Sladká paprika patrí na tretie miesto medzi najpopulárnejšie rastlinné plodiny na osobných pozemkoch. Mnoho záhradkárov sa snaží zvoliť klasické, nenáročné odrody s vysokou úrovňou úrody a vynikajúcou chuťou. Práve tieto vlastnosti, ktoré má paprika Belozerka, ju urobili jednou z najbežnejších odrôd v zeleninových záhradách - o tom sa bude hovoriť v článku.
Výber a charakterizácia odrody
Pepř Belozerka bol predstavený v roku 1991 v Podnestersku a pôvodne sa nazýval Lumina. V roku 1995 bol tento hybrid zaradený do štátneho registra Ruskej federácie. Vďaka svojim vlastnostiam Belozerka tvrdohlavo toleruje odlišné podnebie, ktoré umožňuje pestovanie tohto korenia v rôznych regiónoch. Vysoká úroveň produktivity sa nemení ani na otvorenom priestranstve, ani v skleníkových podmienkach.
Vieš? Vlasť sladkej papriky sa považuje za strednú a južnú Ameriku.
Plody tejto odrody sa líšia v týchto ukazovateľoch:
- kužeľovitý tvar so špičatým koncom;
- zelená paprika počas obdobia technickej zrelosti a žltá alebo červená počas biologického obdobia;
- lesklý povrch s dvoma plochami;
- korenie - do 150 g;
- hustá, šťavnatá dužina s výraznou sladkou chuťou;
- hrúbka steny - 0,5–0,7 mm.
Indikátory chuti vám umožňujú používať túto odrodu čerstvú, ako aj pri varení a konzervovaní, pričom zachovávajú sladkosť dužiny a veľké množstvo vitamínov C. Vegetácia Belozerky trvá 110 - 125 dní. Koreň a hlavný kmeň sú silné a dobre vyvinuté. Krík nepresahuje 70 cm a má veľa nasýtených zelených listov. Výťažok jednej kríky je asi 8 kg. Korenie tejto odrody má vysokú udržiavaciu kvalitu a stabilnú imunitu proti rôznym chorobám.
Klady a zápory
- Táto rozmanitosť má vďaka svojim vlastnostiam mnoho výhod:
- Vysoký výnos.
- Rovnomernosť veľkosti ovocia.
- Vynikajúce chuťové vlastnosti aj vo fáze technickej zrelosti.
- Odolnosť proti poveternostným podmienkam.
- Predĺžené rodenie.
- Imunita na väčšinu plesňových a vírusových chorôb.
- Nevýhody systému Belozerka sú minimálne:
- V porovnaní s modernými hybridmi nie je toľko hmoty a hrúbky steny plodu.
- Niektoré ťažkosti s klíčením semien a sadeníc v strednom podnebí.
Pestovanie sadeníc doma
Bohatá úroda v budúcnosti priamo závisí od vybraných semien a správne pestovaných sadeníc. Preto by ste mali použiť niektoré odporúčania.
Načasovanie
V závislosti od zvoleného spôsobu pestovania korenia sa načasovanie výsevných semien pre sadenice bude líšiť:
- ak sa pestuje v skleníkoch, paprika sa vysieva od polovice februára;
- pri pestovaní na otvorených pôdach sa materiál vysieva v poslednom februárovom alebo prvom týždňovom týždni.
Vieš? Na získanie denného príjmu vitamínu C stačí jesť 40 g korenia.
Pôda
V prípade dobrých sadeníc sa odporúča zaviesť do hlavnej pôdnej skladby určitú rozmanitosť. Najlepšia možnosť je 40% pôdy, 30% humusu a 30% piesku, alebo k zemi pridajte tri rovnaké časti rašeliny, humusu a piesku. Tiež bezprostredne pred výsevom semien je potrebné dezinfikovať pôdu, ktorá pomôže chrániť korenie pred nežiaducou infekciou rôznymi hubovými infekciami. Z tohto dôvodu sa pripravená pôda naplní vriacou vodou.
Kapacita
V procese prípravy semien na siatie je jedným z hlavných problémov výber kapacity, v ktorej sadenice budú rásť a rozvíjať sa v budúcnosti.
Zvážte najobľúbenejšie možnosti:
- Sadenice - je veľmi vhodné používať také nádoby, pretože všetky rastliny sú na jednom mieste a ak je to potrebné, takáto škatuľka sa dá ľahko a rýchlo presunúť na iné miesto alebo obrátiť na svetlo. Nevýhody tohto riešenia zahŕňajú potrebu riedenia a vychystávania v samostatných nádobách, čo je mimoriadne nežiaduce pre korenie, ktoré má jadrový podzemok.
