Predtým, ako sa rozhodnete pre pestovanie kapusty v letnej chate, musíte sa oboznámiť s informáciami o tom, či je vhodná pre klimatické podmienky regiónu a aké požiadavky kladie. V tomto článku sa budeme zaoberať charakteristikami pestovania Tobie.

História výberu odrôd Tobia

Holandskí chovatelia pracovali na šľachtení hybridu. V roku 2005 bol zaradený do štátneho registra Ruskej federácie.

Opis a charakteristika

Na začiatku nášho zoznámenia sa s hybridom ponúkame, aby sme zistili, ako vyzerá rastlina a jej plody, ako aj zhodnotili jej výhody a nevýhody.

Vieš? Kapusta, ktorá váži 63 kg, získala v roku 2012 americký rezident Scott Robb. Kapusta je obvykle podľa odrody schopná dosiahnuť maximálnu hmotnosť 15 kg a priemerná hmotnosť je 2,5 kg.

Vzhľad kapusty

Rastlina rastie nízko. Má tmavozelené listy so slabými pupienkami a zvlnenými okrajmi. Na nich sa jasne objavujú pruhy. Pri použití nie sú tuhé. Spodné listy sú blízko k povrchu pôdy. Peň je krátka.

Hlavy kapusty sa líšia hustotou. Majú zaoblený plochý tvar. Ich vnútornosti sú biele. Priemerná hmotnosť jedného prípadu je od 5 do 7 kg. Chuť hláv je sladká, šťavnatá. Neexistuje v nich žiadna horkosť.

Dátumy zrenia a produktivita

Hlavy dozrievajú v strednodobom horizonte - od momentu výsadby sadeníc až po zber úrody 85 až 90 dní. Hybridná produktivita je vysoká - 20 kg na 1 m², 322 - 760 centimetrov na 1 ha.

Odolnosť proti chladu

Kapusta má vysokú odolnosť proti chladu. Preto sa odroda odporúča na pestovanie v mnohých regiónoch Ruska vrátane severných. Pestuje sa v malých letných chatkách aj v priemyselnom meradle.

Slušné vlastnosti a nevýhody odrody

• Záhradníci, ktorí sa už zaoberali pestovaním kapusty Tobium, medzi jeho výhody patrí:
• vynikajúca chuť hlávkového kapusty;
• odolnosť hláv proti praskaniu;
• vysoká výnosnosť;
• schopnosť dobre znášať prepravu;
• univerzálnosť ovocia;
• odolná imunita na väčšinu chorôb krížencov.

• Nevýhody odrody zahŕňajú:
• krátka trvanlivosť;
• blízkosť dolných listov k zemi, čo zvyšuje riziko hniloby.

Poľnohospodárska technológia pestovania odrôd Tobia

Aby ste dosiahli požadovanú úroveň výnosu, mali by ste kapustu správne zasadiť. Malo by sa pestovať v sadenice. Takto bude možné chrániť záhradnú kultúru pred mrazom a získať maximálny počet klíčkov.

Postup sadenia a pestovania sadeníc pozostáva z niekoľkých fáz:

• príprava semenného lôžka;
• príprava pôdy;
• starostlivosť o sadenice;
• presádzanie klíčkov do otvorených postelí.

Spracovanie osiva a pôdy

Keďže Tobia je hybrid, semená je potrebné zakúpiť iba v špecializovanom obchode. Semenný materiál získaný ručne alebo nakúpený z rúk nie je vhodný na sadenie, nezachováva sa v ňom vlastnosti materskej rastliny.

Dôležité! Pred zasiatím semien si prečítajte popis na obale. Ak výrobca uvedie, že namáčanie nepotrebujú, tento postup sa nemusí robiť.

Pri skladovaní semien sa ošetrenie fungicídmi hubovými infekciami a utratením nevyžaduje. Výrobca sa o to už postaral. Pre lepšiu klíčivosť môžete sadivový materiál umiestniť do vody zohriatej na + 40 ... + 50 ° C na štvrť hodiny. Potom sa má 2 minúty namočiť do studenej vody a do konca vysušiť.

Pôda na pestovanie sa kupuje v špecializovanom obchode alebo sa zmieša s vašimi vlastnými rukami.

Tu je niekoľko vhodných možností pre pôdny substrát na pestovanie sadeníc kapusty:

• rašelina + piesok (50/50%);
• rašelina + trávnik + piesok (75/20/5%);
• humus + trávnik + piesok (45/50/5%).

