Päť škótskych poľnohospodárov s pomocou a účasťou komerčného mlyna na kŕmenie Norvite zahájilo projekt na pestovanie prvej životaschopnej repky olejnej v Británii pre reťazec kŕmenia zvierat.

Projekt je financovaný Škótskou asociáciou pre podporu poľnohospodárstva (RISS), ktorá bola vytvorená s cieľom uspokojiť potreby miestnych pestovaných organických bielkovín pre ošípané a hydinu.

„V súčasnosti nakupujeme ekologické krmivo aj z Číny, ale ak dokážeme získať miestne zásoby, bude to pre nás a pre poľnohospodárov obrovská príležitosť,“ povedal David McClelland, technický riaditeľ spoločnosti Norvite.

A Murray Cooper zo zmiešanej ekologickej farmy Mains of Thornton neďaleko Inveruri povedal, že pestovanie repky olejnej z organických olejnín je „notoricky ťažké“.

„Nepoznám nikoho vo Veľkej Británii, ktorý pestuje ekologické repky v priemyselnom meradle. Samotné pestovanie by nám však poskytlo kontrolu, znížilo by sme závislosť od dovážaných sójových bôbov - niekedy pochybného pôvodu - a navyše by to znížilo našu palivovú stopu. A už máme procesor v Norvite, “dodal Murray Cooper.

Spolu s ostatnými poľnohospodármi v severovýchodnom Škótsku vysadí spoločnosť Cooper v septembri repku na pokusnom poli. "Vysadím ju jarnými fazuľami a zimným jačmeňom - ​​takto získam úrodu," presvedčil sa farmár.