Nie je to tak dávno, čo bolo ťažké si predstaviť, že taká rozmarná a teplomilná kultúra, ako je baklažán, prinesie ovocie v severných oblastiach a dokonca aj na otvorenom priestranstve. Je to hybridná odroda kráľa severu. Článok ďalej popisuje jeho výhody a vlastnosti kultivácie.
Botanický opis kultúry
Odroda baklažánu King of North F1 sa objavila pomerne nedávno. Tento hybrid odolný proti mrazu bol chovaný špeciálne pre severné regióny, kde sa rýchlo stal veľmi populárnym, nehovoriac o strednom pruhu a Sibíri. Kultúra je prispôsobená nepriaznivým podmienkam, nenáročná, rastie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve.
Patrí k najskorším odrodám: ovocie začína prinášať 3,5 mesiaca po výskyte sadeníc a pokračuje v lete. Odroda je veľmi produktívna: z 1 kríka môžete zbierať 8 až 10 plodov. Z názvu F1 vyplýva, že ide o hybrid prvej generácie. V druhej generácii, žiaľ, nedáva úrodu.
Kríky sú silné a vysoké: v skleníkoch dorastajú do 1 m, v záhrade - 50 - 70 cm. Vysoké rastliny potrebujú podväzok, inak sa môžu odťať pod váhou ovocia. Stonky a žily na listoch sú fialové. Rastlina kvitne hojne so svetlo fialovými kvetmi.Plody tejto odrody sú tmavo fialové, úzke a dlhé (20 - 30 cm), rovné alebo zaoblené v oblúku. Každá váha je 250 - 300 g. Stopka nie je pichľavá, čo uľahčuje odstraňovanie zrelej zeleniny. Pokožka je hladká a tenká. Buničina je hustá, biela, takmer bez semien.
Chuť je dobrá, bez horkosti. Dlhé plody visiace na kríkoch, najmä v spodnom rade, často prichádzajú do styku so zemou, čo spôsobuje rozklad. Tento problém sa dá vyriešiť mulčovaním.
Vieš? Starí Gréci verili, že ak budete jesť veľké množstvo baklažánu, môžete stratiť myseľ. Preto nazvali toto tajomné zeleninové „jablko besnoty“.
Výhody a nevýhody
Hybrid nie je pre nič za nič nazývaný kráľom. To má významné výhody, ktoré mnohí záhradníci ocenili.
- Tieto zahŕňajú:
- skoré zrenie;
- vysoká produktivita (do 15 kg od 1 m²);
- odolnosť proti mrazu;
- nenáročná starostlivosť;
- imunita proti mnohým typickým chorobám;
- dobrý vkus, bez horkosti;
- krásna prezentácia;
- vynikajúca udržiavacia kvalita;
- prispôsobené pre otvorené priestranstvá a skleníky;
- Vhodný na domáce a priemyselné pestovanie.
- Rovnako ako iné hybridy, aj kráľ severu má svoje nevýhody:
- neschopnosť pestovať druhú plodinu svojich semien;
- pri nesprávnej poľnohospodárskej technológii sa plodenie zhoršuje;
- jemná chuť a tvar ovocia nie je u každého obľúbený.
Rastúce sadenice
V južných oblastiach s teplou klímou sa semená vysievajú priamo do zeme a dávajú dobré sadenice. Na severe a v strednom pruhu je to riskantné. Najlepšie je pestovať sadenice a potom ich zasadiť do zeme. Táto metóda zaručuje klíčenie takmer všetkých semien, ako aj maximálne a skoršie rodenie.
Vieš? Baklažány sa v Azerbajdžane nazývajú „demyanki“ - na počesť určitého Demyana, ktorý ako prvý priniesol do tejto krajiny zeleninu..
Výsev čas
Na výpočet optimálneho času na siatie semien pre sadenice je potrebné vziať do úvahy niekoľko dôležitých bodov:
- siatie by sa malo vykonávať asi 2 mesiace pred vysadením sadeníc na lôžku;
- denné svetlo by sa malo optimálne zvyšovať, aby sadenice mohli prijímať dostatok svetla.
Načasovanie ovplyvňuje aj územie a poveternostné podmienky. Za vhodný čas na siatie sa preto považuje obdobie od konca februára do začiatku alebo do polovice marca.
Pôda
Pôda pre semená baklažánu by mala byť ľahká, sypká, s dobrou priepustnosťou pre vodu a vzduch. Pripravená pôda pre solárenské stromy spĺňa tieto požiadavky.
