Doslova o rok neskôr sa na území okresu Ferzikovsky, ktorý sa nachádza v regióne Kaluga, objaví jedinečná mliekarenská farma.

Je známe, že spoločnosť Ecofarm Jersey sa zaoberá výstavbou nového komplexu.

Na základe ubezpečení o správe „Jersey Eco-Farm“, akonáhle sú dokončené všetky práce na uvedení do prevádzky a je zahájený celý pracovný cyklus, tempo výroby mlieka v regióne sa zvýši najmenej trikrát, čo umožní získať až tri tisíce ton mlieka denne.

Uvádza sa, že vykonávanie všetkých procesov spojených s uvádzaním farmy do prevádzky vyžaduje značné náklady. Odhadovaná veľkosť investícií je sto štyridsať miliónov rubľov.

Nebude zbytočné poznamenať, že mlieko z novej farmy bude slúžiť ako surovina na výrobu potravín v podniku, ako je Bogimovský syr.

Je pozoruhodné, že Bogimovsky Cheeses je dlhoročným partnerom Jersey Eco-Farm. Spoločne obidva podniky realizujú spoločný program s názvom „História v Bogimove“. Hovoríme o vysoko ekologickom projekte, ktorý zahŕňa výrobu dvanástich druhov vysokokvalitného syra, masla, kyslej smotany, tvarohových výrobkov, ako aj jogurtu a srvátky.

Je potrebné dodať, že nový komplex sa stane druhým modelovým závodom na výrobu mlieka a mliečnych výrobkov z Ecofarm Jersey v regióne Kaluga.