Pestovanie zelene v zime nie je len príležitosťou na diverzifikáciu vašej stravy a neustále obnovovanie prísunu vitamínov príbuzných. Takéto povolanie sa už dlho stalo pre mnoho záhradkárov ziskovým podnikom. Ale v tomto prípade potrebujete skleník. O čom je skleník potrebný na pestovanie bylín a aké sú znaky pestovania zelených vitamínov, čítajte ďalej.

Vlastnosti skleníka pre pestovanie bylín

Aby ste mohli v zime zozbierať dobrú úrodu čerstvých bylín, musíte si vybudovať dobre izolovaný skleník. Konštrukcia musí nevyhnutne stáť na pevnom základe s hĺbkou 50 - 100 cm.V ťažkých oblastiach sa odporúča, aby bola hlavná stena usporiadaná z tvárnice alebo trámov.

Dôležité! Na severnú stranu budovy je vhodné pripojiť sa k akejkoľvek inej miestnosti, aby sa chránila pred prenikavým vetrom.

Najlepší zimný skleníkový povlak je polykarbonát. Ako prístrešok môžete samozrejme použiť sklo alebo fóliu, ale teplo si nebudú dobre udržiavať. Pokiaľ ide o jeho strechu, mala by byť naklonená. Chráni sa tým strecha pred hromadením snehu a možným poškodením. Dno rámu je vyrobené z kovu, ktorý musí byť podrobený antikoróznemu ošetreniu.

Majiteľ zimného skleníka by sa mal starať hlavne o osvetlenie a kúrenie. Rastliny musia dostávať svetlo najmenej 12 hodín, takže nebude dostatok zimného denného svetla. Budete sa musieť starať o ďalšie osvetlenie. Pri takomto postupe sa budete musieť zásobiť žiarivkami alebo špeciálnymi fytolampmi.

V nevyhrievanom skleníku nebude rásť jemná zelenina. Preto sa oplatí starať sa o vykurovanie budovy. Ústredné kúrenie môžete vykonávať inštalovaním vodných batérií, alebo ho môžete nainštalovať do konštrukcie kachlí s varičom alebo ohňov. Odporúča sa tiež používať infračervené ohrievače.

Výhody

• Výhody pestovania zelených plodín v skleníkových podmienkach zahŕňajú:
• Schopnosť pestovať rastliny rôznych druhov súčasne.
• Bezpečnosť pestovania: V uzavretých podmienkach je prístup škodcov k rastlinám minimálny.
• Úroda po celý rok.
• Príležitosť získať úrodu aj tých najodpornejších a najnáročnejších odrôd zelene.
• Rôzne metódy pestovania: rastliny sa môžu umiestniť na police alebo použiť hydroponické alebo aeroponické metódy. Šetrí to cenný priestor.
• Ľahká starostlivosť o plodiny.

Vieš? Po prvýkrát sa v starom Ríme objavili skleníkové stavby. Boli považované za obyčajné vozíky, ktoré boli cez deň rozmiestnené do slnečných oblastí a v noci boli umiestnené v špeciálne vybavenej teplej miestnosti.

Nedostatky

• Medzi nevýhody pestovania zelených v skleníkových podmienkach patrí:
• Vysoká cena správne vybavenej budovy.
• Vysoké náklady na vykurovanie, zalievanie, osvetlenie a opravy konštrukcie v zime.
• Pravidelná výmena pôdy. Ak sa plodiny pestujú v skleníku po celý rok, potom je potrebné každé 3 až 4 mesiace vymeniť substrát.
• V uzavretých podmienkach budete musieť v pôde vyrábať oveľa viac hnojív.