Ak chcete pripraviť substrát vlastnými rukami, musíte zmiešať tieto komponenty:
- humus (2 časti);
- trávniková alebo rašelinová drvina (2 časti);
- listová zemina (1 diel);
- riečny piesok alebo zrelé piliny (1 diel);
- trochu drevného popola alebo drveného aktívneho uhlia (na prevenciu plesňových infekcií).
Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť:
- zmrazenie v mrazničke;
- pečenie v rúre;
- naparovaním.
Schopnosť rastu
Vhodné nádoby na siatie osiva sú 2 druhov:
- plytké škatule alebo kontajnery na niekoľko desiatok semien, plastových alebo drevených;
- jednotlivé nádoby: jednorazové plastové poháre, odrezané plastové fľaše, kazety na sadenice so samostatnými bunkami, malé kvetináče.
S výskytom 2-3 pravých listov by sa sadenice v krabiciach mali ponárať do samostatných pohárov. Pretože korene klíčkov sú veľmi jemné, ľahko sa počas transplantácie ľahko poškodia a nie všetky sadenice tolerujú taký stres. Preto skúsení záhradníci radšej zasejú semená okamžite do jednotlivých nádob.
Dôležité! V každej plastovej nádobe je potrebné urobiť odtokové otvory, cez ktoré bude prebytočná voda vystupovať. Pred dezinfekciou sa musí nádoba vypláchnuť roztokom manganistanu draselného.
V nich budú sadenice rásť obchádzaním zberu až po výsadbu na trvalom mieste. Semená môžu byť zasadené do rašelinových tabliet, sú však považované za nespoľahlivé a môžu sa pred požadovaným časom oddeliť od vlhkosti.
Príprava osiva
Je vhodné kupovať semená v špecializovaných predajniach a od dôveryhodných výrobcov. Takýto materiál pre osivo je dobrej kvality a je úplne pripravený na siatie: spracováva sa špeciálnymi dezinfekčnými a stimulačnými prostriedkami.
Vlastná príprava semien pozostáva z niekoľkých fáz:
- Sadivový materiál zahrejte tak, že ho zabalíte do gázovej servítky a ponoríte ho do 3-4 minút do horúcej vody (nie do vriacej vody). Tento postup pomerne rýchlo začína procesy, ktoré boli predtým v "režime spánku".
- Na prevenciu plesňových chorôb a škodcov je dôležité ošetrovať semená ružovým manganistanom draselným (nižšie v roztoku po dobu 20-30 minút, opláchnuť a vysušiť) alebo biofungicídmi, napríklad Trichodermin (namočiť 10-12 hodín bez umývania).
- Na žiadosť záhradníka môžu byť semená baklažánu dodatočne ošetrené stimulátorom rastu, napríklad Kornevin. To urýchli klíčenie a plodenie.
- Niektorí záhradníci klíčia ošetrené semená na mokrý uterák na 2-3 dni.
Zo všetkých týchto prípravných krokov je druhý povinný - dezinfekcia. Zvyšok sa použije na uváženie záhradníka.
Výsev semien
Technológia výsevu semien kráľa severu je rovnaká ako v prípade iných odrôd baklažánu:
- hĺbka by mala byť asi 1,5 cm, ale nie viac ako 2 cm;
- vzdialenosť medzi semenami v spoločných boxoch - 3 - 5 cm;
- 1-3 semená sa umiestnia do samostatného pohára (potom sa odstránia slabé výhonky);
- zhora by mali byť posypané tenkou vrstvou tej istej pôdy a navlhčené zo striekacej pištole;
- obal prikryte fóliou alebo sklom a vložte na najteplejší miesto v byte s teplotou vzduchu asi + 25 ° C;
- Čas od času musí byť film zdvihnutý a zem navlhčená;
- po vzniku odstráňte kryt.
Starostlivosť o sadbu
Od vzhľadu sadeníc po výsadbu na trvalom mieste si sadenice vyžadujú náležitú starostlivosť.
Rastliny silno rastú, ak:
- miestnosť je svetlá, dobre vetraná a vykurovaná;
- teplota miestnosti sa udržuje: počas dňa - +20 ... + 24 ° С, v noci - nie nižšie ako + 16 ° С;
- dobré osvetlenie po dobu najmenej 12 hodín (pomocou žiarivky);
- zavlažovanie sa vykonáva teplou usadenou vodou každé 2 až 3 dni (po vyschnutí pôdy);
- ponorte každý klíčok do samostatnej misky;
- Klíčky kŕmte 2 krát: 2 týždne po potápaní (dusíkatým hnojivom) a 1 týždeň pred presadením do skleníka (s komplexným hnojivom).
