Perga je jedným z najužitočnejších včelích produktov, ktoré tradiční liečitelia vo svojej praxi často používajú. V dôsledku porušenia pravidiel uchovávania tohto zázraku prírody sa však stratí viac ako 50% jeho užitočných vlastností. O správnych podmienkach a podmienkach skladovania ao správnom používaní včelieho chleba si prečítajte tento článok.
Vieš? Včelí deň môže preskúmať oblasť s rozlohou viac ako 12 hektárov. Ľahko si však nájde cestu domov.
Výhody a vlastnosti bravčového mäsa
Perga je jedinečný produkt, ktorý vytvorili včely. V skutočnosti to sú zvyšky peľového kvetu, ktorý včely narážajú do svojich plástov. Hmyz je zásobovaný včelím chlebom ako krmivo na zimu. Nie je možné vyrobiť takýto produkt iným spôsobom ako pomocou včiel. Tento produkt včelárstva má mnoho neoficiálnych (ľudových) názvov vrátane včelieho chleba, chleba, apiproduktu (z latinského slova apis, „včelí“).
Včelí chlieb je úplne neškodný prírodný anabolik. Obsahuje rozsiahly sortiment organických látok a monosacharidov. Okrem toho sa v ňom koncentruje veľké množstvo enzýmov a produktov fermentácie kyseliny mliečnej. Včelí chlieb má tonizujúci účinok, posilňuje imunitný systém, takže telo sa s chorobami vyrovnáva rýchlejšie a efektívnejšie.
Aktivuje mozgovú činnosť, pomáha pri slabej pamäti. Používa sa na gastritídu, vredy, hepatitídu, rôzne alergie, problémy s pečeňou, pankreasom, srdcom, poruchy obehového systému (užitočné pri anémii) a dokonca aj gynekologické problémy.
Vieš? Na výrobu 1 kilogramu hotového medu potrebuje včely približne 8 miliónov kvetov.
Odrody včelieho peľu
Známe sú tri druhy chleba, z ktorých každá má svoje výhody a nevýhody:
- V plástoch (neliečených). Nevýhodou tejto odrody je vysoké percento vosku v zmesi. Samotné hovädzie mäso je iba polovicou produktu. Okrem toho má táto verzia včelieho chleba krátku trvanlivosť a kvôli charakteristickej zatuchnutej aróme je ťažké pochopiť, kedy je plesnivá. Ale včelí chlieb v hrebeni je uznávaný ako najvyššia kvalita troch druhov.
- V granuliach (čistených z plástov). Tento druh sa vyskytuje v hrachoch, ktoré majú tvar hranolu.
- Mletá (vo forme prášku alebo pasty). Konzistencia tohto hovädzieho mäsa je sypká s 30% prímesou medu. Takže tu je iba tretina čistého zrna. Výrobok má tvar šesťuholníkových zŕn a je vyznačený hlavne tmavou farbou.
Ako ukladať dusené včely doma
Podľa druhu chleba sa metódy a podmienky skladovania mierne líšia. Správne uložená látka bude mať na telo najaktívnejší účinok.
Dôležité! Objem nádoby by sa mal zvoliť na základe jedného ošetrenia. Nie je potrebné podrobovať všetok produkt, ktorý máte k dispozícii, zmenám podmienok.
Práškové a pelety granule
Apiprodukt v zrnách alebo vo forme prášku by sa mal skladovať vo vzduchotesnej nádobe vyrobenej z nepriehľadného materiálu, kde nebude prístupný ultrafialovým lúčom, vysokej vlhkosti a výrobkom so štipľavým zápachom. Sušené zrná sú často potiahnuté medom, aby mali atraktívnejší vzhľad. V tejto forme je produkt skladovaný až 12 mesiacov.
Ak sa nerešpektujú všetky pravidlá (chlieb nebol sušený alebo sa použil nezrelý med), výrobok čoskoro stratí svoje užitočné vlastnosti. Preto sa ihneď po akvizícii musí nádoba s včelím chlebom umiestniť do chladničky. Okrem toho ho občas preskúmajte, či neobsahuje zmeny vonkajších charakteristík.
Dôležité! ak bochník chleba plesnivé, to nemôže byť prijaté. Tiež sa uistite, že v V produkte nebola žiadna nadmerná vlhkosť.
Skladovanie medových hrebeňov
Nasledujúca technológia je najbližšie k prírodným podmienkam. Kusy plástov sa umiestnia do nádoby z nepriehľadného materiálu a navrch sa všetko naleje medom. Potom sa nádoba dobre uzavrie a prenesie sa do chladničky. Ani za najpriaznivejších podmienok trvanlivosť apiproduktu v plástoch obvykle nepresahuje 6 mesiacov.
Mleté voštiny
Voštiny s včelím chlebom sa ťažko balia, takže včelári ich musia zomeliť na pastu, potom zmiešať s medom a predať.
Takýto výrobok musí spĺňať tieto podmienky:
- teplota do + 12 ° C, ale nie nižšia ako 0 ° C;
- tesnosť;
- vlhkosť nie vyššia ako 15%.
Voskové voštiny
Je vhodné udržiavať voštiny v kostre pri teplote +5 ... + 10 ° С. Ich hlavným nepriateľom je krtek, takže sú potrebné tieto podmienky:
- postavte rámy do zvislej polohy;
- umožňujú voľnú cirkuláciu vzduchu medzi radmi;
- Raz mesačne znížte teplotu na -1 ° C, aby ste zničili larvy mory.
Optimálne skladovacie podmienky
Ak chcete zaručiť zachovanie prospešných zložiek, postupujte podľa odporúčaní skúsených včelárov:
- V miestnosti, kde sa ukladá peľ, zabezpečte suchý vzduch.
- Bochník by mal byť obsiahnutý v sklenenej nádobe alebo plastovej nádobe. Obal by mal byť malý, suchý a čistý, s dobre priliehajúcim vekom.
- Prípustná teplota skladovania je v rozsahu +0 ... + 5 ° С.
Profesionálni včelári sa naučili uchovávať apiprodukt v chladiacich boxoch, kde je možnosť regulácie teploty. Ak je príliš veľa látky a neexistuje iné vhodné miesto, môžete v chladničke vybrať poličku, ktorá je najvzdialenejšia od mrazničky.
Pokiaľ ide o množstvo uloženého chleba, obdobie sa môže líšiť. Látka sa v priemere za všetkých podmienok uchováva až jeden rok. Toto obdobie sa nesmie prekročiť, aby produkt nestratil svoje biologické schopnosti.
Tipy na aplikáciu
Včelí chlieb sa prednostne prijíma na lačný žalúdok, ktorý sa premyje vodou. Nemiešajte túto látku s inými včelími výrobkami. Neskôr môžete vypiť nejaké mlieko alebo jesť lyžicu medu. Dávkovanie závisí od vekovej kategórie, telesnej hmotnosti a niektorých ďalších faktorov. Ale za žiadnych okolností by denný príspevok nemal prekročiť 1 lyžičku.
Aby sa zabránilo hypervitaminóze, neužívajte včelí chlieb dlhšie ako mesiac. Medzi jednotlivými kurzami je potrebné urobiť prestávku, ktorej trvanie nie je kratšie ako 10 dní. Bez ohľadu na to, aký druh hovädzieho mäsa si vyberiete, prísne dodržiavajte všetky podmienky skladovania. Závisí to od toho, ako dlho si jedinečný produkt udrží svoje užitočné vlastnosti.