Mnoho záhradkárov sa v prvom rade zaujíma o to, ako pestovať a aké druhy zelene v skleníku v zime. Zimná výsadba sa nelíši od jari alebo leta. Pokiaľ ide o druhy plodín, je účinné pestovať odrody v skleníkových podmienkach, ktorých vegetačné obdobie netrvá dlho a ktoré majú tiež dobrú chuť. Ak sa rastliny budú pestovať na priemyselné účely, potom sa oplatí zamerať na ich trhový dopyt. Skúsení záhradníci odporúčajú pestovanie kôpru, petržlenu, šalátu, zelenej cibule, mäty, koriandra v skleníkových podmienkach.

Vieš? Holandci nasadili skleníky na gejzíry. Preto stále satelity skleníkov v krajine sú bazény naplnené horúcou vodou.

Druhy skleníkov

V zime sa môže zeleň pestovať v rôznych typoch skleníkových stavieb. Prečítajte si viac o každom, čítajte ďalej.

Mini skleník

To je skvelá voľba pre záhradkárov, ktorí pestujú zelenú hmotu v zime pre seba. Takáto konštrukcia je inštalovaná v byte alebo inej obytnej budove a vyzerá to ako veľká škatuľa pod sklom, vo vnútri ktorej sú malé škatule naplnené substrátom. Semená, z ktorých budú rásť budúce plodiny, sa vysejú do týchto boxov.

Aby ste sa nezaťažili prípravou veľkej škatule, môžete použiť staré akvárium.

Tento variant dizajnu skleníka sa odporúča pre záhradkárov, ktorí sa chcú v zime hodiť na vitamínové greeny, nie je však vhodný pre tých, ktorí sa venujú tejto činnosti na priemyselné účely.

Skleník

Skleník je zjednodušený analóg skleníka. Jeho rám je vyrobený z hrubých kovových oblúkov. Opláštenie je film. Skleník je zahrievaný slnečnými lúčmi. Teplo sa vyžaruje aj pri rozpadu hnoja a kompostu, ktoré pôdu hnojia.

Skleník je najvhodnejší pre pestovanie plodín v teplom počasí.

Zimné

Zimný skleník je dobre zahrievaný (vnútorná teplota + 16 ... + 18 ° C), osvetlený (svetlo sa dodáva plodinám od 12 do 18 hodín denne) a zateplená budova. Medzi jeho vlastnosti patrí zvýšená pevnosť, pretože konštrukcia musí odolať silným nárazom vetra a množstvu snehu, ktorý sa na nej môže hromadiť.

Na pokrytie zimného skleníka sa najčastejšie používa bunkový polykarbonát. Ak je budova opláštená fóliou, musí byť uvedená v dvoch vrstvách. Dodatočnou izoláciou bude fóliový tepelný film, ktorý stojí za opláštenie skleníka na severnej a západnej strane.

Dôležité! Povinná požiadavka na výstavbu zimného skleníka — sedlová strecha a vysoký hrebeň, ktorý eliminuje problém hromadenia snehu. Strecha môže byť tiež klenutá.

Zimná verzia skleníka je vynikajúca pre pestovanie zeleniny, pre seba aj pre priemyselné účely. Navyše vďaka konštrukčným vlastnostiam a v závislosti od výšky plodín môžu byť stojany vyrobené vo vnútri, dokonca aj v troch stupňoch.

Skleníkové termosky

Svoje meno získala vďaka tomu, že má vynikajúce tepelnoizolačné funkcie. Zvláštnosťou takejto budovy je, že je vykopaná do zeme. Ideálne je prehlbovanie 2,5 m konštrukcie v zemi. Takýto nápad nielenže pomáha udržiavať teplo, ale tiež vám umožňuje šetriť materiály na stavbu stien, pretože steny budú buď nízke alebo vôbec nie.

Nemôžeme však dúfať, že sa skleník v zime zohreje. Je potrebné zabezpečiť ďalšie vykurovanie. Najlepšou možnosťou je zásobovanie budovy uzavretým vykurovacím systémom, to znamená vodou.Tento typ skleníkovej budovy je ideálny na pestovanie čerstvých zelených plodín v zime, ale treba pamätať na to, že takáto radosť nie je lacná: za výstavbu skleníka na 100 m² plochy budete musieť zaplatiť 200 až 300 tisíc rubľov.

