Meloun je veľmi častý a obľúbený bobule, ktorá má nielen ústny zalievanie, ale aj sladkú šťavnatú chuť, ktorá nikoho nenechá ľahostajným. Nie každý sa však môže pochváliť schopnosťou vybrať si toho najlepšieho a najlepšieho. Ako sa udrží tykev, sa bude diskutovať v článku.

Opis a vlastnosti bobúľ

Tento bobule patrí do tekvicovej rodiny. Do nášho regiónu sa dovážal z Južnej Afriky. Má tvar gule, ktorá je pokrytá hustou hustou šupkou od svetlo žltej po tmavozelenú farbu, niekedy pruhmi. Buničina je ružová alebo červená, šťavnatá, sladkej chuti s množstvom semien. Obsahuje veľa vitamínov, mikro a makro prvky. Hmotnosť môže dosiahnuť až 20 kg. Konzumuje sa hlavne surové, ale je tiež nakladané a vyrábané z kandizovaného ovocia, melasy, ovocného nápoja.

Obdobie dozrievania ovocia

V závislosti od odrody je doba dozrievania melónov 30–35 dní od objavenia sa vaječníkov a vzniku zrelého ovocia.

Rozlišujú sa tieto odrody:

• skoré zrenie - dozrieva od konca júla do polovice augusta;
• stredná - spievajú od začiatku augusta do polovice septembra;
• neskoré zrenie - dozrievať od začiatku do polovice októbra.

Dôležité! Melón sa musí používať veľmi opatrne u ľudí s cukrovkou a obezitou.

Čo určuje splatnosť

V zásade závisí miera rastu a dozrievania bobúľ na charakteristikách klimatickej zóny, v ktorej sa pestujú, odrodách (skoré dozrievanie, stredné dozrievanie a neskoré dozrievanie), dobe výsadby v otvorenom teréne a podmienkach starostlivosti o plodiny.

Výsevné dátumy

Semená melónu sa môžu vysiať okamžite do zeme za predpokladu, že sa pôda zahreje do hĺbky 10 cm až + 15 ° C. Ďalším spôsobom pestovania je pestovanie semien v malých nádobách, výhodne pre každé zvlášť. Optimálny termín výsevu bude začiatkom mája, keď je počasie úplne stabilizované a riziko nočných mrazov zmizne.

Vieš? Existujú melóny so žltou, oranžovou a čiernou dužinou.

Dodržiavanie podmienok

Medzi hlavné podmienky pre efektívnu kultiváciu v záhrade patria:

• svetlo - Vyžaduje sa veľké množstvo osvetlenia, pri dlhodobom stmievaní sa rastliny nevyvíjajú a majú nízku úrodu;
• teplota - kultúra rastie najlepšie pri teplote +25 ... + 35 ° C, keď klesne na +15 ° C, proces dozrievania sa spomaľuje;
• vlhkosť - pri silnom koreňovom systéme si bobule vyžadujú intenzívne zalievanie, hoci vydrží a toleruje sucho;
• Zem - Voľná, ľahká a dobre zahriata pôda je optimálna, bez stagnácie vody as neutrálnou kyslosťou;
• striedanie plodín - spočíva v tom, že na tom istom mieste môžete pestovať sadenice po 3 až 4 rokoch. Najlepšími predchodcami sú kukurica, cibuľa, kapusta, koreňové plodiny.

Správna starostlivosť

Po výseve melónov na záhrade je potrebné im venovať náležitú starostlivosť, ktorá spočíva v:

• musíte pravidelne burinu a uvoľňovať zem, aby ste zabránili tvorbe kôry;
• v prípade potreby nalejte pod koreň veľa teplej vody;
• kŕmne organické hnojivá (roztok z mulleínových alebo kuracích trusov) a minerálne hnojivá (síran amónny, superfosfát, draselná soľ);
• po zavlažovaní a obliekaní vrchných plodín na rastliny spud;
• počas tvorby vaječníkov, ktorých veľkosť vajca na jednej rastline opúšťa 3, sa zvyšok odtrhnú spolu s kvetmi a vrcholmi.

Známky zrelého melónu

Pri výbere zrelého plodu musíte venovať pozornosť veľkosti, farbe, stavu pokožky, zvuku, chvostu, bočnému bodu, čo môže kupujúcim veľa povedať.

Dôležité! Odborníci odporúčajú nakupovať melóny koncom leta a začiatkom jesene, aby sa predišlo riziku získania bobule bohatej na dusičnany.

Určujeme na záhrade

Hlavné príznaky zrelého plodu:

• stopka a blízky fúzy s vyschnutými listami;
• plod prestal rásť a zväčšoval sa;
• šupka má charakteristický lesk;
• keď dlaní zasiahnete melón, objaví sa nudný zvuk.

Určujeme pred nákupom

Existuje niekoľko odporúčaní na určenie bobúľ podľa zrelosti, ktoré sú tieto:

• šupka by mala byť lesklá bez známok poškodenia;
• škvrna na šupke svetlo žltej farby naznačuje, že ovocie dozrielo stanovené obdobie a je celkom vhodné na spotrebu, na rozdiel od bielej škvrny, ktorá naznačuje, že bobule sú zrelé nezrelé;
• pri poklepaní na zrelý vodný melón by mal znieť tlmený zvuk;
• ak je zrelé ovocie stlačené, malo by sa počuť praskanie;
• je lepšie uprednostniť stredne veľké bobule.

Video: Ako si vybrať zrelý melón

Podmienky a funkcie ukladania

Rovnako ako každá iná zelenina alebo ovocie, aj vodové melóny majú tieto požiadavky na zachovanie:

• odporúča sa, aby sa skoré odrody neuchovávali dlhodobo až 10 dní;
• Odrody neskorého dozrievania sa uchovávajú do 2 mesiacov;
• je potrebné uchovávať v tmavej, suchej, vetranej a chladnej miestnosti pri teplote od +3 do + 5 ° C a vlhkosti vzduchu v rozmedzí 65 - 85%;
• Pravidelne kontrolujte, otáčajte a znehodnoťte kazené ovocie.

Vieš? Tento plod obsahuje lykopén, látku, ktorá znižuje riziko rakoviny pľúc, žalúdka a prostaty.

Ako vidíte, výber zrelého a sladkého melónu nie je veľký problém ani špeciálne znalosti. Hlavná vec - musíte dodržiavať vyššie uvedené odporúčania, ktoré vám pomôžu pri výbere toho správneho.