Vedci už dávno dospeli k záveru, že kultúra hrozna je možná na celej Ukrajine. V súčasnosti sa vedcom z Národnej univerzity života a životného prostredia podarilo pestovať odrody pre severný región krajiny.
Pokusy o pestovanie odrôd dovážaných z juhu, najmä európskeho pôvodu, na severe krajiny však boli vždy neúspešné z dôvodu zamrznutia rastlín v zime bez snehu, a to z toho dôvodu, že sa na viniciach nezohľadňovali ani agroklimatické podmienky na severe Ukrajiny alebo biologické charakteristiky južnej časti krajiny. odrody hrozna.
Vedci z Národnej univerzity života a environmentalistiky dnes vyvinuli vlastnú technológiu na pestovanie koreňového sadiva pre hrozno. Je to jedna z hlavných zložiek úspechu kultúry hrozna v severných oblastiach Ukrajiny.Vedci vykonali prácu na výberovom a odrodovom testovaní a vyvinuli agrotechnické metódy, ktoré zodpovedajú klimatickým podmienkam severného regiónu.
Cieľom šľachtiteľskej práce bolo vytvoriť mrazuvzdorné, vysoko výnosné a kvalitné, odolné proti skorým plesňovým chorobám. V súčasnosti existuje množstvo odrôd s vlastnosťami potrebnými pre daný región.
Aby bolo zavedenie viniča na severe Ukrajiny úspešné, musia sa dodržať tri dôležité podmienky:- správny výber odrôd;
- použitie vysokokvalitného koreňového sadivového materiálu;
- starostlivosť o výsadbu viniča podľa drsných prírodných podmienok na severe Ukrajiny.
Na pestovanie hrozna v severných oblastiach sú najvýhodnejšie pôdy ľahkého mechanického zloženia s vysokým obsahom živín. Rýchlo sa zahrievajú a poskytujú skoré dozrievanie hrozna.