V nasledujúcom roku sa v rozsiahlom meste Krasnojarsk objaví nový spracovateľský podnik.
Hovoríme o továrni, ktorej špecializácia bude zameraná na spracovanie mäsa z ruských sobov, ako aj na výrobu produktov z rýb hodnotných plemien.
Je potrebné poznamenať, že myšlienka vybudovať takýto podnik v Krasnojarsku je už niekoľko rokov vo vzduchu, ale organizátori projektov a investori dosiahli konkrétne kroky až dnes. Je pozoruhodné, že iniciátormi stavby boli predstavitelia pôvodných obyvateľov ruského severu.
V dôsledku toho sa dnes, keď sa všetky otázky týkajúce sa výstavby spracovateľského komplexu posunú od myšlienky ku konkrétnej dohode, očakáva sa, že prvá šarža spracovaných výrobkov z jeleného mäsa a rýb zo severných morí opustí montážnu linku začiatkom roku 2020.
Je potrebné poznamenať, že v rámci organizácie podniku v Taimyri sa postaví spracovateľský závod, na základe ktorého sa výrobky podrobia prvotnému spracovaniu.
Peled
Potom bude produkt splavovaný plávajúcimi vlakmi splavovaný riekou Jenisej do prístavu Krasnojarsk. Odtiaľ produkt prejde do nového závodu, kde sa dokončí spracovateľský cyklus.
síh
Dodávame, že na území Krasnojarska sa ročne uloví asi päť tisíc ton cenných rýb. Asi dvadsať percent celkovej hmotnosti pripadá na také plemená, ako sú: peled, whitefish, vendace a muksun.
síh
Všetky tieto druhy rýb sa na celom svete považujú za hodnotné a vysoko hodnotné.
síh