V minulom roku bol podiel zeleniny pestovanej na domácom trhu v Spojenom kráľovstve nižší ako kedykoľvek predtým. Iba o niečo viac ako polovica (53%) domácej spotreby čerstvej zeleniny pochádzala z Veľkej Británie
Zostupný trend trvá už dlho a trvá asi desať rokov. podľa údajov Jana Kees Boon to bolo dokonca 87% z faktov o ovocí a zelenine.
Podiel ovocia pestovaného na domácom trhu v Spojenom kráľovstve sa v posledných rokoch mierne zvýšil a dosiahol 17% v roku 2018. Okolo roku 1990 predstavoval stále viac ako 20% a po medzníku poklesol na menej ako 10%.
V posledných rokoch bola oblasť, na ktorej sa pestuje zelenina v Spojenom kráľovstve, pomerne stabilná - približne 115 tisíc hektárov. Od prelomu storočia to bolo už viac rokov. V 80. a 90. rokoch. anglická zeleninová zóna bola výrazne väčšia.
Od začiatku storočia sa rastlinná výroba pohybovala od 2,4 do 2,8 milióna ton. Pred tým bolo viac (3,2 milióna ton v 80. rokoch).
Španielsko je hlavným zahraničným dodávateľom Spojeného kráľovstva. Minulý rok, takmer 20% všetkej zeleniny vo Veľkej Británii bolo zo Španielska. Holandsko bolo druhým s podielom 12%, z čoho 9% holandského výrobku a 3% opätovného vývozu cez Holandsko.