V Taliansku sú bobule s návštevníkmi oveľa úspešnejšie ako s pôvodnými obyvateľmi. Taliani nekonzumujú žiadne bobule okrem jahôd, hovorí Andrei Yarmak, ekonóm investičného oddelenia Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) na svojej stránke Facebook.

V diskusii s kolegami FAO v Ríme sa ukázalo, že v Taliansku prakticky neexistuje zvyk jesť bobule, s výnimkou záhradných jahôd. Jeden taliansky zamestnanec uviedol, že nikdy nezakúpil žiadne čerstvé bobule okrem jahôd. Nevidel bod, keď jedol ovocie, ako sú čerešne, broskyne, marhule atď.

Mnoho obyvateľov slnečnej krajiny verí, že je zbytočné kupovať také drahé výrobky v takom malom množstve. Môžete si kúpiť ovocie pôsobivejších veľkostí a jesť.

Taliani občas získavajú mrazené bobule na výrobu smoothies alebo na ďalšie spracovanie doma. Ale považujú sa za čerstvé, sú drahé a v zásade ani netušia, čo s nimi robiť, hovorí Andrei Yarmak.

Zahraniční hostia usadení v Taliansku utrácajú peniaze za bobule oveľa častejšie ako samotní Taliani.

Andrei Yarmak uvádza, že v súčasnosti ho neprekvapuje skutočnosť, že Taliansko zaostáva vo výrobe bobúľ, najmä pri pestovaní takého populárneho bobule, ako sú čučoriedky. Časom len nepochopili, že ide o trend, a preto v Taliansku doviezol hlavne bobule.