Biela morka bielohlavá sa v Amerike objavila v druhej polovici minulého storočia, medzi jej príbuznými sa však už stala najobľúbenejšou. Vyznačuje sa elegantným snehovobielym perím a jemným mäsom, ako aj rýchlym nárastom hmotnosti. V tomto článku sa budeme zaoberať rozdielmi medzi týmto moriakom a hovoríme o tom, ako najlepšie sa o vtáka starať, aby sa materiálne náklady vyplatili v čo najkratšom čase.
Opis a charakteristika plemena
Biela morka s veľkými prsiami vyzerá veľmi vznešene: hrdo nosí svieži kaftan bieleho peria s čiernym medailónom na hrudi. Vďaka pôsobivej veľkosti a krásnemu vzhľadu vyniká medzi príbuznými. Výnimkou je hybridný konvertor, ktorý ako súrodenec vyzerá ako White Broad-chested. Tieto plemená majú podobné vonkajšie, produktívne a iné vlastnosti.
Stále ich však možno rozlíšiť niektorými znakmi:
- Samec Hybrid má žiarivo červené náušnice jasnejšej farby.
- Teleso bieleho hrudníka je zasadené vertikálne. Toto je jasne vidieť u žien, ktorých chvosty visia takmer na zemi.
- Hybridy sú mobilnejšie, radi lietajú cez ploty.
Druhy bielych moriek morských
Biele širokohnedé sú rozdelené do troch typov alebo hmotnostných skupín:
- svetlý: hmotnosť samcov je od 9 do 10 kg a žien od 5 do 6 kg. Tento druh je prispôsobený na udržiavanie v bunkách, preto sa chová na priemyselných hydinových farmách.
- centrálnej: muži vážia 15–17 kg a ženy vážia 7–8 kg. Hmotnosť kurčiat po 3 mesiacoch je už 4 kg.
- prísny: morky dorastajú do 25 kg (niektoré do 30 kg), morky do 11 kg, kurčatá vážia viac ako 5 kg za 3 mesiace.
Vzhľad
Vzhľad bieleho hrudníka zodpovedá jeho názvu - je to pomerne veľký vták so silnou hruďou a snehovo bielym perím. Hlavné vonkajšie parametre sú uvedené v tabuľke:
vzhľad | |
rozmery | muži - do 25 kg, ženy - do 11 kg |
kufor | veľké, oválne, zvislé |
hlava | bez peria, svetločervená |
hrebeň | chýba |
zobák | biela s dlhým červeným rastom |
hrudník | široký, masívny |
krídla | samica je pevne pritlačená k telu, samec je spustený nadol |
chvost | u mužov vo vzrušenom stave tvorí okrúhly ventilátor |
chodidlá | silný, široko rozmiestnený, ružový |
Perie a farba | hustá, biela, čierna škvrna na hrudi. |
Vieš? Koženú náušnicu nad zobákom muža možno upravovať. Keď sa pohybuje, vo vzrušenom stave sa predlžuje a začervenáva. A v pokoji rast opäť klesá a zbledne.
Výrobné vlastnosti
Biele širokohnedé sú plemená mäsa.
Ich zástupcovia majú dobrú úroveň produktivity:
- vysoký výťažok mäsa;
- produkcia vajec je priemerná.
Výroba vajec
Turecko začína ponáhľať vo veku 9 mesiacov. Obdobie nosenia vajíčok trvá 6 - 9 mesiacov. Počas tejto doby je možné získať od jednej samice 100 - 120 vajec.
Vajcia:
- hmotnosť - 80 - 85 g;
- farba béžová s hnedými škvrnami;
- škrupina je hustá a veľmi silná;
- oplodnené 90% vajec;
- násadových kurčiat na úrovni 75%.
Výťažok z mäsa pri porážke
Hydina bielej morky sa pestuje najčastejšie s cieľom získať chutné mäso. Veľkou výhodou tohto plemena je, že deti rastú rýchlo a do 2 mesiacov priberajú na dobrej váhe. V tomto veku môžu byť zabité.
Najlepší čas na zabitie moriek na morky:
- 2 mesiace - minimálne obdobie;
- 3–3,5 mesiacov - optimálny vek na porážku, aby sa maximálny úžitok získal pri najnižších nákladoch;
- Maximálna výhodná doba je 6 mesiacov.
