Na získanie 100 g medu musí včelí pri hľadaní surovín preletieť 46 tisíc km - táto vzdialenosť zodpovedá dĺžke rovníka. Kvôli namáhavosti procesu zberu medu mnoho včelárov zvlášť zasieva dlhé kvitnúce trvalky s veľkým množstvom nektáru a peľu v blízkosti úľov, čím od začiatku jari do neskorej jesene spúšťa súvislý kvetinový dopravník. Zistite, ktoré včelárske rastliny včelári odporúčajú pre miernu klimatickú zónu, kedy ich vysiať a ako striedať - dozviete sa viac z článku.
Vlastnosti medových rastlín
Ak spočiatku kŕmnu základňu včiel tvorili kvitnúce stromy, kríky a lúky, moderné včelári rozšírili úplatky so špeciálne vysiatymi plodinami, čo občas zvyšuje produktivitu zberu medu.
Vieš? Priemerná rodina včiel môže denne zbierať až 10 kg medu. Aby to urobila, bude musieť navštíviť asi 80 miliónov kvetov.
Botanici izolujú medonosné stromy, kríky a trávy do samostatnej skupiny angiospermov, ktorých kvety sa vyznačujú jedinečnými žľazami, ktoré produkujú sladkú tekutinu. Sú to nektári, ktoré môžu pozostávať zo sploštených bodiek, silne vyvýšených hľúz alebo prehĺbených drážok v spodnej časti púčikov.
Existuje veľa úplatkov z divokých lúk a lesných tráv, ako aj zo špeciálne pestovaných poľnohospodárskych, ovocných, sadových a okrasných plodín. Medzi najsľubnejšie patria včelári: ďatelina, slnečnica, pohánka, agát, javor, lipa, ďatelina, fatseliya.
Zvláštnosťou týchto rastlín je intenzívna produkcia nektáru počas obdobia kvitnutia, založená na evolučných procesoch zameraných na krížové opeľovanie kvetov pomocou hmyzu.
Obdobie pučania a tvorby kotyledónov, ako aj množstvo uvoľneného cukru závisí od biologických charakteristík každého typu vegetácie, klimatických a geografických faktorov. Nestabilný indikátor produkovaného nektáru a peľu je ovplyvňovaný dennou dobou. V niektorých trvalkách sa viac objavuje ráno (napríklad oregano, vika), v iných - popoludní (facelia, plást) a iní - večer (pleseň).
Za slnečného počasia zbierajú včely nektár a spracovávajú ho na med a včelí chlieb. Ak bol úplatok získaný z čerešní, topoľov, brezy alebo iných rastlín, ktoré produkujú živicové látky, konečným produktom hmyzu bude propolis a ouza.
Je charakteristické, že väčšina medových rastlín má liečivé vlastnosti, ale množstvo nektáru vylučovaného jednou kvetinou je odlišné. Napríklad v lipe je tento ukazovateľ 0,14–7,55 mg, v ďateline - 0,19 mg a v tropických orchideách - 30 g. Okrem toho nie všetky rastliny sa vyznačujú prašnosťou.
Vieš? Každý deň pri hľadaní potravy skúmajú včely plochu približne 12 hektárov.
Klasifikácia medových rastlín
Včely môžu získať dobrý úplatok v rovnakom rozsahu z tráv, ako aj z kríkov alebo stromov.
V závislosti od času objavenia sa stopiek sa všetky rastliny s vysokou tvorbou nektáru rozdeľujú do niekoľkých typov:
- skoro na jar (IVa);
- pružina (väčšina ovocných plodín);
- letné (Slnečnica);
- jeseň (Mäta pieporná).
Na základe charakteristík kvitnúcich rastlín možno medzi nimi rozlíšiť:
- nectariferous - Jedná sa o veľmi zriedkavé rastliny, ktoré majú kvitnúce nektáre (vika);
- nosiče prachu - charakterizované neodpísaným, ale veľkým kvetom bez svetlých lístkov (breza, brest, hrozno, lieska);
- nektárový prach (akácia, pohánka).
Stromy a kríky
Názvy rastlín medu obvyklých v miernom pásme sú uvedené v tabuľkách nižšie.
