Stále zelené borievky patria do rodiny Cypress. Ihličnatá rastlina je obľúbená v terénnych úpravách a jej plody sa používajú v ľudovom liečiteľstve a nielen. Prečítajte si viac o tom v článku.
Je možné jesť borievky
V Rusku je rastlina distribuovaná na Sibíri av Transbaikálii, na Urali a na Kaukaze, na severe av stredných regiónoch európskej časti.
V našich zemepisných šírkach rastie niekoľko druhov:
- obyčajný;
- Daurskiy;
- Kozák.
Virginian, rocky a niekoľko ďalších druhov prispôsobených kultúre. Z vyššie uvedeného sú jedlé iba plody spoločného borievky. Bobule iných odrôd obsahujú toxické látky ohrozujúce zdravie.
Jedlé rozdiely v ovocí
Plody borievky sú vlastne hrbole.
Jedlé exempláre možno rozoznať podľa týchto znakov:
- tvar: guľový;
- priemer: 6–9 mm;
- prítomnosť brázdy s tromi lúčmi v hornej časti;
- farba: tmavo modrá;
- dužina: hnedo-zelená s tromi semenami.
Normy použitia
Šišky sú nasýtené étermi a živicami, a preto sa nemôžu používať nekontrolovateľne. Surové bobule sa môžu konzumovať ako preventívne opatrenie na 6 - 8 kusov. Existujú prípady, keď sa na liečebné účely množstvo zvýšilo na 60 kusov, ale je to pod dozorom ošetrujúceho lekára, norma sušených bobúľ nie je o nič častejšia, častejšie sa z nich pripravujú terapeutické a preventívne nápoje.
Dôležité! Nemá zmysel vykonávať experimenty samostatne, je možné vnútorné krvácanie, mdloby, nevoľnosť a zvracanie a možné sú aj ďalšie negatívne príznaky.
Kedy zbierať
Zber surovín sa vykonáva od augusta do októbra, kedy kužele získajú tmavomodrú farbu a maximálnu koncentráciu živín. Vybrať každý bobule z kríka je príliš dlhé a únavné, takže zberači položia pod kríkom látku alebo fóliu a otriasnu plodinu. Potom sa suroviny musia triediť a rastlinný odpad musí byť odstránený. Odporúča sa zbierať a čistiť pomocou rukavíc, pretože farbiace pigmenty sa zle čistia z pokožky rúk.
Produkt sa zvyčajne suší doma. Najlepšie sa to dá urobiť v dobre vetranej oblasti. Pri používaní domácich spotrebičov sa zárodok vrások značne krčí. Sušené suroviny sa skladujú až 3 roky v sklenených obaloch alebo papierových vreckách na suchom mieste.
Zloženie a obsah kalórií
Bobule ihličnatých rastlín neobsahujú veľa bielkovín alebo tukov, takže obsah kalórií je nízky - 116 kcal / 100 g.
Chemické zloženie výrobku:
- pektíny;
- organické kyseliny - valeriánová, mravčia, salicylová, octová, jablčná, jantárová;
- flavonoidy;
- triesloviny;
- sacharidy;
- živice;
- éterické oleje;
- soli minerálov - železo, hliník, meď a mangán;
- vitamín C.
Užitočné vlastnosti
Schopnosť borievky izolovať prchavé látky a očistiť vzduch od škodlivých nečistôt viedla k častému využívaniu kultúry v mestskej krajine. Okrem toho sa v sanatóriách a penziónoch, oddychových domoch vysádzajú vždyzelené kríky a stromy. Výhody ovocia nasýteného organickými kyselinami sa prejavujú v mnohých situáciách (podrobnosti pozri nižšie). Bobule obsahujú rekordné množstvo 250 mg kyseliny askorbovej, čo je dvojnásobok denného príjmu.
- Vzhľadom na iné zložky má produkt celý rad účinkov na ľudské telo:
- antibakteriálne;
- antiseptikum;
- antihistaminiká;
- sťahujúce;
- diuretikum;
- choleretic;
- antipyretiká;
- diuretikum;
- proti bolesti;
- výplňový materiál;
- vykašliavanie;
- čistenie;
- protizápalové;
- tonic;
- sedatívum.
Kontraindikácie
Dlhodobé používanie lieku môže spôsobiť škodu. V priebehu času sa v tele akumulujú účinné látky, ktoré presahujú a spôsobujú otravu. Spravidla si po dvoch mesiacoch používania prípravkov na báze ovocia urobia prestávku.
- Existujú aj kontraindikácie na použitie:
- akútna forma ochorenia obličiek a močových ciest;
- vek do 6 rokov;
- exacerbácia gastrointestinálneho vredu;
- akútna fáza gastritídy a kolitídy.
