Presný med je vzácna odroda získaná z nektáru rastliny medu, ktorá rastie v určitých oblastiach a má pomerne krátky čas kvitnutia. Okrem toho má uvedený včelársky produkt silné terapeutické a profylaktické vlastnosti. V našom článku sa budeme venovať tejto konkrétnej rozmanitosti a jej jedinečným vlastnostiam.

Vieš? Slovo „med“ pochádza z hebrejskej vety „má magický pôvod“. Niet divu, že tento prírodný dar sa nazýva „jedlo bohov“.

Charakteristiky a popis presného medu

Táto odroda vďačí za svoj názov tejto rastline, ktorej vedecký názov je Psoralea kostyankovaya (Accra, ak-kurai, kunobochar). Biotop tejto trvalej medúzy je územie územia Altaj, strednej Ázie, Kazachstanu, Baškirska, Iránu, Pakistanu a Afganistanu. Doba kvitnutia začína v máji a trvá do konca júna a včely aktívne zbierajú nektár kvetenstvo, z ktorého sa stáva liečivý liek.Príslušná odroda patrí do bieleho medu, pretože po kryštalizácii získava farbu mastného krému s ľahkým krémovým odtieňom, jeho štruktúra je jemnozrnná. Zahusťovanie tekutého produktu nastáva v krátkom časovom období.

Charakteristickým rysom smotanového medu, ako sa tento výrobný produkt včelárstva nazýva, je absencia výraznej arómy, iba mierne vnímateľná vôňa bylín. Chuť sladko-sladkej chuti a slabá kyslosť robia tento produkt atraktívnym pre tých ľudí, ktorí nemajú radi sladkosť dobrot, ale oceňujú jeho liečivé vlastnosti.

Dôležité! Iba jedna tretina obsahu uhľohydrátov je glukóza.thľudia s cukrovkou preto môžu konzumovať presný stupeň v primeraných dávkach.

Chemické zloženie a obsah kalórií

Energetická hodnota čistej sladkosti je približne 330 kcal na 100 g. Zloženie obsahuje:

• voda - 19%;
• uhľohydráty - asi 95%;
• proteíny - nie viac ako 2%;
• mikro a makro prvky - halogény (fluór, jód, bróm), draslík, mangán, horčík, kremík;
• vitamíny - E, C, skupina B;
• enzýmy, enzýmy, aminokyseliny;
• skupina organických kyselín - vínna, mliečna, citrónová, šťaveľová.

Vlastnosti medu

Priaznivé vlastnosti tohto najcennejšieho prírodného lieku sú veľmi univerzálne a používajú sa vo všetkých oblastiach tradičného a úradného lekárstva.

Vieš? Zlato je najstaršia pochúťka: používala sa v dobe kamennej asi pred 15 000 rokmi. A včely boli skrotené iba pred 5 000 rokmi a vzor včelstiev sa odvtedy prakticky nezmenil.

Užitočné vlastnosti

• Plus presný med:
[
• Presný med sa tiež nazýva „ženský“ kvôli optimálne vyváženému komplexu vitamínov, ktorý má priaznivý vplyv na ženské telo v každom veku. Omladzuje telo a pokožku zvonku aj zvnútra a spolu s kráľovskou želé sa stáva ďalším užitočným liekom na gynekologické choroby a problémy s metabolizmom lipidov. Zlepšuje tiež kvalitu života v starobe.
• Je to antimikrobiálne činidlo. Pôsobí ako prostriedok na hojenie rán, pomáha pri fukulácii, akné, ulceratívnych a zápalových prejavoch kože.
• Výrazný sedatívny účinok. Pravidelná konzumácia bieleho medu sa odporúča ako liečba porúch spánku, úľavy od úzkosti, neurotických prejavov vďaka kompletnej sade vitamínov B.
• Pomáha vytvoriť správne fungovanie endokrinného systému, čím sa zlepšuje hormonálne pozadie ženského a mužského tela, čo priaznivo ovplyvňuje celkový zdravotný stav.
• Posilňuje imunitný systém čím zvyšuje odolnosť tela voči vírusovým útokom, vyživuje srdcový sval, zvyšuje vaskulárnu elasticitu.
• Je to prirodzené dokonalé vyvážený komplex vitamínov a minerálov.

