Vedci sa zaviazali, že do roku 2020 vyrobia kravu, ktorá by emitovala podstatne menej metánu a zároveň by priniesla peňažné úspory.
Vyskúšajte
Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo je 18% metánu produkovaného ľudstvom u kráv.
Vedci z univerzít v Kanade, Švajčiarsku, Dánsku, Veľkej Británii a Austrálii sa rozhodli vyriešiť tento problém. Spolu s Ministerstvom poľnohospodárstva USA a Kanadským genómom Kanady, neziskovou organizáciou financovanou z Kanady, ktorá sa snaží využívať technológie založené na genóme na zlepšenie života Kanadčanov, vytvorili projekt s názvom Efektívny mliečny genóm, ktorý sa zameriava výlučne na genetický výskum a šľachtenie nových plemien kráv.
Cieľom projektu je znížiť emisie metánu spôsobené kravami. Plyn v žalúdku zvieraťa produkujú metanogénne baktérie v procese ich asimilácie vodíka uvoľňovaného pri fermentácii a oxidu uhličitého.
Vedci sa rozhodli pracovať dvoma smermi: znížiť tvorbu metanogénov v žalúdku zvieraťa bez zníženia produktivity a vybrať krávy s nižšou hmotnosťou.
Odhaduje sa, že chov takýchto kráv umožní zníženie emisií metánu do ovzdušia o 11 - 26% a prinesie kanadskému mliekarskému priemyslu ročné výhody vo výške 108 miliónov dolárov.
Ako viete, metán je belší ako skleníkový plyn ako oxid uhličitý, jeho vplyv na klímu je 21-25-krát vyšší ako stupeň vystavenia oxidu uhličitému.