Britské mliekarenské družstvo First Milk s cieľom zdôrazniť úlohu chovu mlieka pri dosahovaní pozitívnych environmentálnych výsledkov spustilo iniciatívu First4Milk.

Iniciatíva sa zameriava na tri kľúčové témy - ľudí, zvieratá a pôdu - a zameria sa na zlepšenie efektívnosti v týchto oblastiach.

Táto iniciatíva zahŕňa vývoj novej aplikácie pre smartfóny, ktorá kombinuje viacero tokov kľúčových údajov, ktoré poľnohospodárom umožnia prezerať údaje a správy. Aplikácia poskytne spolupracujúcim členom informácie v reálnom čase, ktoré im pomôžu spravovať ich farmy.

Spoločnosť First Milk okrem toho uverejnila niekoľko cieľov, ktoré musíte usilovať o zlepšenie výkonnosti svojich fariem. Ide o: do roku 2025 zníženie emisií uhlíka o 65%; 40% zníženie spotreby energie a 30% zníženie spotreby vody na miestach spracovania.

Ustanovuje sa v ňom aj ochrana vodných tokov kompenzáciou do roku 2022 za celú produkciu dusičnanov, fosfátov a sedimentov v spracovateľských závodoch a do roku 2025 sa dosiahne 40% zníženie potravinového odpadu v prevádzkach.

Manažment antibiotík sa rozšíri na všetkých členov mliekarenského družstva a do roku 2020 účastníci iniciatívy dosiahnu úroveň používania antibiotík pod úrovňou stanovenou Alianciou pre zodpovedné užívanie drog v poľnohospodárstve (RUMA).

Mark Brooking, riaditeľ pre prvé členstvo v mlieku, povedal: „Naša nová aplikácia umožní účastníkom zhromažďovať a používať existujúce informácie a umiestňovať ich na jedno miesto bez akejkoľvek ďalšej práce. Snažíme sa tento nástroj rozvíjať, aby sa mohol stať neoddeliteľnou súčasťou riadenia našich fariem pre našich členov. “