Výsev sa vykonáva začiatkom marca podľa nasledujúcich pokynov:

1. Vrstvu pôdneho substrátu položte 3-4 cm do nádoby na pestovanie.
2. Voda Alerin-B a Gamair (2 tablety / vedro vody).
3. Po 1-3 dňoch urobte ryhy v pôde 1 cm hlboko vo vzdialenosti 3 cm od seba.
4. Semeno umiestnite do brázd vo vzdialenosti 1-1,5 cm od seba.
5. Semená prikryte vrstvou pôdy s výškou 0,5 - 1 cm.
6. Nádobu vložte do miestnosti, kde sa udržiava teplota + 18 ... + 20 ° С.
7. Po objavení sa klíčkov musí byť teplota znížená na +7 ... + 9 ° C.

Ďalšia starostlivosť o sadenice

Morenie sadeníc sa vykonáva 7-10 dní po objavení sa klíčkov. Aby ste to dosiahli, zoberte hrnce s priemerom 6 - 8 cm a vložte do nich rovnakú pôdu, ktorá bola prvá pri výsadbe, ale s pridaním dvojitého superfosfátu (1 lyžica / 1 vedro zmesi) a drevného popola (2 lyžice). Na povrch pôdy je položená nízka vrstva riečneho piesku, ktorá chráni klíčky pred čiernou nohou.

Vysadené rastliny sa umiestnia pri teplote + 17 ... + 18 ° C. Po niekoľkých dňoch sa denná teplota zníži na + 13 ... + 14 ° С a noc - na +10 ... + 12 ° С. Keď sa na rastlinách vytvoria 2 listy, kŕmia sa komplexným minerálnym hnojivom.

2–2,5 týždne pred očakávaným dátumom, kedy sa sadenice premiestnia na otvorené priestranstvo, začnú tvrdnúť - každý deň ho vyberajú na čerstvý vzduch, počnúc 15–20 minútami, a postupne sa predlžuje dĺžka pobytu. V rovnakom období sa hnojivá aplikujú druhýkrát. Močovina (1 polievková lyžica) a síran draselný (1 polievková lyžica). Používajú sa rozpustené v vedre s vodou.

Príprava miesta a pôdy na lôžku

• Kapusta bude zdravá a kvalitná, ak si na jej pestovanie vyberie dobre osvetlenú plochu, ktorá predtým rástla:
• mrkva;
• zemiaky;
• uhorky;
• cibule;
• fazuľa;
• obilniny;
• cesnak.

• Neukladajte ho na postele po:
• kapusta;
• paradajky;
• reďkovky;
• kvaka;
• repa.

Najlepší výnos kapusty pochádza z výsadby hlinitých pôd s neutrálnou kyslosťou. Prípravné práce na stavenisku sa musia začať na jeseň. Musí sa očistiť od zvyškov rastlín, vykopať hlboko a hnojiť humusom, hnojom alebo kompostom. Na jar, niekoľko týždňov pred transplantáciou, sa do postelí pridáva zmes močoviny (1 lyžica), superfosfátu (1 lyžica) a drevného popola (1 lyžica).

Dôležité! Podľa pravidiel striedania plodín sa kapusta nesmie pestovať na jednom mieste dlhšie ako dva po sebe nasledujúce roky. V opačnom prípade rastlina znižuje produktivitu a zvyšuje riziko rozvoja chorôb a útokov škodlivého hmyzu.

Presádzanie sadeníc na otvorenom priestranstve

Sadenice pripravené na výsadbu na otvorených posteliach by mali byť silné, vysoké 15 cm, mali by mať rozvinutý koreňový systém a 5 listov. Typicky sa takéto charakteristiky pozorujú vo veku 35 - 45 dní.

Klíčky sa prenášajú na zem od konca jari do polovice júna prekládkou. To znamená, že po vybratí z kvetináčov sa koreňový systém nevyčistí zo zeme, ale presadí sa spolu s hlinenou hrudkou.

Otvory by mali byť mierne širšie a hlbšie ako zemné hrudky. Intervaly medzi otvormi by sa mali robiť vo vzdialenosti 45 - 50 cm, medzi radmi - 50 - 55 cm. Odporúčaná hustota výsadby pre tento hybrid je 2,5–3 rastlín na 1 m². Na presádzanie sadeníc vyberte zamračený deň. Vykládky sú pokryté poľnohospodárskymi vláknami.

Starostlivosť o kapusty

Starostlivosť o kapustu nebude náročná. Potrebuje zalievanie a hnojenie, kultiváciu a odstraňovanie burín, preventívne ošetrenie proti chorobám a parazitom.

Polievanie a kŕmenie

Zvlhčovanie pôdy v lôžkach novo vysadených sadeníc by sa malo vykonávať 3-4 krát týždenne. Jeden výhonok bude musieť minúť 2-3 litre vody. Počas obdobia plnenia hláv zvlhčovania je potrebné obmedziť.

