Priemysel vnútorného poľnohospodárstva naberá na sile. V New Yorku je priestor určite obmedzený a videli sme, že mestské farmy využívajú priestor inovatívnym spôsobom: Brooklyn Grange využíva strešný priestor alebo malé priestory ako Farm One, rovnako ako plávajúce demonštračné farmy ako Swale.
Mestá, ktoré sú obklopené vodou, využívajú svoje pobrežné oblasti na vybudovanie štruktúr odolných proti búrke. Aqua Ark, skúsený vývojár pre výstavbu komerčných a obytných vodných zariadení, verí v koncepciu plávajúcich miest.
Aqua Ark v súčasnosti buduje najväčšiu farmu v New Yorku s rozlohou 14 678 m², ktorá sa nachádza v blízkosti distribučného centra potravín Hunts Point v Bronxe. Zariadenie poskytuje horizontálnu pestovateľskú plochu, mierka nie je k dispozícii v New Yorku.
Je to jedinečná príležitosť pre poľnohospodárov pestovať potraviny v blízkosti najväčšieho svetového distribučného centra na svete.
Vodné prostredie tiež prináša úspory energie znížením nákladov na vykurovanie a chladenie. Vďaka tepelným čerpadlám na vodu a možnému využitiu dodatočného tepla z blízkej čistiarne odpadových vôd dosahujú úspory 30 - 70% nákladov na vykurovanie a 20 - 50% nákladov na chladenie, ako ukazuje americká agentúra na ochranu životného prostredia.
Energetická účinnosť zariadenia je obzvlášť dôležitá pre tento región, ktorý trpí najvyššou úrovňou znečistenia ovzdušia v New Yorku.
Okrem toho, keďže táto oblasť sa bude nachádzať na vode, prirodzené svetlo bude mať minimálne prekážky, čo prináša veľké potenciálne úspory nákladov.
- Skôr sme uviedli, že nekonvenčná farma v štáte Ohio spojila ľudí so zdravotným postihnutím, ktorí pracujú pestovaním akvaponického šalátu.
- Britská spoločnosť LettUS Grow, ktorá sa zaoberá pestovaním zeleniny bez pôdy, pridelila vedcom na vývoj technológie opeľovania 2 milióny libier alebo približne 2,6 milióna dolárov.
- Rezort Bali Dynasty Resort si ako trvalý záväzok podporovať ekoturistiku zriadil vlastnú mini hydroponickú farmu.
- V Montreale (Kanada) existuje podnik bez odpadu na výrobu krmiva pre hospodárske zvieratá z bielkoviny múky.
- Po Paríži a Marseille sa v Avignone objavila húbová farma, kde združenie Les jeunes pousses otvorilo prvú mestskú hubovú farmu.