Dôležité! Počas tehotenstva nemôžete používať liečivé suroviny - výrobok má potratové vlastnosti.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Vzhľadom na to, koľko užitočných vlastností je v borových šiškách, nie je prekvapujúce používajú sa pri liečení veľkého počtu chorôb. V ľudových receptoch existujú nástroje, ktoré pomáhajú s problémami s vnútornými orgánmi, pohybovým aparátom. Ovocné prípravky sa používajú interne a externe. Pomocou obkladov a pleťových vôd sa zbavíte problémov nielen s pokožkou.
Prostatitis
Adenóm prostaty je častým javom u mužov po 40 rokoch. Jedným z faktorov vyvolávajúcich chorobu je sedavý spôsob života. Súčasne sú stlačené tepny, ktoré prenášajú krv do panvových orgánov, kapiláry umiestnené v prostate. Príjem prípravkov z borievky normalizuje krvný obeh v prostate. Vývoj choroby môže tiež spôsobiť infekcie a zranenia v oblasti slabín, ktoré poškodili lymfatickú uzol. Ihličnatá látka ničí baktérie a mikróby, urýchľuje regeneráciu buniek a tkanív.
Toto nie je jediná výhoda pre mužov. Z bobúľ pripravte infúziu vo vode alebo alkohole, aby ste zvýšili potenciu. Produkt zlepšuje kvalitu sexuálneho života, zvyšuje aktivitu spermií. Muži pracujúci v ťažkom priemysle, ktorí sú v kontakte s toxickými látkami, môžu na očistenie tela použiť hrbole.
Liečba prostatitídy:
- Nalejte prevarenú vodu (0,5 l) do jednej lyžice sušených surovín.
- Dajte do vodného kúpeľa.
- Varte 10 minút.
- Kvapalina a kvapalina sa priviedla prevarenou vodou na objem 0,5 l.
- Užívajte 50 ml trikrát denne, 30 minút pred jedlom.
Opuch
Spočiatku by sme mali pochopiť dôvody v prípade opuchu tela, tváre alebo končatín.
Problém sa môže vyskytnúť pri mnohých ochoreniach vnútorných orgánov a pohybového aparátu:
- srdce;
- pečene;
- obličiek;
- štítna žľaza;
- žily a tepny;
- kĺby a chrupavky.
Zber rastlín pomáha pri odstraňovaní opuchov, ak je znížená vaskulárna obštrukcia, je problém s odstraňovaním prebytočnej tekutiny, diagnostikujú sa poruchy rovnováhy voda-soľ a na vyriešenie bolestivej situácie sa pripraví odvar.
zloženie:
- drvené kužele;
- zelené brezy;
- brusnica ružová, medveď hnedá, lístky mäty;
- elecampan root;
- kvety chrpa pole.
Zložky brané do rovnakých častí sú zmiešané. 1 polievková lyžica. l. Zmes sa naleje do 200 ml vriacej vody a varí sa pri nízkej teplote počas 10 minút. Chladený a filtrovaný vývar nápoj 2 lyžice. 6-krát denne.
Kašeľ a chlad
Pri prechladnutí je dôležité „potriasť“ obranyschopnosť tela a zbaviť sa infekcie. Vitamín C, ktorý sa podieľa na produkcii protilátok a vytvára neznesiteľné prostredie pre cudzie bunky, odvádza skvelú prácu s prvou úlohou. Užitočné sú tiež prchavé a flavonoidy, éterické oleje v zložení bobúľ. Ak je v krku a kašľu šteklenie, liek poskytne úľavu od bolesti v hrudnej kosti a hrtane. Jeho sťahujúca vlastnosť pomôže odstrániť hlien z dýchacieho systému.
Na ošetrenie pripravte sirup:
- Vytlačte šťavu z pohára bobúľ.
- Zmiešajte s 1 polievková lyžica. med.
- Vezmite 1 polievkovú lyžicu. trikrát denne po jedle.
Tlak
Pri hypertenzii lekári predpisujú niekoľko skupín liekov - vazodilatátor, diuretikum a sedatívum. Plody majú všetky tieto vlastnosti a môžu sa použiť ako adjuvans spolu s terapeutickými liečivami. Berry medicína sa pripravuje na základe drveného sušeného ovocia (1 lyžička). Prášok sa naleje do prevarenej vody a trvá na ňom 2 hodiny. Nápoj 1 polievková lyžica. trikrát denne.
Vieš? Doma môžu borievkové šišky farbiť látku jasne zelenou farbou.
Cukrovka
Hlavnou príčinou ochorenia je zvýšená hladina cukru v krvi, neschopnosť pankreasu produkovať dostatok inzulínu. Pri dedičnom ochorení môžu baktérie alebo infekcie vyvolať aktivitu cukrovky. Plody borievky majú antibakteriálne a antioxidačné vlastnosti. V zložení organických kyselín, ktorými sú kužele nasýtené, existujú enzýmy, ktoré normalizujú množstvo cukru.
Infúzny recept:
- Na varenie zoberte nádobu (3l), nalejte ju vriacou vodou.
- Nalejte celé bobule (0,5 kg) s pramenitou vodou (3 l).