Mesiac po výsadbe je potrebné zaviesť režim zavlažovania vo výške 1-krát týždenne. Na 1 m² je potrebné naliať 10 - 12 litrov vody, zohriatej na teplotu + 18 ° C a vyššiu. Najlepší spôsob, ako zaliať kapustu, je kvapkanie. Kropenie a zavlažovanie brázdy sú tiež dobré. Na normálny vývoj a rast rastlín, ako aj na získanie bohatej úrody by sa mala kŕmiť kapusta.

Dôležité! Zalievanie záhradnej kultúry studenou vodou vedie k vzniku plesňových infekcií.

Odporúča sa vyrábať 3-4 hnojivá podľa nasledujúceho harmonogramu:

Uvoľnenie a odburinenie

Pravidelne po zvlhčení pôdy a zrážok je potrebné uvoľnenie. Sú potrebné na zabránenie zhutnenia hornej vrstvy pôdy a na zlepšenie vlhkosti a vodivosti pôdy. Hĺbka kultivácie by mala byť približne 7 cm.

Kapusta musí byť tiež špicatá. Kopce prispievajú k rastu bočných koreňov a zlepšujú vývoj rastlín. Počas sezóny sa budú vyžadovať 2 takéto postupy: 20 dní po vysadení sadeníc na zemi a po ďalších 10 až 12 dňoch. Z kmeňa kmeňa vo vzdialenosti 25 cm zhromažďujú sopľu zem a posypú ju skĺzavkou po stonku.

Ďalším dôležitým a povinným opatrením je odstraňovanie buriny. Byliny buriny vytvárajú tieň pre fotofilnú kapustu, ktorá jej bráni v normálnom vývoji. Okrem toho sa stávajú zdrojom rozmnožovania chorôb a parazitov. Kapusta buriny sa starostlivo odstraňuje, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.

Kontrola škodcov a chorôb

Kapusta Tobia je vďaka svojej silnej imunite zriedka ovplyvnená patogénmi alebo škodlivým hmyzom. Na prevenciu lôžok posypeme drevným popolom, tabakovým prachom, čiernym korením.

Účinné pestovanie v uličkách silne voňajúcich rastlín, ktoré odpudzujú škodcov. Patria medzi ne nechtíky, kôpr, petržlen a nechtíka lekárske.

Najnebezpečnejšie môžu byť stopy kapusty. Aby sa motýľ nedostal na záhradu, je možné striekať valeriány, infúzie ihličiek, zemiakové šupiny, soľný roztok, roztoky mydlového popola. Boj proti nemu vykonávajú „Aktofit“, „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“, „Actara“, „Decis“.

Vlastnosti zberu a skladovania plodín

Plánovanie zberu za suchého počasia. Vzhľadom k tomu, že hlavy hustých listov, môžu byť odstránené ručne alebo strojom. Pri manuálnej metóde sú hlavy rezané ostrým nožom, pričom pahýl zostáva vysoký 8 až 12 cm.

Vieš? Dnes je známe, že prvými, ktorí začali variť kyslá kapusta, sú Číňania. Dokumentárne zdroje to opisujú už v 3. storočí. BC nasiakli ho ryžovým vínom a dali ho staviteľom pracujúcim na Čínskej veľkej múre.

Zelenina sa skladuje v chladničke alebo v pivnici pri teplote 0 ° C až + 5 ° C, dobrá cirkulácia vzduchu, vlhkosť 90–95%. V suteréne sú hlávkové kapusty umiestnené v lepenkových alebo drevených debnách. V chladných podmienkach sa kapusta Tobia neskladuje dlho - asi 3 mesiace. Jeho trvanlivosť sa môže predĺžiť natieraním hliny hlinkou alebo balením do papiera.

Ďalším účinným spôsobom je uskladnenie kapusty vo fólii.

Kapusta sa môže skladovať aj dlhšie, ak je sušená alebo mrazená. Suchý výrobok je vhodný na použitie 2 roky, mrazený - 1 rok. Kapusta Tobia sa môže pestovať na rôzne kulinárske účely. Listy hláv kapusty sa môžu jesť čerstvé, z ktorých sa vyrábajú šaláty a môžu sa tiež spracovávať rôznymi spôsobmi: variť, dusiť, nakladať, soľ a fermentovať.

Kapustový hybrid Tobia je obľúbený medzi letnými obyvateľmi aj vlastníkmi polí a fariem. Je to kvôli mnohým výhodám, ktoré má. Správnym pestovaním a dodržiavaním poľnohospodárskej technológie môžete pravidelne dosahovať vysoké výnosy hláv kapusty s vynikajúcou chuťou a predajnosťou.