento čaj je dobré piť ráno a po celý deň., Dá silu a vitalitu a tiež prispieva k zníženiu hladu a chudnutiu. Do týchto receptov môžete podľa potreby pridať trochu mlieka, ktoré dodá neobvyklú chuť a bude slúžiť ako zdroj vápnika a ďalších užitočných látok.
S kurkumou
Pre svoju svetlú farbu a jedinečné vlastnosti sa toto korenie nazýva „zlaté“. Dáva jedlám neopakovateľnú chuť a atraktívny vzhľad. Skutočný elixír zdravia sa získa v kombinácii s kurkumou so zázvorom, citrónom a medom. Takýto čaj posilní imunitný systém, odstráni toxíny, udržuje tón tela a slúži ako prírodné antibiotikum. Pripravte si to nie je ťažké:
- Zmiešajte 1/2 lyžičky strúhaného koreňa a 1/4 čajovej lyžičky kurkumy, nalejte 200 ml horúcej vody.
- Zapálte a privarte. Ochladzujte ďalšie 3-4 minúty na miernom ohni.
- Po vybratí zo sporáka nechajte trvať 15 minút.
- Nalejte do pohárov a ochutte citrónom a medom.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_hgohfaYer1g7aHSx12IJ.jpg)
Takýto nástroj tiež pomáha so stratou chuti do jedla, nevoľnosťou a nadúvaním.
Vieš? Okrem bieleho (bengálskeho) zázvoru je tu aj zázvor Barbados (čierny). Čierny koreň sa nemusí čistiť, stačí ho pred použitím opláchnuť vriacou vodou.
S rakytníkom
Svetlé a šťavnaté bobule rakytníka sú skutočným skladom vitamínov. Liečivý olej tejto rastliny sa v medicíne používa už mnoho rokov na liečenie mnohých chorôb. Čaj s touto nádhernou bobuľou naplní energiu a vitalitu, stabilizuje imunitný, obehový a nervový systém, zabráni aj prechladnutiu a posilní zrak. Liečivý nápoj si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi pomocou rôznych zložiek:
- Na jednu porciu musíte uvariť 1 čajovú lyžičku čierneho alebo zeleného čaju v pohári vriacej vody. Do mierne vychladeného nápoja pridajte trochu nastrúhaného zázvoru (tretina lyžičky), rozdrvené bobule rakytníka rakytníka (1/3 lyžice), med a citrón podľa chuti.
- Na tento recept potrebujete 2 lyžice. nasekané zázvorové zmesi so 100 g rozdrvenej rakytnice a nalejte 0,5 l vriacej vody. Pridajte tyčinku škorice a pár plátkov citróna. Trvajte na tom, že 7-10 minút a osladiť 1 polievková lyžica. med.
- Osviežujúcu a rýchlo ochladzujúcu kompozíciu je možné pripraviť pomocou ľadu. Pre neho musíte vziať bobule rakytníka rešetliakového (0,5 šálky) + 1 polievková lyžica. koreň zázvoru (nastrúhaný alebo jemne nasekaný) + 3 hodiny zeleného čaju a nalejte 0,5 litra vriacej vody. Po vylúhovaní čaju sa po rozdrvení čaju rozdrví v mlynčeku na mäso alebo v mixéri 1 vápno alebo citrón, ako aj 2-3 vetvičky mäty a kocky ľadu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_3YmhSywdEgDI6XfdATEMmJTE.jpg)
S malinami
Nevyhnutným nástrojom v boji proti prechladnutiu sú maliny, ktoré pôsobia ako „prírodný aspirín“., Dlhujú tento účinok kyseline salicylovej, ktorá je súčasťou ich zloženia. Malinový džem je bežný liek proti prechladnutiu. Kombinácia malín s trojicou zázvoru a citrónu a medu nielen uzdraví, ale tiež zmierni únavu a doplní zásoby odpadovej energie. Čaj s týmito prísadami sa ukázal byť chutný a vitamín.
Môže sa pripraviť za pár minút:
- Vložte čajovú kanvicu 2 polievkové lyžice. čierny alebo zelený čaj a rovnaké množstvo strúhaného koreňa zázvoru a nalejte 500 ml vody.
