Na základe údajov zdieľaných zamestnancami Rosstatu sa do polovice júna bežného roka náklady na bravčové a kuracie mäso v maloobchodných predajniach Ruskej federácie výrazne znížili.

Ak porovnáme súčasné ceny mäsa na grilovanie v predajniach domácich potravín s cenami, ktoré boli stanovené v júni 2018, potom viditeľne znateľné lacnejšie ceny: v prípade bravčového mäsa o takmer jedno a pol percenta av prípade kuracieho mäsa o viac ako štyri percenta.

A dnes stojí ruský kupujúci kilogram bravčového mäsa v priemere dvesto sedemdesiatdva rubľov a tridsaťosem kopeck. A za kilo kurčiat musíte zaplatiť o niečo viac ako sto štyridsaťtri rubľov.

Pred mesiacom, v máji 2019, boli veľkoobchodné ceny chladeného bravčového mäsa o tri desatiny percenta vyššie ako teraz a bravčové mäso na jeden mesiac stratilo svoju cenovú pozíciu o jednu desatinu percenta.

V prvých dňoch leta 2019 výrobcovia brojlerov predávali svoje výrobky za cenu sto dvetisíc rubľov za tonu. A náklady na bravčové mäso kupovali sto päťdesiatjeden rubľov za rovnakú sumu.

Je to napriek skutočnosti, že o mesiac skôr, začiatkom mája 2019, stála tona brojlerov veľkoobchodných kupcov na sto tisíc tisíc rubľov a tona bravčového mäsa nepresiahla sto päťdesiatosem tisíc rubľov.