Existuje veľa receptov na výrobu koláčov a jeden z najvýhodnejších je úžasná krása a vynikajúca chuť koláča Pancho s ananásmi a orechmi. Chutný dezert úspešne kombinuje niekoľko chutí a textúr, ktoré spolu tvoria kulinárske majstrovské dielo. Z článku sa dozviete, ako uvariť túto pochúťku, aby bola čo naj chutnejšia, najjemnejšia a najsvetlejšia.
Výber a príprava zložiek
Bez kvalitných a čerstvých surovín nemôžete získať vynikajúci koláč. Pri výbere hlavných výrobkov na pečenie by ste mali venovať pozornosť týmto aspektom:
- skúsení kuchári odporúčajú pre koláč vyberať pšeničnú múku najvyššej kvality alebo „extra“, ktorá má jemnú a vzdušnú štruktúru, ideálna na pečenie sušienok, muffínov;
- pre opísaný recept by sa mali vyberať ľahké vlašské orechy s hladkou šupkou a hustou štruktúrou, ktoré majú príjemnú orechovú príchuť. Orechy, ktoré majú tmavú pokožku a zatuchnutú vôňu, budú horké a dodajú dezertu nepríjemnú pachuť;
- pre smotanu sa odporúča použiť kyslou smotanu s vysokým obsahom tuku od 20%. Takýto produkt bude schopný poraziť bez stratifikácie.
Vieš? Najväčší koláč na svete pečili talianski kulinárski špecialisti v roku 2015. Bol vyrobený v tvare tohto štátu a mal rozlohu 244 metrov štvorcových. ma vážil viac ako 1 tonu.
Pri výbere iných výrobkov, najmä konzervovaných ananásov, je najdôležitejšie pozrieť sa na dátum ich výroby a stupeň čerstvosti.
Recept na tortu Pancho Cake
Video recept
Recept na Pancho Cake Video: Recept na Pancho Cake [/ recipeInstructions]
Dôležité! Namiesto ananásu a orechov môžete do koláča pridať akékoľvek iné bobule alebo ovocie, kandizované ovocie.
Jednoduchá a rýchla príprava koláča Pancho robí z opísaného receptu skutočný nález pre domáce pečenie. Okrem skutočnosti, že ju môže zvládnuť každá osoba, ktorá nemá ani kulinárske skúsenosti, sa pochúťka stáva veľmi jemnou, šťavnatou a aromatickou. A s trochou improvizácie môžete vytvoriť úplne nové, ale vždy úžasne chutné exkluzívne jedlo z najjednoduchších produktov.