Video: DIY skleníkové termosky

Ako postaviť skleník pre zelených vlastnými rukami doma pre začiatočníkov?

Každý, kto má aspoň najmenšie stavebné zručnosti, si môže sám vytvoriť skleník pre zelených. Viac informácií o postupe.

Prípravné práce

Prípravné práce na výstavbe skleníka na pestovanie zelených plodín pozostávajú z týchto krokov:

1. Výber miesta na výstavbu, Malo by byť rovné a pokiaľ možno chránené pred vetrom.
2. Veľkosti skleníkov.
3. Príprava výkresov.
4. Výber materiálu, Dlhá doba prevádzky sa vyznačuje dizajnom, ktorého rám je vyrobený z kovu. Používanie dreva je však priaznivejšie pre životné prostredie. Skúsení záhradníci poznamenávajú, že v drevených budovách rastie kultúra oveľa efektívnejšie a lepšie.
5. Zásoby nástrojov: píla na rezanie materiálu, kladivo, lepiaca páska, skrutkovač, nôž, nožnice, kotúčová píla, vŕtačka.
6. Príprava pôdy, Ideálny je substrát, ktorý obsahuje záhradnú pôdu, riečny piesok, rašelinu a piliny v rovnakých pomeroch. Pôda by mala byť voľná, dobre odvodnená, mala by mať vynikajúcu priepustnosť pre vodu a vzduch, preto je vhodné ju riediť expandovanou hlinkou, jemným štrkom, rozbitými tehlami. Vhodné bude aj uhlie z dreva.
7. Výber zelene na výsadbu, Výsadbovými rastlinami môžu byť semená aj sadenice. Vzhľadom na to, že skleník je pomerne teplý, väčšina záhradníkov sa uchýli k osivovej metóde, ktorá šetrí čas a námahu. Vitamínové kultúry na pestovanie v skleníku (petržlen, kôpor, šalát, cibuľa atď.) Majú približne rovnaké vegetačné obdobie. Preto sa vysievajú približne v rovnakom čase.

   Dôležité! Tí, pre ktorých sa táto lekcia stala zdrojom príjmu, by sa mali postarať o pestovanie dopravníkov, to znamená, že čerstvé zásoby plodín musia byť stále: niektoré sa zhromaždili, iné sa rozrástli.

   Ak chcete určiť čas siatia, musíte vedieť, kedy bude na trhu maximálny predaj plodín. Počas zeleného a vianočného sviatku je teda najväčší dopyt po zelených. Ak vezmete do úvahy skutočnosť, že rast pripravený na predaj trvá najmenej 40 dní, musíte na jeseň (začiatkom až do polovice novembra) pestovať plodiny. Zelený vitamín môžete zasiať pre svoje vlastné potreby kedykoľvek vám to vyhovuje.

Stavba skleníkov

Proces výstavby skleníkových plynov pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Vyčistenie a príprava miesta, Vo vybranej oblasti musíte odstrániť vrchnú pôdu a zakryť pôdu vyhrievacou páskou, na ktorú naliať rašelinový substrát. Ak je skleník zohrievaný vodou, potrubia sa ukladajú po jeho obvode.
2. Výplň nadácie, Za týmto účelom sa po obvode budúcej stavby vykopáva priekopa (hĺbka 0,5 - 1 m), ktorá bude zaplavená maltou piesku a cementu. Podklad môže byť dvoch typov: stĺpový (jeho stĺpiky budú súčasťami rámu, ku ktorým by mali byť pripevnené zvyšné prvky) a páska (zvislé podpery sa nalejú do betónu, vložia sa do vopred pripravených otvorov). Základ zimného skleníka musí končiť základňou - tehlovou rímsou nad zemou (~ 0,5 m).
3. Rámové zostavy, Neodporúča sa upevňovať jej časti klincami, to zníži pevnosť. Je lepšie to urobiť pomocou matíc, skrutiek a jímok.
4. Zostavené spracovanie rámcov, Ak je vyrobený z dreva, je ošetrený antiseptikami a lakmi, ak je vyrobený z kovu, je ošetrený antikoróznymi prostriedkami.
5. Stavebné prístrešky, Polykarbonát je pripevnený k rámu pomocou podložiek. Dve vrstvy filmu sú pribité klincami.
6. Inštalácia strechy z dymového potrubia.

