Japonci tak nazvali zvyčajné červené repy, ktoré počas rusko-japonskej vojny začiatkom dvadsiateho storočia pestovali zajatí ruskí vojaci.
Vyskúšajte
V japonskom meste Himeji plánuje urbanistická organizácia oživenie pestovania vzácnych červených repy pre Zem vychádzajúca slnko, ako aj otvorenie reštaurácie špecializovanej na ponuky repy do konca tohto roka.
Faktom je, že počas rusko-japonskej vojny bolo v tomto meste viac ako 72 tisíc ruských vojnových zajatcov umiestnených v 29 táboroch. Tu sú počas svojho pobytu v zajatí s príslušným povolením japonských úradov a pestovanej repy.
Majiteľka kulinárskej školy Mika Haruto naraz, podľa príbehov jej babičky, dokonca napísala knihu „Väzeň z repy“. Po prečítaní, ktorý z predstaviteľov mestskej vlády Tatsuro Tanaki mal nápad oživiť repu ako miestnu lahôdku a propagovať ju ako súčasť modernej histórie mesta.
V roku 2017 boli privezené sadenice z Európy a začala sa aktívna pestovanie zeleniny. V tom istom roku sa zozbierala úroda troch ton a už v budúcom roku predstavovala úroda takmer štyri tony.
O niečo neskôr, v októbri minulého roka, bola zaregistrovaná ochranná známka „Zelený zajatec repy červenej“.
Teraz si túto cukrovú repu môžu kúpiť on-line alebo priamo spotrebitelia.