Kontraindikácie a možné poškodenie

• Podľa kontraindikácií je nekurey med identický s ostatnými druhmi:
• Nemali by zneužívať ľudí s problémami metabolizmu tukov, cukrovku. Tento produkt pre včelárov má zvýšenú kyslosť, takže jeho nadmerná konzumácia môže spôsobiť pálenie záhy, gastrointestinálnu dysfunkciu, poruchu funkcie pečene a pankreasu.
• Keďže v mede dominujú rýchle cukry, ktoré majú negatívny vplyv na stav zubnej skloviny, je potrebné dodržiavať pravidlá konzumácie - vypiť výrobok s horúcim čajom, mliekom. Zároveň sa jeho prospešné vlastnosti iba zvyšujú.
• Med je schopný vyvolať závažné alergické reakcie (až do Quinckeho edému) - lekári ho preto neodporúčajú používať v detskej potrave, počas tehotenstva a počas laktácie.

Tipy na výber

V procese získavania medu vyvstáva otázka, ako overiť, či ponúkaná sladkosť patrí k určitému druhu.

Dôležité! Nie je možné presne overiť pravosť získanej pochúťky, ktorá vychádza iba z organoleptických ukazovateľov. Pre úplnú dôveru si musíte kúpiť med od včelára priateľa alebo na už testovanom mieste.

Charakteristickými vlastnosťami tohto odrodového produktu sú:

1. Nektár rastliny, z ktorej pozostáva hlavne z rozmanitosti dobrot, takmer bezfarebné preto je konečný čerstvý produkt priehľadný a má jemnú žltosť.
2. Nedostatok zápachu. Je to spôsobené skutočnosťou, že peľ je zodpovedný za medovú arómu a nevytvoril sa v čase, keď včely zbierali nektár.
3. Špecifická ľahká chuť s tónmi vanilky. V dochuti nie je nijaká adstringencia, ale kyslosť je zrejmá.
4. Kryštalizácia v tejto odrode nastáva takmer okamžite po čerpaní z voštín. Výsledkom je, že med sa stane krémovo bielym.

Aké je použitie medu Bashkir Accurate v medicíne?

Zvážte, čo lieči alebo podstatne uľahčuje vyššie uvedený včelársky produkt. Je však potrebné si uvedomiť, že pred použitím je potrebná konzultácia s lekárom.

1. Choroby nosohltanu. Opláchnutie roztokom šťavy z červenej repy (pol pohára), lyžica citrónovej šťavy a medu uľahčí chod. Zmes sa musí zriediť litrom chladenej, ale teplej vody a štyrikrát denne zavlažovať hrdlom.
2. Na prechladnutie na zvýšenie rezistencie tela a minimalizáciu rizika komplikácií po každom jedle sa odporúča použiť 1 lyžičku. príslušný výrobok.
3. S gynekologickými chorobami Presná odroda sa používa v kombinácii s odvarom harmančeka, lekárne, struny, nechtíka. Týmto roztokom sa impregnujú tampóny, vykonáva sa výplach.
4. So psoriázou ochorenie vlasovej pokožky, zmes odrodového produktu s lastúrnikom a vaječným bielkom sa pridá do detského krému a aplikuje sa dvakrát denne na postihnuté oblasti.
5. Zápalové choroby očí (blefaritída, konjunktivitída) uľahčené umývaním medovým roztokom (1 polievková lyžica na 100 ml teplej vody) dvakrát denne.
6. Mierne, dávkované použitie liečivej látky zlepšuje črevnú pohyblivosť, zmierňujúc zápchu, pretože produkt je bohatý na vlákninu z potravy.

Podmienky skladovania

Ak chcete zachovať všetky užitočné vlastnosti medu, musíte mať predstavu, ako uložiť sladkú pochúťku. Liečivý med sa musí skladovať v keramickej alebo sklenenej nádobe v zatemnenej miestnosti, aby sa zabránilo priamemu dlhodobému pôsobeniu slnka. Optimálna teplota v skladovacom priestore by mala byť asi + 5 ° C.Med pre človeka je prírodný dar, pomocou ktorého je možné nielen chrániť a zvyšovať zdravie, krásu, ale aj v prípade porúch v tele, rýchlo a spoľahlivo priviesť zdravie späť k normálu. Základným pravidlom je nákup kvalitného produktu od profesionálnych včelárov a dodržiavanie primeraných dávok.