Štúdia, ktorú vykonali odborníci z Cornell University, ukázala, že ekonomický účinok odvetvia jabĺk v New Yorku bol o 21% vyšší, ako navrhovali tradičné výskumné metódy.
Vedci univerzity použili jablkový priemysel ako príklad na testovanie nového a presnejšieho modelu ekonomickej analýzy. V správe štúdie experti poznamenali, že za každý 1 dolár jabĺk alebo výrobkov z jabĺk predávaných v New Yorku dostáva štát ďalších 58 centov vynaložených v príbuzných odvetviach.
Podľa správy každé pracovné miesto v odvetví výroby jabĺk vytvára ďalších 0,48 pracovných miest a každý 1 dolár hrubého domáceho produktu v priemysle jabĺk vytvára ďalších 1,14 dolára v hrubom domácom produkte zo zodpovedajúcich obchodných aktivít v štáte.
Výsledky štúdie boli uverejnené v časopise American Journal of Agriculture, Food Systems a Community Community a čiastočne ich podporila asociácia New York Apple Association, neziskové obchodné združenie zastupujúce viac ako 700 komerčných výrobcov jabĺk v štáte New York.