Čmeláci sú hmyz z čeľade včiel, ktoré sú rovnako ako ich drobní bratia najdôležitejšími opeľovačmi. V procese opeľovania zbierajú nektár, ktorý prevádzajú na med, aby nakŕmili svoju malú rodinu. Množstvo medu zozbieraného čmeliakmi je zanedbateľné, avšak jeho vlastnosti nie sú o nič horšie ako včely. Tento produkt bude uvedený v článku.
Majú čmeliaky med?
Nie je pravdepodobné, že by mnohí verili, že čmeliaky nie sú menej funkčné ako včely a tiež vyrábajú med. Pre nich môžete zorganizovať včelárstvo podobné včelám, hoci produktivita čmeliaka bude zanedbateľná.
Vieš? Čmeláci majú lepší zrak ako včely, čo im umožňuje pracovať aj za nepriaznivého počasia a za súmraku.
Zber nektáru hmyzu
Čmeláci, ako včely, majú v rodine prísnu hierarchiu: každý jednotlivec sa venuje konkrétnemu podniku. Majú tiež hlavnú ženu zodpovednú za potomkov a väčšina zostávajúcich žien v rodine sú pracovníčky. Sú to tí, ktorí hľadajú nektár, aby ho priviedli do úľa a spracovali ho na med.
Život celej čmelákovej rodiny závisí od toho, do akej miery budú produktívne pracovať. V priemere tieto toilety zbierajú nektár z 30 kvetov za minútu. Tento ukazovateľ je pomerne vysoký, pretože včelám v takom časovom období sa darí lietať okolo dvojnásobku kvetov. Čmeláci navyše pracujú dlhšie ako včely.
Koľko medu môžu čmeliaky zbierať?
Hoci čmeliaky pracujú efektívnejšie ako ich menšie náprotivky, ich zásoby medu sú oveľa chudobnejšie. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že rodina včiel je veľká, takže na jej kŕmenie musíte vytvoriť veľké rezervy. Okrem toho včely žijú viac ako jedna sezóna a majú dobré zásoby a môžu pokojne zimovať.
Rodina čmeliakov sa skladá zo 400 až 500 jedincov a žijú jednu sezónu, takže med sa uchováva iba na kŕmenie mladšej generácie. Ak vložíte čmeliaky do úľa, potom z jednej takejto štruktúry nemôžete získať viac ako 200 ml výživného produktu.
Chemické a vitamínové zloženie
Kvalita produktu čmeliaka sa výrazne líši od kvality včely, pretože chlpatý hmyz môže zhromažďovať tekutý nektár.
Ovplyvňuje to jeho zloženie:
- sacharidy;
- proteíny;
- voda;
- meď;
- zinok;
- draslíka;
- železo;
- kobalt.
Obsah kalórií vo výrobku:
- 38,9 kcal - v 1 lyžička;
- 97,2 kcal - za 1 polievkovú lyžicu. l.;
- 324 kcal - na 100 g;
- 1166 kcal - v 1 pohári;
- 1231 kcal - v 380 g.
Dôležité! Percentuálny podiel bielkovín a minerálov v mede čmeliaka je dvakrát vyšší ako v včelím mede.
Užitočné a liečivé vlastnosti
- Výživový výrobok má množstvo liečivých vlastností:
- pomáha pri astme a bronchitíde;
- zlepšuje tráviaci systém;
- eliminuje problémy spojené s prácou pečene, močopohlavného systému.
Kde sa používa med čmeliaka?
S liečivými vlastnosťami sa med čmeliaka používa výlučne na lekárske účely. Okrem toho sa môže konzumovať ako bežné liečivo na preventívne účely - na zachovanie imunity. Pretože chlpatá rodina nie je zvlášť zásobená medom, nepoužíva sa nikde inde na liečebné účely.
Kontraindikácie a možné poškodenie
- Existuje niekoľko kontraindikácií, pri ktorých sa neodporúča používať opísaný liek:
- alergie;
- diabetes;
- individuálna intolerancia.
Ako získať čmeliak
Vo voľnej prírode si hniezda usporiadajú hniezda v hlodavcoch, v dutinách alebo v tráve. Je ťažké, ale možné, získať užitočný produkt z takéhoto prístrešia. V prvom rade by ste si mali obliecť ochranný odev - tento úkon je potrebné vykonať, aj keď je potrebné z úľa odstrániť vzácnu látku.
Vieš? Fosílne čmeliak — zriedkavý nález, pretože tento hmyz takmer nikdy nevstúpi do živice, ktorá postupom času stvrdne, zmení sa na jantárovú a drží v zajatí.
Ďalej sa musíte pokúsiť opatrne dostať plást. Potom by ste mali vziať injekčnú striekačku a pomaly zbierať tekutinu z buniek. Pri vyťahovaní produktu z úľa, ako v prípade hniezda, musíte pracovať s injekčnou striekačkou, ale voštinu nemusíte odstraňovať.
Vzhľadom na to, že chlpatý hmyz produkuje len málo výživný produkt, nie je rentabilné ich chovať ako včely. Preto málokto vie, že čmeliaky prinášajú med, ktorý nie je o nič menej užitočný ako včely.