Záujem o ekologické pestovanie tejto plodiny je spôsobený jej zvýšenou ziskovosťou. Cena ekologického chmeľu je jeden a pol až dvakrát vyššia ako cena chmeľu pestovaného podľa tradičnej poľnohospodárskej technológie, čo je takmer rovnaký výnos.

Pestovanie ekologického chmeľu na Ukrajine je však obmedzené mnohými právnymi, finančnými a ekonomickými problémami.

V prvom rade ide o nedostatok fariem, ktoré sú zapojené do výroby ekologických výrobkov. Existujú tiež problémy s biologickou ochranou chmeľu, nedostatkom „organického humusu“, dusíka, fosforu a prírodného draslíka.

Hlavným problémom je však nedostatok kultivačnej technológie, ktorá by sa prispôsobila miestnym pôdnym a klimatickým podmienkam.

Po podrobnom preštudovaní súčasnej situácie začali odborníci z poľnohospodárskeho ústavu Polesie NAAS skúmať vlastnosti technologického procesu pestovania organického chmeľu. Ako siderálna plodina sa v chmelových poliach vysádzala olejová reďkovka, vlčí bôb a ovsená sušienka. Zelené hnojivá sú cenovo dostupným, neustále obnoviteľným zdrojom organických látok. Podľa vedeckého výskumu predstavuje zavedenie 20 - 30 ton na hektár zelenej hmoty zeleného hnoja účinok rovnocenný s použitím rovnakého množstva humusu. Zároveň sú však náklady na pestovanie zeleného hnoja 2,5-krát nižšie.