Podľa správy Národnej asociácie ošípaných (bravčové mäso AHDB) zostal vývoz írskeho bravčového mäsa na úrovni 2018, a to napriek zvýšeniu produktivity o 1% v Q1 2019.

Jenny Tanner, analytik bravčového mäsa AHDB, uvádza, že Írsko vyviezlo 69 600 ton bravčového mäsa a vnútorností v prvom štvrťroku 2019, čo sa odhadovalo na 202,7 milióna eur. To je o 4 percentá viac ako v roku 2018 a ukazuje, že napriek poklesu vývozu od roku 2018 sa v súčasnosti vyrába šunka s vyššou hodnotou.

Podľa správy AHDB smerovalo približne 54 percent vývozu v roku 2019 do EÚ, čo je o 4 percentá menej ako v roku 2018, zatiaľ čo vývoz do Číny sa zvýšil o 20 percent a o viac ako 4,8 milióna. Euro (v priemere).

To nie je prekvapujúce vzhľadom na to, že populácia ošípaných v Číne bola zničená africkým morom ošípaných.

Vývoz do Európskej únie v hlavných oblastiach medziročne poklesol: bravčové mäso určené pre Dánsko sa v porovnaní s prvým štvrťrokom 2018 znížilo o 23 percent.

Produkcia bravčového mäsa v Írsku rastie a v prvom štvrťroku 2019 medziročne vzrástla o 1 percento (viac ako 1 000 ton). Celková produkcia bravčového mäsa v Írsku je v súčasnosti 79 000 ton a údaje o dovoze ukazujú, že v prvom štvrťroku 2019 sa do krajiny priviezlo približne 4 000 ton bravčového mäsa a vnútorností.

Tento rok sa vývoz živých ošípaných v Írsku znížil, hoci väčšina vývozu smerovala cez hranice do Severného Írska.