Na základe informácií zdieľaných zamestnancami štátnej štatistickej služby v Ruskej federácii odborníci pripravili správu o úspechoch, ktoré dosiahol spracovateľský priemysel v krajine od januára do mája tohto roku.
Podľa informácií Federálnej štátnej štatistickej služby sa teda za prvých päť mesiacov roku 2019 zvýšila miera výroby mäsových výrobkov o viac ako desať percent, ak porovnáme údaje za január až máj predchádzajúceho roku. Ruským mäsiarom sa tento rok podarilo zvýšiť produkciu na viac ako milión ton výrobkov.
Pokiaľ ide o výrobu polotovarov, v tomto prípade hovoríme o ročnom zvýšení objemu výroby na takmer jeden a pol milióna ton. A to je o jedenásť percent vyššie ako v rovnakom období v roku 2018.
Je tiež dôležité poznamenať, že aj výrobcovia klobás urobili, čo bolo v ich silách - dokázali zvýšiť objem výroby na osemsto deväťdesiatdeväť tisíc ton. A aj keď je to iba o dve desatiny percenta vyššie ako v roku 2018, pokrok je stále pôsobivý a dáva nádej, že za rok budú ukazovatele ešte výraznejšie.
Chovateľom hydiny sa pridáva lyžica dechtu v sude medu v spracovateľskom priemysle v Rusku - výroba hydinového mäsa v prvých piatich mesiacoch tohto roka klesla v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2018 o viac ako päť percent.
Na konci mája 2019 predstavoval objem hydinového mäsa po piatich mesiacoch výroby o niečo menej ako dva milióny ton.