Výhody tykví sú už dávno známe. Je to chutné a bohaté na vitamínové a minerálne zlúčeniny, ktoré milujú nielen dospelí, ale aj deti. V tomto článku sa bude diskutovať o tom, aké užitočné vlastnosti a či existujú škodlivé vlastnosti, o vlastnostiach použitia pri diéte na chudnutie, o všeobecnom popise a vlastnostiach, kontraindikáciách a pravidlách výberu zrelého a kvalitného melónu.
Opis a charakteristika melónu
Oboznámenie sa s hlavným predmetom tohto článku by malo začať preskúmaním jeho chemického zloženia a obsahu kalórií, čo pomôže lepšie pochopiť, čo je prínosom alebo poškodením.
Chemické zloženie
Chemické ukazovatele ovocia melónu sú znížené na tri hlavné. Takže 100 g produktu obsahuje 0,6 g proteínov, 0,1 g tuku, 5,8 g uhľohydrátov Okrem týchto charakteristík je chemické zloženie opísané vitamínmi A, B1, B2, B6, B9, C, E, H a PP; minerály: draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor a sodík. Leví podiel na hmotnosti plodu zaberá vláknina a voda z potravy.
Dôležité! Melounová strava akéhokoľvek druhu sa môže používať najviac päť dní v rade. V opačnom prípade sa môže dosiahnutý účinok stratiť alebo dokonca dosiahnuť viac, ako sú počiatočné ukazovatele. Odporúča sa tiež, aby ste sa poradili so svojím lekárom o možnosti použitia takéhoto systému na chudnutie založeného na melóne.
Kalorický melón
Ak hovoríme o tom, koľko kalórií je v melóne, potom na každých 100 g produktu je okolo 23-25 kcal, v závislosti od sladkosti bobúľ.
Vlastnosti melónu
Kvôli tejto bohatej rozmanitosti vitamínových a minerálnych zlúčenín majú vodné melóny vysoký stupeň užitočnosti, ale existuje aj nevýhoda, ktorá môže byť škodlivá.
Výhoda
Pri odpovedi na otázku, aký užitočný je tento typ melónovej kultúry, treba poznamenať, že existuje mnoho nesporných pozitívnych vlastností.
- Tieto zahŕňajú:
- všeobecné posilnenie imunitného systému a jeho saturácia výživnými látkami;
- normalizácia metabolických procesov;
- zlepšenie trávenia;
- pomáha odstraňovať toxíny a toxíny;
- bohatá na kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre úplné a zdravé fungovanie genitourinárneho systému;
- normalizácia gastrointestinálneho traktu;
- čistenie obličiek, močových ciest, žlče a pečene;
- prítomnosť fruktózy robí z melónu vynikajúci produkt pre pacientov s cukrovkou;
- pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi;
- podporuje proces regenerácie krvných buniek;
- má posilňujúci účinok na steny krvných ciev a integrovanú činnosť kardiovaskulárneho systému;
- v strave je možné použiť schudnutie, pretože produkt pomáha normalizovať a stabilizovať hmotnosť;
- podporuje produkciu hormónov šťastia, znižuje stres a napätie.
Možné poškodenie
- Okrem nepopierateľných priaznivých účinkov na organizmus majú bobule melónu niekoľko nebezpečenstiev, ktoré sú zhrnuté v nasledujúcom zozname:
- štruktúra plodov tejto melónovej kultúry je náchylná na aktívnu absorpciu dusičnanov, ktoré sú vo vysokých koncentráciách zdraviu škodlivé;
- vysoký obsah cukru znemožňuje diabetikom konzumovať ich v nekontrolovateľnom pomere (jeden alebo dva plátky sú prijateľné, ale zneužitie môže mať vážne následky);
- pri chorobách obličiek je také bobule neprijateľné, pretože spôsobí silný diuretický účinok a aktívne vylúhovanie piesku a kameňov, čo môže problémy len prehĺbiť;
- pri individuálnej neznášanlivosti môže melón vyvolať alergickú reakciu.
Funkcie použitia melónu pri chudnutí
Okrem všeobecného obnovenia a udržania zdravia a pracovnej kapacity ľudského tela sa môžu ako dobrý spôsob, ako schudnúť, použiť aj vodné melóny. Možnosti stravovania pre túto tekvicu sú uvedené ďalej v článku.
1 možnosť stravovania
S touto diétou schudnete celkom efektívne, ale vaše telo nebude hladovať, pretože budete mať päť jedál, aby vaše trávenie lepšie fungovalo.
Táto možnosť stravovania zahŕňa:
- Raňajky: káva alebo čaj bez cukru, tri porcie ananásu.
- Občerstvenie: jeden stredný melón.