Dôležité! Udržiavanie moriek na mäso dlhšie ako šesť mesiacov nemá zmysel. Od tejto doby sa prírastok hmotnosti spomaľuje a spotreba krmiva a výdavky sa zvyšujú.
Nárast hmotnosti za mesiace:
- po 2 mesiacoch: 2 - 2,5 kg;
- po 3 mesiacoch: ľahké morčacie škrupiny - asi 3 kg, stredné - 4 kg, ťažké - viac ako 5 kg;
- po 6 mesiacoch (v tomto poradí): 5 kg, 7 kg, 10–11 kg.
Výhody a nevýhody
Podľa spätnej väzby skúsených poľnohospodárov je veľmi výhodné pestovať morky tohto plemena.
- Výhody
- rýchly rast;
- veľký výnos mäsa po zabití;
- zdravé a chutné mäso;
- dobrá produkcia a rozmnožovanie vajec;
- ľahká starostlivosť;
- návratnosť za 5-7 mesiacov.
- nedostatky
- vysoká spotreba krmiva a vody;
- potreba každodennej chôdze;
- potreba priestrannej izby;
- oddelene od ostatnej hydiny.
Vieš? Morky prišli do Európy v 16. storočí. Potom ich nazývali kohúri domorodých Američanov a nechovali sa chovať na mäso, ale aby získali svoje krásne jasné perie.
Ako si vybrať dobrých jednotlivcov
Aby bol nákup morky hydiny úspešný a bez nepríjemných prekvapení, je potrebné vziať do úvahy niekoľko dôležitých bodov. Po prvé, je vhodné kúpiť kurčatá na hydinovej farme - takže si môžete byť úplne istí ich plnokrvníkom. Po druhé, musíte si vybrať zdravé morčacie škrupiny - to možno posúdiť podľa ich vzhľadu a správania.
Kurčatá sú zdravé, ak:
- chmýří je čisté;
- pod chvostom suchý, čistý, bez suchých sekrétov;
- pupočná šnúra nie je zavesená;
- bruško nie je opuchnuté;
- krídla sú tesne vtlačené do tela;
- reflexy sú dobre vyvinuté - ak klepnete na stenu škatule, zdravé kurčatá sa rozbehnú o klepanie.
Chov bielych moriek morských
Biele morky s veľkými prsiami sa ukázali ako vynikajúce sliepky. Jedna žena môže sedieť na 20 vajciach. Bez reptania inkubuje vajíčka a kačacie vajcia, ktoré sú k nej priložené. Potomkovia sa vyliahnu po 27–32 dňoch. Mláďatá sa starajú o kurčatá, až kým sa stanú nezávislými.
Nevýhodou sliepok je, že sú nemotorné a môžu náhodne rozdrviť vajíčko alebo poškodiť mláďa. Je bezpečnejšie odstrániť kurčatá v inkubátore.
Inkubačné pravidlá
Na inkubáciu sa vyberú najlepšie vajcia bez nedostatkov. Výber sa uskutočňuje skúmaním vonkajšieho a vnútorného stavu (pomocou ovoskopu) vajíčka.
Nevhodné vajcia sa zamietajú.
Vhodné vzorky by mali mať tieto vlastnosti:
- škrupina je hladká a rovná, bez drsnosti, porastov a trhlín;
- tvar je pravidelný, predĺžený;
- stredná veľkosť;
- farba béžová alebo svetlo hnedá s tmavohnedými škvrnami;
- jeden žĺtok, ktorý sa nachádza v strede, pri pohybe v zákrute trochu mobilný.
Pravidlá skladovania vajec pred inkubáciou:
- doba - do 10 dní;
- teplota - 12 ° C;
- vlhkosť - 80%;
- suché miesto;
- vajcia sa skladujú špicatým koncom a po 4 dňoch sa prevracajú.
Postupná inkubácia:
- Vzorky vybrané a uložené pre inkubátor by sa pred položením mali zohriať na 20 ° C. Vďaka tomu nedôjde ku kondenzácii na škrupine, čo môže narušiť normálny vývoj embryí.
