V jednom z obchodných centier Vinnitsa spustili mladí podnikatelia Alexander a Oksana mini plantáž pod umelým osvetlením. Chcú preto popularitu zdravého stravovania.
Vyskúšajte
Keď semeno uvoľní klíčok, v ňom sa koncentruje najväčšie množstvo živín, vysvetľuje Alexander.
Podnikatelia sa domnievajú, že medzi občanmi začali nový trend v oblasti potravín. A tí, ktorí aspoň raz vyskúšali sadenice, s nimi zostanú na dlhú dobu. Hráškový klíčok má chuť mladého hrášku v struku, slnečnica - chuť semien, ktoré ešte nezačali sušiť.
Pripomeňme, že NASA používa mikrogreeny na pohon astronautov. Je v ňom desaťkrát viac vitamínov ako v liekoch z lekárne.
Je to skutočná vitamínová bomba na konci zimy, hovorí expertka na zdravú výživu Victoria Bagriy.