- Rašelinové pilulky - sú to nádrže na lisovanú rašelinu, ktoré obsahujú rôzne živiny. Okrem množstva výhod (chýbajúca potreba zberu, ľahká manipulácia) tejto možnosti existujú aj určité nevýhody vrátane pomerne vysokých nákladov, potreba stabilnej úrovne vlhkosti a absencia možnosti opätovného použitia.
- Plastové poháre - praktické kontajnery, ktoré si nevyžadujú dodatočné náklady. Jediná vec, ktorú treba pamätať, je potreba odtokových otvorov, ktoré sú potrebné na odtok vody.
Dôležité! S ohľadom na rozvinutý koreňový systém korenia tejto odrody, aby sa predišlo poraneniu oddenku, musí byť uvoľnenie vykonané mimoriadne opatrne.
Výber a príprava osiva
Dôležitou podmienkou na získanie silných a zdravých rastlín v lôžkach a následkom toho bohatej úrody je správny prístup k výberu semien. Vo vašich preferenciách sa musíte zamerať výlučne na overené zdroje predaja. Významný vplyv na optimálnosť budúcich sadeníc má dátum exspirácie. Pred nákupom by ste mali venovať pozornosť dátumu zberu - maximálna doba skladovania semien sladkej papriky je 3 roky.
Ďalej sa všetky semená kontrolujú, či neobsahujú póry - preto sa na 20 až 30 minút ponoria do slanej vody. Semená, ktoré plávajú na povrch, sa zahodia. Zvyšok sadivového materiálu sa namočí v slabom roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minút, potom sa dôkladne premyje a vysuší - dezinfikuje semená a eliminuje vírusy a infekcie, ktoré sa môžu nachádzať vo vnútri semien. Odporúča sa tiež, aby boli ošetrené akýmkoľvek stimulantom podľa pokynov.Na rýchle pestovanie sadeníc a získanie zdravších výhonkov sa semená klíčia pred výsadbou do zeme. Semená by sa mali umiestňovať do akejkoľvek tkaniny vyrobenej z prírodných vlákien, ktoré boli predtým navlhčené vodou. Optimálna teplota vzduchu by mala byť najmenej + 25 ° C, vlhkosť látky sa musí udržiavať striekacou pištoľou. Počas prvého týždňa sa objavia prvé výhonky - hneď ako ich dĺžka dosiahne 2 mm, je možné semená vysiať.
Výsev semien
Je potrebné poznamenať, že táto odroda papriky nereaguje dobre na presádzanie, preto je pre sadenice vhodné použiť malé nádoby s priemerom asi 8 cm. z pôdy. Všetky nádoby sa ukladajú na paletu a prikryjú fóliou alebo sklom - až kým sa neobjavia prvé výhonky, po ktorých sa film odstráni. Optimálny teplotný režim bude v rozmedzí +23 ... + 25 ° С.
Starostlivosť o sadbu
Výhonky sa umiestňujú na miestach so silným množstvom prirodzeného svetla, pričom nedochádza k priamemu slnečnému žiareniu. Pre úplné vytvorenie pohára s sadenice denne obrátiť na svetlo na druhej strane. Prvé klíčky je potrebné chrániť pred extrémnymi teplotami a výskytom prievanu. Zalievanie sa vykonáva raz za 3 dni.Po vytvorení troch plných listov sa prvýkrát kŕmia sadenice. Na tento účel použite roztok 5 l vody, 15 g superfosfátov a 5 g draslíkového hnojiva. Po vytvorení piatich listov (asi po 2 týždňoch) sa sadenice oplodnia znovu pomocou toho istého vrchného obväzu, ale s dvojnásobnou koncentráciou živín.
Tvrdenie sadenice
Pepř sa vzťahuje na rastliny milujúce teplo a so všetkou nenáročnosťou je veľmi citlivý na zhoršujúce sa poveternostné podmienky. Na vyvinutie odolnosti proti klimatickým zmenám sa používa kalenie sadeníc. Za týmto účelom sa 2 týždne pred zamýšľaným vylodením paprika vyberie na čerstvý vzduch, ktorého teplota by nemala byť nižšia ako +12 ... + 14 ° С.
Čas zotrvania na začiatku tvrdnutia je niekoľko hodín, zatiaľ čo sadenice musia byť chránené pred priamym slnečným žiarením. Každý deň sa čas strávený na ulici zvyšuje o 1-1,5 hodiny, čo je časť času, keď sú klíčky vymieňané pod slnkom. Sadenice trávia nakoniec celé dni na čerstvom vzduchu, tesne pred výsadbou a niekoľko nocí.
Dôležité! Bohaté zalievanie vedie k napínaniu a stenčovaniu kmeňa, čo bude mať negatívny vplyv na sadenice počas transplantácie.
Výsadba sadeníc na trvalom mieste
Po dosiahnutí zrelosti a po vykonaní všetkých prípravných postupov sú sadenice pripravené na výsadbu na stálom mieste.