- Obed: paradajkový šalát, strúhaná mrkva a zelená cibuľa. Grilovaný filet z rýb. Melón.
- Občerstvenie: jeden stredný melón.
- Večera: zeleninová polievka, grilované kuracie prsia. Melón.
Dôležité! Jedna strava pre úplný výsledok nemusí stačiť. Preto, aby ste zdôraznili svoju siluetu, musíte sa každý deň venovať športu a piť najmenej 8 pohárov vody denne.
Predpokladom úspešnej stravy je, že by ste nemali jesť vajcia, obilniny, mliečne výrobky, cukor ani mastné potraviny. Ak chcete zmeniť stravovacie návyky, môžete striedať ryby s chudým mäsom z moriek alebo králikov, môžete tiež meniť ovocie a zeleninu. Po jedle nemôžete ísť spať, takže metabolické procesy prebiehajú za najúčinnejších podmienok.
Strava možnosť 2
V druhej verzii vás upozorňujeme na úplne vyvinutý súbor diétnych menu s melónom pre dni a jedlá.
pondelok
raňajky:
- šálka kávy alebo čakanky so sladidlom;
- 2 kusy sušienok;
- prírodný alebo ochutený jogurt, bez obsahu tuku a cukru.
desiata: melón.
obed:
- grilované hovädzie filé;
- doska varenej brokolice, hoci ju možno nahradiť inou zeleninou;
- prírodný alebo ochutený jogurt, bez obsahu tuku a cukru.
desiata: melón.
večera:
- grilovaný filet z európskej soli alebo merlúzy európskej;
- tanier s artičokmi vyprážaný s cesnakom;
- prírodný alebo ochutený jogurt, bez obsahu tuku a cukru.
Vieš? Buničina z melónu je 92% vody. Preto na zodpovedanie otázky, či to prispieva k uhaseniu smädu, môžeme bezpečne odpovedať, že je to úžasné osviežujúce činidlo, ktoré môže nasýtiť telo vlhkosťou dvakrát tak vhodnou ako obyčajná pohárik vody. Okrem toho v dôsledku prítomnosti solí vápnika, horčíka, sodíka a draslíka bobule melónu pomáhajú udržiavať optimálnu hladinu vlhkosti v tele a znižujú pravdepodobnosť dehydratácie.
utorok
raňajky:
- káva s odstredeným mliekom bez cukru;
- 1 celozrnný toast s ľahkým syrom.
desiata: melón.
obed:
- 1 misa karfiolu alebo inej varenej zeleniny;
- 2 pečené kuracie stehná alebo vyprážaný hríb;
- prírodný alebo ochutený jogurt, bez obsahu tuku a cukru.
desiata: melón.
večera:
- zeleninová polievka;
- 1 veľká ryba pečená s citrónom;
- prírodný alebo ochutený jogurt bez cukru a dochucovadiel.
Vieš? Šupka bobúľ melónu je tiež jedlá a má vysoký obsah zdravých vitamínov, minerálov a stopových prvkov. V Číne sa šupky melónu smažia alebo dusia, ako aj marinujú a grilovajú. Ľahké občerstvenie na Blízkom východe sa považuje za mierne sušené a vyprážané na suchých semienkach melónu.
streda
raňajky:
- káva s odstredeným mliekom alebo bez cukru;
- 1 celozrnný toast;
- 2 plátky morky alebo 2 krúžky klobásy.
desiata: buničina z melónu.
obed:
- vyprážané chobotnice alebo kúsok rýb;
- grilované huby s cesnakom a petržlenovou vňaťou alebo zeleninový šalát;
- prírodný alebo ochutený jogurt bez cukru a dochucovadiel.
desiata: buničina z melónu.
večera:
- 1 grilované morčacie filé;
- 1 šalát z paradajok, cibule, špargle a uhoriek;
- prírodný alebo aromatizovaný jogurt bez cukru.
Dôležité! Obchodovanie s melónom pri ceste je oficiálne zakázané. Tykvy majú len niekoľko hodín, aby absorbovali ťažké kovy obsiahnuté vo výfukových plynoch automobilov. Preto nekupujte melóny pri kolapsu pri ceste.
