Od začiatku decembra sa na otvorenom trhu predalo 20 000 ton, uviedlo oddelenie Analytics správ Shuvar ORSP.
Vyskúšajte
Na Ukrajine sa kultúra potravín mení k lepšiemu. Dôvodom je skutočnosť, že Ukrajinci začali veľa cestovať po celom svete a prijímali tradície rôznych národov. V mnohých kuchyniach teplých krajín sa používajú čerstvé rastlinné produkty. Ešte pred 5 až 7 rokmi bolo občerstvenie z čerstvej zeleniny v zime považované za zvedavosť. Teraz je to viac pravdepodobné ako v prípade exotiky. Je veľmi dobré, že ľudia sa usilujú o zdravé stravovacie návyky, hovorí Ivan Fedishin, riaditeľ oddelenia zeleniny a ovocia v Shuvar ORSP.
Papriky, listové šaláty, paradajky a uhorky vedú k predaju dovážanej zeleniny. Najradšej si Ukrajinci kupujú cudzie hrozno, mandarínky a banány. Najobľúbenejšími produktmi miestnej kultivácie boli zemiaky, cibuľa a jablká.