Ovocné stromy:
Názov kultúry | Keď kvitne | Kvalitatívne vlastnosti medu |
Jabloň | V priebehu mája (v závislosti od odrody) |
|
čerešňa | Posledné aprílové desaťročie | špecifická farba svetla |
hruška | Posledné desaťročie apríla | špecifická farba svetla |
Sweet cherry | Začína sa v druhej dekáde apríla | priehľadnosť |
slivka | Polovica jari | belavý odtieň |
Čerešňová slivka | Prvá polovica apríla | — |
marhuľa | Posledné 2 týždne v apríli | — |
broskyňa | apríl | — |
dule | Začiatok apríla | — |
Iné druhy stromov:
Názov kultúry | Keď kvitne | Kvalitatívne vlastnosti medu |
vápno | Posledné desaťročie júna | svetlý odtieň jantárovej farby |
Javor | Prvá polovica apríla | — |
vŕba | Prvá dekáda apríla |
|
Biela akácia | Koniec jari - začiatok leta |
|
Kôň gaštan | Koniec jari - začiatok leta |
|
Sophora Japonec | Druhá polovica leta |
|
kríky:
Názov kultúry | Keď kvitne | Kvalitatívne vlastnosti medu |
Rybíz (čierny a červený) | Skoro na jar (pred kvitnutím stromov) | — |
malina | Začiatkom júna |
|
ostružina | Od polovice mája do polovice júna |
|
dráč | Posledné májové desaťročie |
|
čučoriedka | Začiatok mája - polovica júna |
|
kalina | Po jabloňoch (kvitnutie trvá asi 2 týždne) | — |
Rakytník rešetliakový | Od druhej polovice apríla do konca mája | — |
Horský popol | V polovici mája |
|
rešetliak | Od konca jari do skorého jesene |
|
vres | V auguste a septembri |
|
Tráva a kvety
Aby sa zvýšila produktivita zberu medu, skúsení včelári zasejú jedno- a viacročné rastliny nesúce nektár do včelína. Môže ísť o poľné alebo kŕmne poľnohospodárske výrobky, éterické oleje, liečivé byliny alebo ozdobné kvety. Hlavná vec je, že sú zakrpatení.
Dôležité! Kryštalizovaný med je prísne zakázaný topiť sa pri teplote nad + 50 ° C Je to spôsobené toxickými látkami tvorenými vo výrobku, ktoré sú veľmi škodlivé pre ľudské zdravie.
Mimo miesta, kde sa nachádzajú úle, môžete plánovať plodiny vysokých plodín. Pri ich pestovaní je dôležité brať do úvahy nielen obdobie kvitnutia, ale aj prispôsobenie sa klimatickým podmienkam konkrétneho regiónu. Koniec koncov, nie všetky nosiče medu sa dokážu prispôsobiť ostrým rozdielom tepelnej a vlhkosti, ktoré sú charakteristické pre stredný pás. Suché letá, drsné zimy, skoro alebo neskoro na jar, premenlivá atmosférická cirkulácia a časté cyklóny sú nižšie znášanými rastlinami.
Pikantné bylinky:
Názov kultúry | Keď kvitne | Kvalitatívne vlastnosti medu | |||
šalvia | Druhá polovica leta |
| |||
Melissa | Druhá polovica leta |
| |||
borák | Druhá polovica leta |
| |||
horčica | biela | Jún - august |
| ||
sizaya | Prvá polovica leta |
| |||
koriander | Posledné desaťročie júna - začiatkom júla |
| |||
zmeegolovnika | Kvitne mesiac od druhej polovice júla do augusta |
| |||
levanduľa | Jún - august |
| |||
mäta | Celé leto |
| |||
rasca | Koniec jari - začiatok leta |
| |||
aníz | Prvá polovica leta |
|
Krmivá trávy:
Názov kultúry | Keď kvitne | Kvalitatívne vlastnosti medu | |||
Phacelia | Začiatok leta |
| |||
modrina | Prvá polovica leta |
| |||
ďatelina | biela a ružová | — |
| ||
červená | Jún - august |
| |||
lucerna | siatie | — |
| ||
polmesiac | Celé leto | ||||
vičenca | Posledné desaťročie mája - začiatkom júna |
| |||
melilot | jeden rok | Veľké množstvo |
| ||
dvojročný | Kvitne v druhom roku v polovici júna po dobu 40–45 dní |
| |||
vika | Druhá dekáda mája - polovica júna | — |
Iné druhy bylín:
Názov kultúry | Keď kvitne | Kvalitatívne vlastnosti medu | |||
rezeda | Celé leto |
| |||
pohánka | Druhé desaťročie júna |
| |||
slnečnica | Začiatok júla - september (v závislosti od načasovania výsevu) |
| |||
znásilnenia | zimné | Veľa citróna |
| ||
pružina | Jún - júl | ||||
Rastlina bavlny | Leto je začiatok jesene |
| |||
Materská sladina (officinalis) | Druhé desaťročie júla - začiatok jesene |
| |||
Althaea | Kvitne v druhom roku od druhej polovice júla do polovice augusta |
| |||
angelica | Kvitne v druhom roku od júna do augusta |
|
Uvedené byliny sú ideálne pre veľké a malé polia. Dobre sa rozvíjajú v stepných a lesostepných zónach, horských a podhorských masívoch severných, stredných, juhozápadných zón Ruskej federácie a na predmestiach.
