Podľa Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo dosiahol potravinový odpad epidemickú úroveň - približne tretina všetkých potravín vyrobených na ľudskú spotrebu sa stratila, a to nie je menej, predstavuje 1,3 miliardy ton ročne.
„Inteligentné“ balenie je účinnejšou metódou ako tradičné označovanie slovami „vhodné pre ...“, čo je metóda znižovania potravinového odpadu. Začiatočná spoločnosť začala spotrebiteľské skúšky mliečnych výrobkov Arla, ktoré sú zaujímavým príkladom inovácie obalov v boji proti epidémii potravinového odpadu.
Inteligentný štítok Mimica Touch: Ak sa jedlo, ku ktorému je pripojené, začne zhoršovať, štítok stráca hladkosť a nerovnosti. Táto forma taktilnej indikácie exspirácie výrobkov je obzvlášť užitočná pre spotrebiteľov so zrakovým postihnutím.
Podobne spoločnosť Sainsbury's uviedla označenie „Smart Fresh“, ktoré mení farbu, keď už produkt nie je možné použiť. Spotrebitelia si stále viac uvedomujú dosah svojich zvykov na planétu a hľadajú spôsoby, ako ich znížiť.
Podľa globálneho spotrebiteľského prieskumu GlobalData za štvrtý štvrťrok 2018 takmer polovica globálnych spotrebiteľov (49%) uviedla, že sú vždy alebo často ovplyvnení tým, aký je etický / ekologický / produkt / služba. Okrem toho 43% uviedlo, že sú vždy ovplyvňované tým, ako „vyspelý“ „inteligentný“ je tento produkt alebo služba v digitálnej podobe.
Inteligentné metódy označovania tak môžu výrazne znížiť straty potravín, pričom sú prijateľné pre väčšinu spotrebiteľov. Takáto veľká zmena v tradičných metódach sa však bude ťažko realizovať a bude si vyžadovať praktické plánovanie.