- Dezinfekcia inkubátora a zahrievaných vajíčok sa uskutočňuje ponorením do teplého roztoku manganistanu draselného (do 40 ° C).
- Vajíčka sa umiestnia zvisle do buniek automatického inkubátora. Ak neexistuje otočný mechanizmus, položia sa horizontálne. Strany vajec môžu byť kvôli lepšiemu označeniu značkou.
- Počas prvých 14 dní udržuje inkubátor teplotu 38 ° C a vlhkosť 75%. Vajcia by sa mali obracať 10-12 krát denne. Na konci prvého týždňa musia byť znovu osvetlené ovoskopom a odstrániť prázdne a poškodené vzorky.
- Od 15 do 25 dní teplota klesne na 37,5 ° C a vlhkosť - až 50%. Počet otočení je 12.
- Kousnutie začína asi 25 alebo 26 dní. Otočenie sa zastaví, teplota klesne na približne 37 ° C a vlhkosť klesne na 70%.
- Kurčatá sa liahnu počas 27. a 28. dňa.
Funkcie starostlivosti a údržby
Na tri týždne sa novonarodené kurčatá premiestnia do chovu, do špeciálneho domu s vykurovaním, v ktorom by sa teplota mala udržiavať na 36 ° C a nepretržite by sa malo osvetľovať. Vlhkosť by nemala byť nižšia ako 70%. O desať dní neskôr sa môže znížiť na 60%. Teplota a doba svietenia sa postupne znižujú.
Tri týždne staré deti môžu byť umiestnené v klietkach umiestnených v teplej stodole. Sú presídlení do 5 osôb na 1 štvorcový. m) V prípade morky hydiny staršej ako 1,5 mesiaca nastavte normálny režim osvetlenia. Keď dorastú do 4 mesiacov, môžu byť premiestnení na bývanie pre dospelých, špeciálne vybavené pre nich.
Požiadavky na bývanie
Veľké moriaky s veľkými prsiami sú veľmi náročné na životné podmienky. V zlom stave budú veľmi chorí. V prípade vtákov je dôležité, aby miestnosť bola teplá, suchá a dostatočná.
Požiadavky na hydinu z moriek:
- Veľkosti: jeden vták by mal mať aspoň 1 meter štvorcový. m priestoru, aby sa mohol voľne pohybovať, a podlaha musí byť zvýšená 25 cm nad zemou.
- Teplota: v lete - nie vyššia ako +25 ° C, v zime nie nižšia ako +5 ° C.
- Vlhkosť: miestnosť by mala byť dostatočne suchá a bez prievanu. Vlhkosť sa môžete zbaviť pomocou kapoty alebo vetracích okien.
- Osvetlenie: prirodzené oknami. Je vhodné, aby smerovali na juh alebo juhozápad. V zime sa denné svetlo zvyšuje s elektrickými žiarovkami až na 12-14 hodín.
Zlepšenie domácnosti
Pre pohodlnú údržbu moriek by mal byť dom vybavený všetkým potrebným:
- Sedadlá sú postavené zo silných tyčí, ktoré vydržia ťažké vtáky. Upevňujú sa vo výške 80 cm od podlahy a 60 cm od seba. Miesto na stĺpcoch sa počíta takto: 40 cm na jednotlivca.
- Kŕmne žľaby a misky na pitie môžu slúžiť všetkým nádobám a zariadeniam, ktoré sú umiestnené na podlahe, na stojanoch alebo zavesené.
Je dôležité, aby boky misiek neboli nižšie ako hladina morčacieho hrudníka, aby sa do nej nedostali žiadne úlomky, stelivo ani striekajúca voda. Pri kŕmení a pití by mala mať každá hlava 20 cm napájača a 4 cm napájača.
- Hniezda: v zle osvetlenom rohu domu sú umiestnené boxy (60x60 cm), pokryté slamkou as otvorom na strane pre vstup.
- Stelivo na podlahe z hrubej vrstvy sena, slamy alebo pilín.
Organizácia chôdze
Každodenná prechádzka na pastvine je nevyhnutným predpokladom chovu bielych moriek s veľkými prsiami. Nedostatok takejto príležitosti povedie k obezite, ktorá negatívne ovplyvní zdravie vtákov a chuť ich mäsa.
