Na území malej karpatskej farmy Lovagi (v roku 2001 UAH. Za deň.
Myšlienku otvorenia pštrosej firmy navrhla matka podnikateľa. Špehovala to na nejakej televíznej relácii a povedala to svojmu synovi. Sergey Shvets ocenil neštandardnú myšlienku, prevzal analýzu informácií a uvedomil si, že pestovanie pštrosov bude úspešné.
Ešte predtým, ako sa služba začala variť. Po návrate do vlasti si uvedomil, že situácia je už stabilná a že môžete začať podnikať, hovorí majiteľ farmy.
Poznamenáva sa, že súbežne s obnovou štruktúry pre hydinu uvažovala spoločnosť Shvets o možnostiach jej nákupu, pretože pštrosí trh nie je príliš nasýtený.
Podľa mladého podnikateľa spoločnosť práve začína svoju činnosť a ani v dedine ľudia nevedia o existencii pštrosej farmy v okolí.
Chovateľ hydiny už vedie exkurzie na farmu. Jedna návšteva bez ochutnávky stojí 50 UAH, s ochutnávkou - 300 UAH. Počas jednej exkurzie navštívi farmu tridsať ľudí, poznamenáva majiteľ.