Karfiol nie je v našich záhradách taký populárny závod, ako je biela kapusta, takže mnohí nevedia všetky pravidlá jeho pestovania. Z tohto hľadiska záhradníci často robia chyby, ktoré vedú k predčasnému rozkvetu rastliny, a teda k poškodeniu plodiny. Aby sme sa vyhli situácii, keď sa rozširuje kvetenstvo určenej kultúry, povieme to ďalej.
Hlavné dôvody
Dôvody, prečo karfiol zmiznú, súvisia s porušením poľnohospodárskej technológie jeho pestovania.
Vieš? Karfiol vstúpil na územie moderného Ruska vďaka Kataríne II. Pestovali ho niektorí ušľachtilí šľachtici, ktorí za veľa peňazí napísali semená z Malty.
Nesprávna klíma pre rozmanitosť
Najlepšia kultúra rastie pri +15 ... + 17 ° C. Ak teplota stúpne, potom sa všetky procesy v zariadení urýchlia, čo znamená, že doba kvitnutia začína skôr, ako má hlava čas na získanie obchodovateľných veľkostí.Aby kapusta nebola vopred pokrytá bielymi, bledožltými alebo žltými kvetmi, je možné ju vysádzať v tieni mladej záhrady.
Zarastené sadenice
Sadenice sa pestujú v skleníkoch alebo doma. Vysádzajte ju na otvorenom priestranstve vo veku 35 - 45 dní. Čím sú staršie sadenice, tým viac sa natiahnu a rýchlejšie stratia svoju silu a okrem toho nebudú môcť dať dobrú úrodu.
Nedostatočná starostlivosť a výživa
Na normálny rast potrebuje príslušná kultúra vlhkosť pôdy najmenej 70% a vlhkosť vzduchu najmenej 80%. Zníženie týchto ukazovateľov, ako aj nedostatok živín vedú k tomu, že rastlina sfarbuje skôr ako v deň splatnosti.
Čo robiť a ako vyriešiť problém
Ak je kapusta zafarbená, môžete skúsiť situáciu napraviť dvoma spôsobmi:
- Ak chcete odtrhnúť kvitnúce hlavy, uvoľnite pôdu a vyčkajte, až sa objavia bočné hlavy.
- Ak sa rastlina nedá obnoviť, odstráňte ju a znova zasejte semená. Táto kultúra môže rásť v čase pred začiatkom silného chladného počasia.
Dôležité! Bočné hlávky kapusty sa zväčšujú oveľa menej ako hlavná kapusta.
Preventívne opatrenia
Hlavnou vecou v prevencii je dodržiavanie pravidiel pestovania karfiolu:
- zasiať semená koncom februára - začiatkom marca;
- sadenice rastlín včas;
- nehustite pristátie;
- pravidelne zalejeme pôdu;
- ak sa teplota nastavila skoro, vykopte rastlinu s malými hlavami, vložte ju do škatule, posypte ju zemou a do polovice septembra ju pošlite do suterénu, aby ste ju opäť zasadili do pôdy;
- neustále aplikovať organické látky a minerálne hnojivá na pôdu, pretože kultúra sa nevyvíja v zlej krajine;
- hlava je pripravená na zber, v ktorom sú púčiky stále uzavreté.
Je možné jesť taký karfiol?
Začiatok kvitnutia začína v rastlinách procesy, ktoré menia chuť a štruktúru hlavy kapusty: stáva sa tuhou a horkou. Môžete ho jesť v jedle, ale je nepravdepodobné, že by ste si ho užili. Okrem toho sa začiatkom obdobia kvitnutia stráca časť prospešných látok obsiahnutých v kapuste.
Ak karfiol začal kvitnúť, potom je mimoriadne ťažké situáciu napraviť, takže je ľahšie predchádzať problému ako bojovať proti nemu.