Dôležité! Na pokrytie celoročného skleníku je potrebný film odolný proti mrazu.

Zber a skladovanie

Zelení nie sú výrobkom s dlhou skladovateľnosťou, či už kôprom alebo cibuľou. Preto ju musíte v prípade potreby odrezať. Napríklad v ten istý deň, keď sa plánuje predaj. Optimálny čas na zber je minimálne 40 dní po výsadbe. Mali by ste sa tiež zamerať na veľkosť zelených vitamínov: v prvom rade odrežte väčšie rastliny. Rezané zelené listy (kôpor, petržlen, cibuľa, mäta pieporná) sa musia zbierať v strapcoch (podľa vlastného uváženia hodnotu stanovte), ak ju plánujete predávať po častiach. V prípade predaja kilogramov nie je potrebné zbierať zväzky.

Spôsoby skladovania zeleniny závisia od typu:

1. Kôprové a petržlenové vetvy sa odporúča skladovať v nádobách s teplou vodou, kde sa znížia ich rezné konce. Zvädnuté a zažltnuté listy sa musia okamžite odstrániť, aby nedošlo k skresleniu prezentácie produktu a aby nedošlo k jeho rýchlemu znehodnoteniu.
2. Aby sa zachovala čerstvosť listov šalátu, musia byť pokryté lepiacou fóliou. Takéto opatrenie pomôže zachovať šalát po dobu jedného týždňa.
3. Kôpor, petržlen, mäta, šalát, koriander môžete umiestniť na spodnú policu chladničky (v prípade veľkého množstva - na chladnom mieste), ale zelená hmota musí byť suchá.

Dôležité! Najlepší spôsob, ako uchovávať čerstvé zelené vitamíny pre vaše potreby — zmrazenie.

Možné chyby pri pestovaní zeleniny

Začínajúci záhradníci môžu urobiť nejaké chyby v procese pestovania bylín.

Odporúčania kapitánov tejto veci sa tomu vyhýbajú:

1. Chráňte svoje zelené plodiny pred chladom a prievanom. V zime je podchladenie plné úrody.
2. Ak pestujete zelene na priemyselné účely a nemáte stálych zákazníkov, musíte tiež postaviť špeciálne skladovacie priestory pre plodinu, ktorá sa nepredala včas.
3. Plodiny musia poskytovať náležitú starostlivosť: starostlivo si preštudujte svoje požiadavky na zalievanie, pôdu, osvetlenie, vlhkosť, teplotu.
4. Neschopnosť dezinfikovať osivo pred plodinami môže viesť k chorobám a škodcom škodcov. Preto sa oplatí stráviť trochu času a dezinfikovať.
5. Je potrebné dodržiavať technológiu pestovania plodín, aby sa nevyvolávalo zahusťovanie.
6. Je dôležité zvoliť správne miesto pre skleníkové odrody: napríklad šalát sa nestará o to, kde sa bude pestovať, kôpr sa bude cítiť dobre na tienistom mieste, ale petržlen preferuje dobré svetlo.

Ako vidíte, na to, aby ste sa stali úspešným podnikateľom, nie je potrebné investovať veľa kapitálu do rozvoja vášho vlastného podnikania. Priemyselné pestovanie zelene môžete robiť iba doma alebo skôr v skleníku, ktorý sa dá ľahko stavať vlastnými rukami.