Načasovanie
Výsadba sa uskutočňuje po objavení sa prvých vaječníkov na sadeníc. Zároveň, aby sa zabránilo podchladeniu koreňového systému, ktorý môže viesť k inhibícii rozvoja celej rastliny, je potrebné zohľadniť teplotu vzduchu - najmenej + 18 ° C a teplotu pôdy - najmenej +10 ... + 12 ° С. Zvyčajne sa v závislosti od regiónu takýto teplotný režim pozoruje koncom mája - začiatkom júna.
Výber sedadla a rotácia plodín
Najlepšou pôdou na pestovanie sadeníc sú hlinité a piesčité hlinité pôdy bez nadmerného obsahu dusíka. Kyslosť takejto pôdy by mala byť pri pH 6–6,6. Pri nedostatočných ukazovateľoch sa do pôdy navyše zavádzajú vápenné materiály (krieda, vápno a iné).
Pri výbere miesta na pestovanie korenia je potrebné vziať do úvahy, že sadenice sa budú vyvíjať lepšie a na mieste budú mať väčšiu úrodu:
- bez vetra;
- dobre osvetlené;
- navlhčený, ale bez stagnácie vody.
Schéma a hĺbka vykládky
Pri pestovaní papriky na otvorenom teréne je potrebné mať na pamäti, že vzdialenosť riadkov by mala byť asi 50 cm, vzdialenosť medzi otvormi a šírka otvoru - 40 cm a šírka otvoru 8 cm. Pri vykopávaní dier sa berie do úvahy veľkosť koreňového systému, takže umiestnenie krku je na úrovni zeme. Odporúča sa tiež pridať do každej jamky trochu fosforu, dusíka a draslíka.
Samotný postup výsadby má niekoľko pravidiel:
- Sadenice úhľadne vystupujú z nádrže s hrudkou zeme na koreňoch.
- Je umiestnená do vopred napojenej diery.
- Posypané zemou a vrazil
- Pri izbovej teplote sa zalieva usadenou vodou.
Video: výsadba korenia na otvorenom teréne
Tipy na starostlivosť
Odroda Belozerka je v starostlivosti veľmi nenáročná a ak chcete získať kvalitnú plodinu, musíte dodržiavať niekoľko odporúčaní.
Zalievanie
Pôda v koreninových lôžkach vyžaduje miernu vlhkosť. Pred prvým kvitnutím musí byť Belozerka napojená metódou postrekovania (pomocou kanvy alebo postreku), a to až po - pod koreňom rastliny. Zalievanie sa odporúča večer, keď pôda dostatočne vychladne, usadenou vodou. Na ďalšie obohatenie kyslíkom sa do vody pridá malé množstvo peroxidu vodíka. Najlepšia voľba pre zalievanie je asi 5 litrov na rastlinu 2-3 krát týždenne.
Starostlivosť o pôdu
Počas procesu pestovania papriky je potrebné pamätať na neustálu starostlivosť o pôdu v záhrade.
Medzi hlavné postupy sa rozlišujú:
- odstraňovanie buriny a buriny - umožňujú ušetriť potrebné množstvo vlhkosti a živín v pôde;
- uvoľnenie pôdy - obohacuje koreňový systém správnym množstvom kyslíka pre zdravý rast a vývoj;
- mulčovanie - chráni pôdu pred vyschnutím a zabraňuje rastu buriny.
Aplikácia hnojív
Na podporu rozvoja koreňového systému a zvýšenie produktivity sa odporúča kŕmiť rastliny:
- Dva týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve dochádza k prvému obliekaniu. Môže pozostávať z močoviny (20 g), superfosfátu (50 g) a síranu draselného (25 g) alebo sa môže uskutočňovať pomocou roztoku vtáčej trusu (v pomere 1:20). Hnojivá sa aplikujú do pôdy zalievaním v množstve 1 až 2 litre.
- Pri prvom kvitnutí sa ako hnojivo používa kravský hnoj (v pomere 1:10), postele sa tiež posypú popolom.
- Počas plodenia sa odporúča opäť pridať ďalší vrchný dresing, ktorý sa najlepšie používa ako roztok kuracieho trusu.
Podväzok Bushes
Pepř Belozerka patrí medzi stredne veľké kríky, avšak s veľmi krehkými stonkami je potrebné zviazať. Neviazané rastliny, aj keď sú veľmi zasadené, sa môžu počas dažďa alebo vetra rozbiť a spadnúť. Na tieto účely sa používajú podpery, ku ktorým je úhľadne priviazaný nielen kmeň, ale každá vetva osobitne.Vďaka svojim vlastnostiam a absolútnej nenáročnosti pri odchode vám Belozerka umožňuje získať bohatú a kvalitnú plodinu s minimálnym úsilím. Preto je táto odroda zaslúžene obľúbená nielen medzi profesionálnymi záhradníkmi, ale aj medzi amatérskymi pestovateľmi zeleniny.