V súčasnosti na ukrajinskom trhu dochádza k kolapsu cien bielej kapusty v dôsledku predaja odrôd zeleniny v polovici zrenia. Teraz sa produkt predáva za cenu 3-4 UAH / kg, informovali analytici spoločnosti Info-Shuvar vo vyhlásení.
Dnes je cena bielej kapusty na ukrajinských trhoch o 35-40% nižšia ako na začiatku júla 2018.
V prvom mesiaci leta ceny kapusty v krajine neustále kolísali, pretože v dôsledku zrážok sa zber zeleniny vždy neuskutočňoval včas a dodávka bola viac menej menšia. V lokalitách veľkoobchodného trhu ORSP „Shuvar“ boli najvyššie ceny bielej kapusty v druhej polovici júna v rozmedzí 6 - 7 UAH / kg.
V prvých dňoch druhého letného mesiaca ceny klesli na úroveň 3-4 UAH / kg. Podľa odborníkov v júli, náklady na kapustu často klesá, pretože v polovici leta výrobky začnú prichádzať na trh nielen od Zakarpatských a južných poľnohospodárov Ukrajiny, ale aj zo stredných regiónov.
To zvyšuje ponuku a znižuje ceny zeleniny. Najnižšie ceny bielej kapusty sa zvyčajne pozorujú začiatkom jesene.
Bolo predtým hlásené, že v apríli 2019 sa ceny bielej kapusty novej plodiny v závislosti od regiónu pohybovali v rozmedzí od 40 do 43 UAH / kg. Takéto vysoké ceny boli tvorené prudkým nárastom ceny starej kapusty, ktorá sa predávala v supermarketoch za 30 - 32 UAH / kg.