Podľa novej trhovej štúdie „Trh s olejnatými semenami a globálna prognóza podľa regiónov do roku 2025“, uverejnenej medzinárodnou výskumnou a konzultačnou spoločnosťou MarketsandMarkets ™, je globálny trh s olejnatými semenami v roku 2019 ocenený na 250,0 miliárd dolárov.
Rast trhu s olejninami v priemere o 5,0% počas prognózovaného obdobia bude stimulovaný faktormi, ako je rastúci dopyt po bielkovinách a olejnatých semenách bez GMO.
Odhaduje sa, že významný podiel na hodnote trhu v roku 2019 bude poskytovať segment sóje. Takmer 85% svetových olejnín je spracovaných a mletých na výrobu sójovej múčky a oleja.
Zvýšil sa počet oblastí, v ktorých sa sója používa. Na základe týchto faktorov sa predpokladá výrazný rast trhu.
Najväčším trhovým podielom v roku 2019 bude segment rastlinných olejov. Dôvodom je neustále zvyšovanie dopytu po ropnom a tukovom priemysle po výrobe rastlinných olejov, margarínu a tukov.
Podľa predpovedí bude v rokoch 2019 až 2025 ukazovať Severná Amerika najvyššiu priemernú ročnú mieru rastu na trhu s olejnatými semenami - 5,5%.