Podľa odborníkov je najproduktívnejšou oblasťou včelárstva v Ruskej federácii Baškirsko. Táto skutočnosť je spôsobená jedinečnosťou medových rastlín, ktorých miestni botanici majú viac ako 350 názvov. Miestna príroda je taká bohatá a rozmanitá, že si niekedy ani nemôžete myslieť, že sa v tej istej lokalite získali dve rôzne odrody. To je dôvod, prečo odborníci rozlišujú lúku, horský med Baškir a klasifikujú ho tiež podľa rastlín medu (melilot, agát, lipa atď.).
V drsných podmienkach na Sibíri sú buriny hlavným zdrojom nektáru a peľu.Vieš? Najdrahší med sa vyrába v Izraeli. Miestni včelári predávajú kilogramy včelích produktov za 17 až 20 dolárov.
Hovoríme najmä o:
- hemlock škvrnitý - rastie všade, vyznačuje sa vysokým obsahom nektáru a prachu, včely dobre navštevujú;
- artefaktová bažina - preferuje bažinaté lúky, lesné lesy a kríky, jeho produktivita medu zodpovedá 300 kg / ha;
- Asclepias Syriac - aj malé množstvo tejto trávy v poľnohospodárskych plodinách vedie k významným stratám na úrode. Včely dobre navštevujú túto rastlinu a zbierajú z nej až 250 kg nektáru (na hektár celej plochy);
- bodliak poľný - nachádza sa všade, poskytuje veľa peľu a nektáru, zber medu je 380 kg / ha;
- kukuričná lúka - predstavuje skupinu rastlín, ktoré nesú prach nektár, včely ich dobre navštevujú, ich produktivita medu v podmienkach súvislých masívov je vyššia ako 110 kg / ha;
- pikantné mliečne riasy - táto burina je dobrá rastlina medu a zároveň agresor, pretože vytesňuje všetky rastliny rastúce v jej blízkosti. Produktivita medu je 250 kg / ha.
Druhy najlepších medových rastlín
Aby ste správne zostavili rozkvetný kalendár rastlín cukrovej repy pre konkrétnu oblasť, mali by ste sa oboznámiť s najlepšími rastlinami medu v krajine.
Melilot biely a žltý
Oba druhy ďateliny sú dvojročné vysoké rastliny s trojlistými listami a husto rozvetvenými stonkami, na konci ktorých sa tvoria kvetinové kefy. V prípade bielej odrody je ich dĺžka v porovnaní so žltou oveľa kratšia.
Kvitnú každoročne v lete, niekedy v druhej vegetačnej sezóne, čím sa zvyšuje počet pukov. Potom semená dozrievajú. Z každého hektára nepretržitého výsevu môžete zhromaždiť až 12 centov výsadbového materiálu (je to lepšie v septembri). Vysieva sa na kŕmne a melliferous účely.Dôležité! Med môže spôsobiť alergické reakcie, a preto je pre alergikov kategoricky kontraindikovaný.
Sladký ďatelina je široko distribuovaná v stredo ruskom pásme, menej bežné v západosibírskych regiónoch. Táto divoká burina je viditeľná na lúkach, cestách, strmých pobrežiach, skalnatých svahoch a dokonca aj v blízkosti obydlí miestneho obyvateľstva.
Rastlina je nektariferná a vôbec neemituje peľ. Včely môžu zbierať asi 0,5 miligramu suroviny z každej kvetiny, ale vzhľadom na to, že stonky sú husto pokryté púčikmi (v priemere ich počet dosahuje 10 000), medové vlastnosti trávy sú veľmi vysoké.
Podľa odborníkov je produktivita nektáru sladkého ďateliny odlišná a závisí od geografických a klimatických podmienok konkrétneho regiónu. Napríklad v regióne Voronezh dosahuje 170 kg / ha a v Novosibirsku - 270 kg / ha.
Najvyššia návštevnosť včely hmyzu bola zaznamenaná pri teplote + 25 ° C a vlhkosti vzduchu pri 60% (hlavne od 13 do 17 hodín).Biele a žlté druhy ďateliny tolerujú sucho, ale v podmienkach nadmerného tepla, keď teplomer stúpne nad + 30 ° C, rastlina rastie zle a vyznačuje sa horšími charakteristickými vôňami.