- Po 5 minútach trvania pridajte 2 polievkové lyžice. malinový džem alebo šťava z čerstvých malín a 2 plátky citróna.
- Osladte medom podľa chuti a pite 2-3 krát denne.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_0w2PhDG9k10p.jpg)
So škoricou
Škoricové nápoje majú množstvo výhod.Medzi ne patrí: zlepšenie pamäti, sústredenie pozornosti, zlepšenie mozgovej aktivity a normalizácia krvného obehu. Kombinácia zázvoru, citrónu a medu okrem toho, že zvyšuje tento účinok, tiež pomáha urýchľovať metabolické procesy v tele, čistí ho od škodlivých látok a zvyšuje imunitu. Proces varenia pozostáva z niekoľkých jednoduchých krokov:
- Nasekaný zázvor (asi 15 g) varte 10 minút v 1 litri vody (na miernom ohni).
- Niekoľko minút pred varením pridajte 1 tyčinku škorice (alebo 1,5 hodiny v prášku).
- Po vypnutí pridajte 2 plátky citróna a niekoľko lístkov mäty, nechajte ho 5 minút variť.
- Pred použitím rozpustite 2-3 diely medu v nápoji.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_15kEd7Jlal961.jpg)
Škorica znižuje koncentráciu cukru v krvi, takže je lepšie pridať do nápoja med, a nie cukor.
V termoske
Výhody a účinnosť liečenia čaju a infúzie sa zvyšujú, ak na nich trváte nie v čajníku, ale v termoske. Takže si môžete pripraviť takmer akýkoľvek čaj. Tu je jednoduchá verzia takého nápoja:
- Nasekaný zázvorový koreň (asi 3 cm), nakrájaný na polovicu plátky citróna a 2 hodiny zeleného čaju, vložte do termosky. Nalejte vriacu vodu na liter.
- Trvajte na tom asi 3 hodiny.
- Pridajte 3 čajové lyžičky medu a nápoj je pripravený. Celý deň môžete spotrebovať celý deň.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_p4urRkrgr2yyna6ugch.jpg)
Kontraindikácie a poškodenie
- Napriek veľkému počtu výhod majú uvedené recepty tiež nevýhody spojené so zázvorom, ktorý je súčasťou ich zloženia, takže ich použitie by malo byť obmedzené v týchto prípadoch:
- zázvor má dráždivý účinok, takže môže byť škodlivý v prípade peptického vredu alebo gastritídy, ako aj pri niektorých ďalších gastrointestinálnych problémoch;
- koreň má choleretický účinok, preto je kontraindikovaný pri ochoreniach pečene a prítomnosti kameňov;
- pri príliš vysokej teplote môže spôsobiť ešte väčšie zvýšenie;
- schopnosť riediť krv znemožňuje použitie na rôzne krvácanie;
- zázvor zvyšuje tlak, preto je zakázaný hypertenzia;
- pri spaní môže spôsobiť nespavosť, preto sa odporúča používať ráno a počas dňa;
- nemôžu byť užívané s alergiami, rovnako ako tehotné a dojčiace ženy.
Dôležité! Ak pociťujete nevoľnosť, frustráciu, zvracanie alebo alergie, mali by ste prestať užívať zázvor.
Ginger root môže ovplyvniť účinok niektorých liekov:
- zvyšuje účinok antidiabetík;
- zvyšuje účinnosť antikoagulancií;
- môže zosilniť účinok srdcových liekov;
- interakcia s depolarizáciou svalových relaxancií môže zvýšiť riziko arytmie.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_6dcmG2zhoob.jpg)
Pri zavádzaní čajov s bylinkami a ochucovadlami do vašej stravy by ste mali pamätať na to, že v malých dávkach je to liek, ale ak prekročíte svoj objem, môžete si ublížiť a získať opačný účinok., preto by ste takéto produkty nemali zneužívať, ale používať ich správne. Najlepšie je striedať rôzne formulácie, experimentovať s rôznymi zložkami, získavať úžitok a potešenie.