Rozvíjajúce sa trhy v Ázii, subsaharskej Afrike, na Strednom východe av severnej Afrike zvýšia dopyt po živočíšnych bielkovinách.
Podľa najnovších predpovedí uverejnených Organizáciou pre hospodársku spoluprácu a rozvoj (OECD) a Organizáciou OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) sa očakáva, že v nasledujúcich 10 rokoch sa svetová produkcia mäsa zvýši o 13%.
Väčšina dodatočného dopytu po potravinách bude pochádzať z regiónov s vysokým populačným rastom, napríklad zo subsaharskej Afriky, Ázie, Blízkeho východu a severnej Afriky.
Očakáva sa, že svetová produkcia mäsa v roku 2028 bude o 13% vyššia ako priemerná hodnota (2016 - 2018), pričom 74% tohto rastu pochádzajú z rozvojových krajín.
Očakáva sa, že do roku 2028 bude Ázia tvoriť 56% celosvetového dovozu mäsa, pričom rekordná úroveň spotreby a rastu dovozu sa očakáva na Filipínach, Japonsku, Malajzii a vo Vietname, keďže dopyt prevyšuje domáce výrobné kapacity.
Podľa predpovedí sa svetový vývoz mäsa v roku 2028 zvýši o 18% v porovnaní s obdobím 2016 - 2018. Očakáva sa rast predaja mäsa v rozvojových krajinách, najmä v Brazílii a Argentíne, ktoré budú ťažiť z oslabenia mien a slušného zvýšenia celkovej produkcie mäsa.
Prognóza OECD uvádza, že na svetový obchod s mäsom v nadchádzajúcom desaťročí bude mať významný vplyv niekoľko faktorov.
Africký mor ošípaných, mikrobiálna odolnosť a klimatické udalosti ovplyvnia zásobovanie potravinami, zatiaľ čo vývoj stravovania, problémy so zdravím a odolnosťou a obchodné komplikácie môžu potenciálne zmeniť obraz svetového obchodu.