Miesto pre prechádzky by malo byť:
- veľmi priestranné, aby mal k dispozícii dostatok priestoru na chodenie;
- naočkované chutnou trávou - ďatelina alebo lucerna;
- vybavené nápojovými miskami;
- oplotený vysokým plotom, ktorý nedovolí, aby pernaté ťažké váhy odleteli a chránili ich pred vetrom.
Kŕmenie
Pre normálny vývoj, rýchly prírastok na váhe a dobré zdravie má osobitný význam kŕmenie opísaných vtákov. Úlohou nie je len to, aké výrobky môžu byť poskytnuté a ktoré nie, ale aj strava a ako pripraviť krmivo. Dospelé vtáky a dojčatá je potrebné kŕmiť oddelene az rôznych pokrmov. Ich strava je tiež iná.
Dospelí
Ich ponuka sa mení v závislosti od dennej doby a roku:
- mokré cereálne zmesi sa podávajú na raňajky a obed;
- suché obilniny a klíčiace zrná na večeru;
- v lete sa do mokrých jedál pridáva čerstvá tráva;
- v zime sa pridáva zelenina (mrkva, repa a kapusta) a sušená tráva.
Výrobky, ktoré sú obsiahnuté v moriakovej strave:
- kŕmne zmesi;
- obilniny - kukurica, jačmeň a pšenica;
- šťavnaté jedlo - čerstvé bylinky, strúhaná zelenina (čerstvá a varená);
- hrach;
- pšeničné otruby;
- slnečnicová múčka;
- minerálne prísady - droždie, mäsokostná múčka, rybia múčka, krieda, škrupiny, soľ;
- špeciálne vitamínové doplnky.
Dôležité! Čím šťavnatejšie jedlo morča konzumuje, tým je šťavnatejšie a jemnejšie mäso.
Moriek
Prvým jedlom pre novorodencov je zmes malých obilnín a nakrájaných uvarených vajec. Namiesto obilnín môžete použiť obilnú múku, napríklad kukuricu, namiesto vody ju môžete piť s čerstvým mliekom. Mali by sa kŕmiť často - 8-krát denne.
Vo veku 1 mesiaca sa morčacie vtáky začnú kŕmiť mokrými zmesami obilnín a zelenej trávy (mladé žihľavy a lucerny). Môžete si kúpiť špeciálne krmivo pre kurčatá, ktoré už obsahujú všetky vitamíny a minerály potrebné pre rast. Ale v prípade potreby sa kaša pripravuje nezávisle.
Výrobky, ktoré sa pridávajú do vlhkých zmesí:
- malé alebo drvené obilniny;
- vajec;
- zelená tráva;
- tvaroh;
- jogurt, čerstvé mlieko alebo rub;
- kostná múčka;
- rybí olej.
Dôležité! Dospelým morkám alebo mladým zvieratám sa v žiadnom prípade nesmú podávať omeškané kŕmne zmesi alebo rozmaznaná zelenina.
Prevencia chorôb
Choroby, ktoré postihujú biele morky s veľkými prsiami:
- tuberkulóza;
- kiahne;
- kokcidióza;
- horúčka tyfov (pulloróza);
- respiračná mykoplazmóza;
- gistomonoz;
- červami.
Na ochranu vtáka pred týmito chorobami by sa mali dodržiavať tieto preventívne opatrenia:
- prísne dodržiavať normy teploty a vlhkosti hydiny moriek;
- uistite sa, že v miestnosti nie sú žiadne koncepty;
- pravidelne čistite a včas dezinfikujte prístrešok haseným vápnom alebo špeciálnymi prostriedkami;
- kŕmiť dospelé vtáky a mladé zvieratá iba kvalitným krmivom;
- z času na čas zorganizuje veterinárne vyšetrenie kŕdľa a vykoná včasné očkovanie;
- Ihneď izolujte osoby so známkami choroby.
Aj keď morky bieleho plemena s vysokým prsníkom sú na podmienky zadržania dosť náročné, úsilie sa oplatí - výsledkom bude niekoľko kilogramov šťavnatého a chutného mäsa. Okrem toho môžete po 5 mesiacoch úplne uhradiť všetky náklady.