Sadenice rastúce v úrodnej pôde nepotrebujú hnojenie. Mnoho záhradkárov začína oplodňovať baklažán až po výsadbe na otvorenom priestranstve alebo v skleníku.
Tvrdenie sadenice
Asi 7 až 10 dní pred vysadením sadeníc v pôde je vhodné začať s tvrdením sadeníc. Odvezú ju na ulicu alebo balkón, zvyknú si na čerstvý vzduch. Procedúra sa vykonáva denne. Zostávanie vo vzduchu začína od 2 hodín a postupne sa predlžuje na 10 hodín.
Pomôže to posilniť rastliny, aby sa rýchlejšie zakorenili na novom mieste a ľahšie bude tolerovať nepriaznivé podmienky.
Výsadba sadeníc na trvalom mieste
Musíte sa tiež pripraviť na transplantáciu. Ak to chcete urobiť, mali by ste si vybrať vhodné miesto na záhrade, pripraviť toto miesto a uistiť sa, že dátum transplantácie sa už priblížil.
Načasovanie
Presádzanie sadeníc na trvalé miesto je možné, ak:
- Po zasiatí semien uplynulo 2 až 2,5 mesiaca;
- výhonky dosiahli výšku 15 - 20 cm;
- každá rastlina má 4 - 8 silných listov, malé púčiky sú povolené;
- vzduch a pôda sú už teplé, teplota neklesne pod + 15 ° C;
- nočné mrazy už skončili.
V skleníku kráľa severu môžu byť zasadené v polovici mája. Ale na presadenie na otvorenom priestranstve musíte počkať do začiatku júna.
Výber sedadla a rotácia plodín
Pri výbere miesta na pestovanie rastlín baklažánu zohľadňujú skúsení záhradníci dôležité faktory:
- Miesto by malo byť dobre osvetlené slnkom, ale zároveň zatvorené pred chladným vetrom vysadenými kríkmi alebo stenou domu. Niekedy je potrebné špeciálne postaviť stenu z improvizovaných prostriedkov na zatvorenie postele pred nárazmi vetra.
- Pôda je ľahká a sypká, mierne kyslá. Ak je úroveň kyslosti nad 6%, môže sa znížiť pomocou vápna (4 kg / 1 m²).
- Podzemná voda by nemala byť blízko k povrchu - sadenice môžu byť ovplyvnené vysokou vlhkosťou.
- dobrí predchodcovia: strukoviny, cibuľa, melón, cuketa, uhorky, kapusta;
- zlí predchodcovia: baklažán a ostatné nočné tiene (zemiaky, paradajky, paprika);
- Najlepšími susedmi sú strukoviny, ktoré uzatvárajú sadenice pred vetrom a dodávajú do pôdy dusík.
Dôležité! Baklažán môže byť vysadený na rovnakom mieste najskôr o 3 roky neskôr.
Príprava postele
Aby sa sadenice v záhrade dobre rozvíjali, musíte pôdu pripraviť vopred a správne.
Prípravné kroky zahŕňajú:
- Jesenné vykopávanie lokality a jej čistenie burín a ich koreňov pri súčasnom použití organických hnojív (kompost alebo humus), ako aj vápna, ak je to potrebné, na zníženie kyslosti.
- Jarné uvoľnenie (1 mesiac pred výsadbou) a použitie minerálnych hnojív obsahujúcich fosfor a draslík (superfosfát a síran draselný).
Schéma a hĺbka vykládky
Schéma výsadby sadeníc severného kráľa vyzerá takto:
- vzdialenosť medzi puzdrami je 40 - 50 cm (pre kompaktné púzdra už nie je potrebný žiadny priestor);
- vzdialenosť medzi radmi je 60 cm;
- hĺbka jám je 10 - 15 cm (o niekoľko centimetrov viac, ako je kapacita, v ktorej boli sadenice).
Dôležité! Sadenice by mali byť vysadené zemnou hrudkou. A ak to bolo v rašelinových šálok, prehĺbte sa s nimi.
Ďalšia starostlivosť
Kráľ severu je právom považovaný za najnáročnejších zo všetkých druhov baklažánu. Starostlivosť o neho nie je náročná. Rastlina však potrebuje určité podmienky v skleníku aj na záhrade.
Zalievanie
Rovnako ako iné odrody, aj kráľ severu miluje vlhkosť, ale nie nadmernú.