štvrtok
raňajky:
- káva s odstredeným mliekom alebo bez cukru;
- 2 celozrnné toasty s ľahkým syrom.
desiata: buničina z melónu.
obed:
- 1 hovädzí steak alebo grilované hovädzie mäso;
- 1 šálka varenej hnedej ryže;
- prírodný alebo ochutený jogurt bez tuku bez cukru.
desiata: buničina z melónu.
večera:
- šťouchaná zelenina;
- Miešané vajcia plnené špargľou alebo špenátom;
- prírodný alebo aromatizovaný jogurt bez cukru.
piatok
raňajky:
- káva s odstredeným mliekom alebo bez cukru;
- 1 celozrnný toast;
- 1 kúsok klobásy z moriaka alebo šunky.
desiata: buničina z melónu.
obed:
- 1 grilované kuracie prsia;
- 1 miska cukety a / alebo šťavy z mrkvy;
- prírodný alebo ochutený jogurt, bez obsahu tuku a cukru.
desiata: buničina z melónu.
večera:
- misku z pórovej kaše s malým množstvom pruhovaného syra;
- plátok vyprážaného merlúzy s cesnakom, petržlenovou vňaťou a korením;
- prírodný alebo ochutený jogurt, bez obsahu tuku a cukru.
sobota
raňajky:
- káva bez odstredeného mlieka a cukru;
- 2 sušienky sušienok.
desiata: buničina z melónu.
obed:
- 1 plechovka tuniaka;
- čerstvý zeleninový šalát;
- prírodný alebo aromatizovaný jogurt bez cukru.
desiata: buničina z melónu.
večera:
- šalát, paradajka, cibuľa a špargľa;
- niekoľko plátkov varenej morky;
- 150 g syra Burgos.
nedeľa
raňajky:
- káva bez odstredeného mlieka a cukru;
- plátok celozrnného chleba s ľahkým syrom.
desiata: buničina z melónu.
obed:
- 2 plátky vareného alebo vyprážaného merlúzy európskej;
- tanier šalátu: paradajka, šalát, cibuľa a mrkva;
- dve polievkové lyžice varenej cíceru;
- prírodný alebo aromatizovaný jogurt bez cukru.
desiata: buničina z melónu.
večera:
- Francúzska omeleta s dvoma vajcami plnená špargľou;
- 1 krajec chleba;
- prírodný jogurt s nízkym obsahom tuku alebo cukru.
Pri tejto diéte sa tiež odporúča konzumovať veľké množstvo vody v rozmedzí 2 až 2,5 litra za deň.
Môžem jesť melón v noci so stratou hmotnosti?
Teoreticky je použitie vodových melónov povolené po 18:00, pretože jeho užitočné vlastnosti nezávisia od denného času. Negatívnou stránkou je pravdepodobnosť, že to bude nepríjemné, pretože ak budete jesť melón bobule v noci, potom po spracovaní sa tekutina spýta mimo, čo neprispieva k zdravému a úplnému spánku. V závislosti od množstva jedenej buničiny z melónu môžete bežať na toaletu viackrát, ale niekoľkokrát za noc. Ak ste s touto nepríjemnosťou spokojní, môžete vo večernej strave bezpečne jesť melóny.
Kontraindikácie pri použití melónu
Kompletný obraz o produkte okrem užitočných a škodlivých vlastností pomáha zostaviť zoznam kontraindikácií na použitie.
Neodporúča sa používať melóny v týchto prípadoch:
- individuálna intolerancia a alergia;
- s ochorením adenómu prostaty;
- s vrodenými poruchami močového systému;
- v prítomnosti obličkových kameňov;
- s kolitídou;
- s hnačkou alebo dysbiózou;
- s aterosklerózou.
Ako si vybrať zrelý vodný melón
Nezáleží na tom, či si kúpite melón v supermarkete, na trhu alebo dokonca v beduíne v púšti. Vo všetkých prípadoch je potrebné poznať určité pravidlá pre výber zrelého, čerstvého a kvalitného zástupcu melónov, aby sa nielen poškodilo vaše telo, ale aby naň tiež malo pozitívny vplyv.
Odporúčania pre výber dokonalého melónu sú uvedené:
- plod by nemal mať viditeľné poškodenie kože, ako sú škrabance, praskliny, diery alebo rezy;
- farba pokožky by mala byť monofónna, ale na jednej strane, ak je povrch bobule v kontakte so zemou, musí byť farba kože žltá, čo bude znamenať jej zrelosť;
- najlepší čas na kúpanie melónu je august - september;
- mali by ste si zvoliť ovocie strednej veľkosti, pretože vo veľkých bobúľach je pravdepodobne prekročený ukazovateľ prípustného dusičnanu;
- pri poklepaní na šupku by plod nemal zvoniť, pretože to bude znamením jeho nezrelosti;
- chvost musí byť suchý;
- vodný melón nemôže cítiť čerstvú trávu, ak je zrelá;
- Odporúča sa vykonať nákup ráno, pretože večer vodné melóny v letnom horúčave uschnú (pravidlo platí pre tých, ktorí nakupujú na trhu).
- ak je to možné, vložte melón do vody, ak je zrelý, vyskočí.