Vieš? V starom Ríme bol med považovaný za menu. Za tovar a pokutu by mohla zaplatiť pochúťka.
Yzop
Vytrvalá rastlina sa vyznačuje silne rastúcimi vzpriamenými stonkami vysokými až 1 m - vyvíjajú sa vo forme kríkov s ligatívnou koreňovou časťou. Podlhovasté lístie je opačné, má bohatú tmavozelenú farbu, hladké okraje a špicatý hrot.
Pre yzop sú preferované hlinité slnečné oblasti. Je to nenáročný trávnik, ktorý toleruje sucho a drsné zimy, za priaznivých podmienok sa môže vyvíjať počas 10 rokov. Ale nadmerné zrážky môžu zničiť rastlinu.
Rastlina yzopu začína v druhej polovici leta a trvá do začiatku jesene.Púčiky so štruktúrou pery sa dodávajú v modrých, fialových, fialových, šarlátových, bielych a modrých lístkoch. Vytvárajú hrotovité kvetenstvo, ktoré sa otvára postupne.
Pri včelárstve je yzop cenný ako zdroj nektáru a peľu, ktorý hmyz zhromažďuje hlavne ráno. Z každého hektára osiatej plochy sú možné úplatky v rozmedzí od 120 do 150 kg. Je charakteristické, že každý rok sa zvyšuje produkcia medu v rastline.
Vieš? Slovo „med“ židovského pôvodu a doslova znamená „slovo, ktoré je obdarené očarovaním“.
Ďatelina
Kultúra predstavuje rodinu fazule, je ročná a trvalka. Rozoznateľná svojím huňatým tvarom, rozptýleným listami s tromi alebo piatimi lalokmi, kvetmi motýľov ružovej, bielej alebo červenej, fialovej.
Táto tráva je jedným z najdôležitejších krmív v poľnohospodárstve, ako aj poprednou rastlinou na výrobu medu. Uvoľňuje peľ a nektár vo veľkých množstvách.
Hromadné kvitnutie ďateliny začína v júni a trvá jeden mesiac. Intenzívny zber medu podporuje teplota v rozmedzí + 24 ... + 28 ° С, ako aj vlhkosť na úrovni 60%. Za týchto podmienok môžu včely zbierať asi 140 - 200 kg suroviny z každého hektára ďatelinového poľa.
Charakteristickým rysom kultúry je, že každý krík tvorí 50 až 90 svetlých krásnych kvetov, ktoré priťahujú okolie opeľujúceho hmyzu.
Lofant
Táto rastlina v ľudovom liečiteľstve je známa mnohými liečivými vlastnosťami, ale v Ruskej federácii nie je registrovaná ako liečivá.
Vytrvalá tráva sa vyvíja do výšky 2 ma vyznačuje sa dlhými hnedasto-modrastými listami, dosahujúcimi dĺžku 10 cm, silné konáre, huňatú formu, dlhé kvitnutie.
Prvé fialové a biele púčiky na stonkách sa otvárajú s príchodom leta a vädnú po asi 3 mesiacoch. Namiesto toho dozrievajú malé zrná tmavej farby.Produktivita rastlín v Nektare je veľmi vysoká, vďaka svojej schopnosti vylučovať sladkú tekutú látku počas celého dňa bez ohľadu na poveternostné podmienky. Úplatok včiel z poľa Lofant je 550 kg / ha.
Tento med sa vyznačuje značkami vysokej kvality a má všeobecné zosilňujúce a imunostimulačné vlastnosti. Tráva sa vysieva osobitne na úrodných ľahkých pôdach.
Sférická papuľa
Je to vytrvalý krík až do výšky 2 m, s jednoduchými vzpriamenými vlasovými stonkami, dlhými listami cirrusov, sférickými kvetencami, ktoré sa skladajú z tubulárnych pukov.
Papuľa kvitne začiatkom leta s bielymi alebo modrými kvetmi a jej rodenie začína bližšie k polovici leta. Potom z nožičiek zrelé achene v tvare pohára.
Tráva je bežná v Ruskej federácii, na Ukrajine, v Strednej Ázii a na Kaukaze. Častejšie sa vyskytuje v lúkových a stepných zónach. V mnohých krajinách sa pestuje ako liečivá surovina a vynikajúca medová rastlina.