Pri zalievaní tejto kultúry si musíte pamätať na nasledujúce:
- frekvencia zavlažovania: 1 - 2-krát týždenne, ak počasie nie je horúce; denne alebo každý druhý deň za horúceho počasia (pri teplote +30 ° C a viac);
- množstvo vlhkosti: 2 až 3 litre pod 1 bush;
- voda sa usadila, teplota miestnosti (+ 25 ° C);
- správny čas je skoro ráno, keď ešte nie je jasné slnko;
- Odporúčanou metódou je kvapkové zavlažovanie.
Aplikácia hnojív
Tento hybrid dobre vníma kŕmenie, ale v rôznych fázach vegetačného obdobia potrebuje rôzne chemické prvky:
- na začiatku vegetačného obdobia je potrebný dusík (dusičnan amónny, 15 g na 1 vedro vody);
- počas kvitnutia a plodenia - fosfor a draslík (40 g superfosfátu a 20 g síranu draselného na 10 l vody).
Miluje „kráľovský“ baklažán a organické látky: kompost, humus (2 kg na 1 vedro vody).
Je potrebné kŕmiť plodinu asi 6-krát za sezónu. Prvé kŕmenie sa vykonáva 2 týždne po transplantácii, potom - každé 2 až 3 týždne. Pod každú rastlinu je potrebné naliať 1,5 litra tekutého hnojiva.
Starostlivosť o pôdu
Pri starostlivosti o mladé baklažány sú dôležitými postupmi pestovanie a odstraňovanie buriny. Tieto činnosti sa musia vykonávať súčasne. Zakaždým po zalievaní alebo daždi by ste mali uvoľniť zem, rozbiť vytvorenú kôru a súčasne odstrániť rastúce buriny.
Pri starostlivosti o záhradu však môžete ušetriť čas a námahu, ak pôdu hneď po výsadbe sadeníc okamžite zosypete pod rastliny. Materiál na mulčovanie môže byť humus, rašelinové omrvinky, piliny, slama atď.
- Výhody mulčovania:
- trvalo udržuje vlhkosť v zemi;
- zabraňuje klíčeniu buriny;
- zabraňuje rozkladu dlhých plodov, ktoré sa dostanú na zem.
Preventívne ošetrenie
Hybridný kráľ severu má silnú imunitu a zriedka má bežné choroby. Na ochranu rastlín často stačí dosť prevencie.
Medzi preventívne opatrenia patria:
- ošetrenie semien fungicídnymi prostriedkami;
- kropiace kríky drevným popolom, drvenou kriedou alebo koloidnou sírou (týždenne, keď sú chladné a vlhké letá);
- striekanie fungicídnymi prípravkami (1 alebo 2 krát počas celej sezóny).
Účinná prevencia proti škodlivému hmyzu zatiaľ nie je k dispozícii. Preto, keď sú rastliny poškodené hmyzom (vošky, roztoče pavúky, zemiaky chrobáky Colorado, slimáci), je lepšie nestrácať čas ľudskými prostriedkami, ale okamžite použiť špeciálne insekticídy.
úrodu
Je čas zozbierať úrodu 100 dní po vzídení a jeden mesiac po odkvitnutí. Zvyčajne je to júl a prvá polovica augusta. Ak je leto teplé a počasie teplé, rodenie trvá niekoľko týždňov.
Zrelé plody sú determinované svojím vzhľadom: sú dlhé a majú tmavo fialovú lesklú farbu.Zberané ovocie má dobrú udržiavaciu kvalitu. Čerstvé sú uchovávané v chladničke až 2 týždne. Ak je každá kópia starostlivo zabalená v novinách alebo servítke, môže sa táto lehota predĺžiť až na 1,5 mesiaca. Umytý a nakrájaný baklažán, zložený do plastovej nádoby a odoslaný do mrazničky sa uchováva do konca zimy.
Dôležité! Nie je možné dovoliť dozretým baklažánom dlhodobo visieť na kríkoch. Najdôležitejšie je, že sú horké a už nie sú vhodné na jedlo.
Na veľmi dlhú dobu sa uchovávajú v konzervovanej forme.
Mnoho záhradkárov sa z vlastnej skúsenosti poučilo, že hybrid baklažánu King of the North F1 je nenáročný kultúra s mnohými výhodami. Pri pozorovaní jednoduchej poľnohospodárskej technológie získate bohatú úrodu, a to aj v „zóne rizikového poľnohospodárstva“.