- Pridajte do misky plátky citróna.
- Trvajte na tom, 5 dní.
- Užívajte 100 ml dvakrát denne.
Tráviace orgány
- Pri gastrointestinálnych ochoreniach má rastlinný liek množstvo užitočných účinkov:
- Zlepšuje črevnú motilitu.
- Normalizuje zloženie mikroflóry.
- Znižuje kyslosť žalúdočnej šťavy.
- Zmierňuje zápal slizníc.
- Ničí hnilobné baktérie.
Na ošetrenie a prevenciu zoberte 1 hodinu džemu z kužeľov. Sladká pochúťka sa pripravuje podľa päťminútového princípu. Pripravený džem sa dá zvinúť do pohára. Vezmite prosím na vedomie, že nemôžete jesť viac ako 2 - 3 lyžičky denne, pretože sladkosť je nasýtená účinnými látkami.
Obličky a cystitída
Na odstránenie piesku alebo kameňov sú potrebné diuretiká, ktorých plody sú borievky. Okrem toho má liek na báze produktu protizápalový a analgetický účinok, ktorý by sa mal brať do úvahy aj pri liečbe cystitídy.
Výrobky založené na výrobkoch často pomáhajú ženám zbaviť sa gynekologických ochorení zápalovej, bakteriálnej a infekčnej povahy. Okrem toho suroviny pomáhajú normalizovať hormonálne pozadie, znižujú príznaky PMS.
Liek proti cystitíde sa pripravuje zo zmesi zložiek:
- ďatelina a presličková tráva - 50 g;
- koreň pšeničnej trávy - 50 g;
- sušené kužele borievky - 50 g;
- breza - 75 g;
- harmančekový kvet, čierne bezinky - 75 g;
- šípky a hloh - 150 g.
Dna
Pri bolestiach s dnou a reumatizmom sa zvonka nanáša olej z plodov ihličnatých rastlín, pomáhajú dobre kúpele s vývarom alebo éterickými olejmi.
Na použitie vo vnútri pripravte tinktúru:
- Suché šišky (1 polievková lyžica L.). Nalejte 100 ml alkoholu (vodka potrebuje 250 ml).
- Nádoba sa umiestni na teplé miesto na 10 dní.
- Každý deň musíte potriasť tinktúrou.
- Potom zmerajte a vypite 10 kvapiek, zriedených vodou, dvakrát denne, ráno a večer.
Kulinárske použitie
Bobule sa používajú na prípravu omáčky alebo marinády na hru, ktorá zabije zvláštny zápach. Sirup sa používa na prípravu sladkostí - rohoží, marmelád a marshmallows. Džem a džem sa pripravujú z kužeľov, ktoré sa pridávajú na zálievku, aby dodávali osobitnú chuť. Marinády sú pripravené na fajčenie rýb a mäsa.
Ovocie je súčasťou rôznych nealkoholických nápojov:
- kvass;
- Ovocný nápoj;
- šťava a želé z lesných plodov.
V kulinárstve rôznych krajín sa výrobok používa svojím vlastným spôsobom:
- V Poľsku sa omáčka pridáva do zeleninových šalátov.
- Marináda vo Francúzsku ide na pečené zemiaky a jedlá zo zveriny.
- V Nemecku sa do kapusty a uhoriek pridávajú bobule.
- V škandinávskych krajinách a Anglicku sa častejšie používajú na výrobu alkoholu.
Vieš? Podľa všeobecného presvedčenia predpovede borievky snov predpovedajú bohatstvo a šťastie v podnikaní.
Výhody v kozmetike
Kozmetický priemysel často používa bylinné výrobky na výrobu liečivých a dekoratívnych výrobkov.
Éterické oleje, antioxidanty a kyseliny, ktoré sú bohaté na ovocie, spôsobili v kozmetických prípravkoch širokú škálu surovín:
- Krémy na tvár, úzke póry, normalizujú prácu mazových žliaz. Čistia, hydratujú a vyživujú pokožku, odstraňujú akné.
- Pílingy majú čistiaci účinok, odstraňujú odumreté kožné bunky z hornej vrstvy dermy, čím zlepšujú pleť. Prostriedky aplikované masážnymi pohybmi podporujú prietok krvi do pokožky.
- Masky napínajú obrys tváre, znižujú vrásky tváre, nasýtia užitočnými prvkami.
- Šampón a balzam zlepšujú štruktúru vlasov, vyživujú ju po celej jej dĺžke, posilňujú folikuly. Vlasy vyzerajú zdravé, lesklé a dobre upravené.
- Lieky bojujú proti plešatosti, lupinám, stimulujú rast vlasov.
- Maska na pokožku hlavy spomaľuje proces starnutia folikulov, čím tlmí sivé sfarbenie.
Výhoda ihličnatého produktu je nepopierateľná, ale nezneužíva prostriedky nápravy. S vlastným rastom na vašom vlastnom mieste dostanete okrem liečivých surovín aj prírodný čistič vzduchu.