Tlama s guľatou hlavou intenzívne vylučuje nektár, často ich naplňuje všetkými kvetenstvami a tiež dodáva belavý peľ. Pri slnečnom a teplom počasí je pozorovaná aktívna účasť včiel. Za týchto podmienok je možný úplatok 1050 kg / ha. Získaný med sa vyznačuje liečivými vlastnosťami, slabou arómou, vynikajúcou chuťou, priehľadnosťou a bezfarebnosťou.Dôležité! Pri nákupe medu zvážte to častejšie falšované ľahké odrody.
Phacelia
Hovoríme o letničkách so vzpriamenými stonkami až do výšky jedného metra, s hustými bočnými vetvami, listami cirru a fialovo-modrými kvetmi v tvare zvončeka. Kvetenstvo sa skladá z asi 5-10 pukov.
V starostlivosti je tráva nenáročná, dobre sa prispôsobuje akýmkoľvek substrátom, nie je citlivá na choroby a škodcov.
Kvitnutie Phacelia začína mesiac a pol po výseve a trvá asi 45-50 dní.Na zlepšenie zberu medu zasievajú skúsení včelári rastlinu v niekoľkých etapách, čo v jednej sezóne umožňuje hmyzu poskytnúť až 4 obdobia nosenia kvetín.
Kvetenstvo tejto kultúry sa vyznačuje vysokou produkciou medu: každá kvetina počas dňa uvoľní až 5 mg nektáru. V dôsledku toho môžu včely z hektára poľa Phacelium zbierať asi 650 kg surovín.
Pretože kvitnutie fécie trvá celé denné svetlo, odborníci ho považujú za lídra medzi trávnatými rastlinami medu.
Vápno
Jedná sa o luxusný pomaly rastúci strom do výšky 30 metrov s tmavou kôrou, hustými vetvami, listami v tvare srdca a voňavými kvetenstvami.
Kultúra intenzívne vyvíja korunu až do 80 rokov a jej vývoj nie je dlhší ako 120 rokov. Kvitnutie začína v druhej polovici júna a trvá 2 týždne (v severných oblastiach sa lipové kvety objavujú v poslednej dekáde júla).
Botanici rozlišujú rôzne druhy lip, ktoré sa líšia veľkosťou listov a charakteristikami stopiek. Na území Ruskej federácie sú bežnejšie odrody malolisté a malolisté, Amur a Manchurian.
Znakom rastliny sú zvýšené nároky na pôdu a podmienky pestovania. Tieto stromy sa rozvíjajú najlepšie v lesných oblastiach na podzolovej, ílovitej, piesočnatej alebo piesočnatej hlinitej pôde. Tiež netolerujú sucho a nadmernú vlhkosť.Podľa odborníkov patrí lipa medzi vedúcich predstaviteľov nektáronosných plodín, ale neprodukuje peľ. Z každého hektára lipového lesa môžu včely pred západom slnka zbierať asi 1200 kg surovín. To znamená, že jeden strom poskytuje úplatok 10 kg. Vďaka množstvu lesných porastov zhromažďuje včelí rodina až 60 kg medu.
Aký je najlepší spôsob zasiatia medových rastlín?
Tí, ktorí chovali včely viac ako jeden rok, vedia, ktorá z týchto medonosných rastlín uvedených vyššie sa vyznačuje najlepšou účinnosťou pre konkrétny región. Aby ste sa nezamieňali so začiatočníkmi, musíte si vytvoriť špeciálny kalendár a naplánovať ho tak, aby plodiny neustále kvitli.
Na zabezpečenie stabilného prísunu nektáru do včelín sú potrebné veľké plochy. V súlade s tým drobní majitelia pozemkov vysádzajú nektár nesúce stromy a kríky, čo pomáha udržiavať pracovnú náladu v úľoch počas celej sezóny.
Je dôležité vytvoriť okolo úľov melliferous prostredie z hlavných zdrojov nektáru: ďateliny, lipy, cyanózy, faciálie. Je vhodné, aby tieto plodiny boli v okruhu najviac 1,5 km.
Skúsení majitelia radia výsevom dvojročných rastlín na základe ročných bylín: napríklad ďatelina pod lucernou, modrina pod fatseliya.
Odporúča sa pestovať medové rastliny s neskoršou vegetáciou, aby sa zozbierali semená. A na predĺženie obdobia pučania musíte kosiť niektoré trávne plodiny do polovice júna.
Medzi úľmi sú vítané buriny a okrasné rastliny, ktoré nesú nektár - pleseň, materská voda, púpava, sladké ovocie, mäta, medovka.
Vyplatí sa vysiať špeciálne rastliny na vašom webe alebo je ľahšie vziať úle do medonosných polí a trávnikov. Hlavná vec je, že včelárske kolónie by mali byť počas celého obdobia vybavené prístupom k nektáru a peľu.