Mrkva je jednou z najvyhľadávanejších plodín. Okrem toho, že sa používa na zlepšenie chuti jedál, má tiež veľké množstvo užitočných vlastností. Okrem obvyklých kultivarov sa na liečivé účely široko používa divá mrkva rastúca v prírodnom prostredí.

Miesta divokej mrkvy

Divoká mrkva sa vyskytuje v niektorých oblastiach Ukrajiny a Ruskej federácie, v týchto oblastiach je dopyt po tradičnej medicíne. V Európe sa to väčšinou považuje za burinu. Môžete vidieť divokého predka pestovanej zeleniny na Novom Zélande, v Amerike, Ázii a dokonca aj na africkom kontinente. Rastlina je nenáročná na rastové prostredie, miluje iba veľa slnka. Môžete to vidieť na lúkach, pri cestách, pri dedinách, na neobrábaných poliach. Vrcholy sú u divokých bylín veľmi nápadné, pretože vystupujú na pozadí s dlhými stopkami a bielym dáždnikom.

Dôležité! Divoká mrkva je často zamieňaná s bodkovaným hemlockom. Aj keď majú podobné vonkajšie vlastnosti, stále ich možno rozlíšiť. Pri zbere bylín je veľmi dôležité robiť chyby, hemlock obsahuje toxické látky.

Opis a charakteristika

Rastlina je trávnatá a patrí do rodiny Umbrella. Názov pochádza z latinského Daucus carota a znamená „pálenie podľa chuti“. Semená rastliny vyvolávajú pálivú pachuť.

Aké sú rozdiely od bežných

Zástupcovia divej mrkvy rastú v prírodnom prostredí, ich koreňové plodiny nie sú jedlé. Obyčajná mrkva pestovaných odrôd sa pestuje v záhradách a delí sa na dve hlavné skupiny: krmivo (na kŕmenie hospodárskych zvierat) a stôl (na spotrebu v čerstvom stave, výroba štiav a jedál). Hoci boli kultivary chované od divo žijúcich predstaviteľov, ich kvalita sa výrazne líši. Esenciálne oleje, ktoré tvoria zástupcov divočiny, sa pridávajú do rôznych produktov zameraných na liečbu nedostatku vitamínu A, problémov s močovou trubicou a vylučujúcich hlíst.

Chemické a vitamínové zloženie

Ovocie divej mrkvy obsahuje asi 7,5% éterických olejov:

• geraniol - prírodná látka, vytvára protiplesňový účinok, znižuje krvný tlak, sa často používa v kozmetike;
• geranylacetát - má liečivé vlastnosti;
• deriváty flavónových olejov - odstránenie problémov s kreslom bez toxínov;
• mastné oleje - zabezpečiť racionálne rozdelenie živín v tele.

Dôležité! Zneužívanie divej mrkvy môže viesť k prebytku beta-karoténu v tele, čo ovplyvní funkčnosť pečene.

V srdci ovocia sa nachádzajú geraniol, provitamín A, vitamíny B1, B2 a C. Koreňová časť obsahuje veľa stopových prvkov a živín:

• karotén - nedostatok tela ovplyvňuje celkovú pohodu;
• kyselina askorbová - potrebné na zachovanie všeobecnej imunity;
• riboflavín - reguluje biologické procesy v tele;
• železo - dodáva telu energiu a ovplyvňuje zloženie krviniek,
• éterické oleje - nedostatok ovplyvňuje stav pokožky a mnoho ďalších. a kol.

Zloženie semien obsahuje až 1,6% mastných a éterických olejov. V kvetenstvo sú flavonoidy (ktoré majú antioxidačný účinok na ľudské telo) a antokyanínové zlúčeniny. Látky, ktoré rastlinám dodávajú zafarbenie, sú potrebné na udržanie ich zdravia. Niektorí vedci tvrdia, že normalizovaný príjem antokyanov zabraňuje rastu malígnych buniek, ale zneužívanie môže byť pre organizmus škodlivé.

Liečivé vlastnosti divej mrkvy

V súčasnosti je ťažké určiť, kedy sa divá mrkva prvýkrát použila na liečebné účely. Prvé záznamy o jej blahodarných vlastnostiach sa našli v prameňoch z 1. storočia pred naším letopočtom. e.

• Bola predpísaná ako liek:
• ukľudňujúca bolesť;
• ničiť patogénnu mikroflóru;
• zmiernenie zápalových procesov;
• choleretické činidlo;
• zníženie opuchu;
• proti kašľu;
• nástroj na zlepšenie laktácie;
• s tuberkulózou;
• pri liečbe hemoroidov a mnohých ďalších. a kol.

V tradičnej medicíne sa všetky časti divej mrkvy používajú oddelene, najviac sa však žiada o semená a plody. V týchto častiach rastliny sa nachádza najväčší počet stopových prvkov.

Vieš? V európskych krajinách sa pestovaná mrkva klasifikuje ako ovocie a zelenina. Portugalskí poľnohospodári z neho vyrábajú džem a dodávajú ho do Európy. Podľa zákona môže byť džem vyrobený iba z ovocia, ktoré zdieľa názor na túto rastlinu.

Ovocný

Rôzne tinktúry sa vyrábajú na základe ovocia. Po vykopaní sa ovocie podrobí vysokoteplotnému spracovaniu, aby sa dobre vysušilo. Potom sa rozomelie na prášok pomocou mlynčeka na kávu. Táto časť rastliny sa používa na rôzne ochorenia vnútorných orgánov. Obzvlášť často sa na tuberkulózu berú tinktúry z ovocia divej mrkvy.

Semeno

Zber osiva by sa mal vykonávať v októbri a začiatkom novembra, až kým sa nezačali rozpadať. Používajú sa vo forme prášku na zmiernenie bolesti v gastrointestinálnom trakte. Semená divej rastliny sa používajú na zvýšenie libida, stimuláciu menštruácie a oddialenie menopauzy.

Tinktúry na báze osiva sú určené na:

• na zníženie tvorby plynu;
• posilnenie diuretického účinku a zníženie opuchu mäkkých tkanív;
• vylučovanie kameňov vytvorených v obličkách a močovode;
• znížiť kŕče.

Predtým boli semená súčasťou liekov, ktoré zlepšujú srdcovú aktivitu. Účinný účinok sa pozoruje aj v prípade porúch centrálneho nervového systému. Z tohto dôvodu sa semená divých rastlín odoberajú na obličkové koliky.

Vieš? Niektoré dediny v Nemecku si zachovali recepty na výrobu kávy z praženej mrkvy. Nápoj sa nazýva „vojaková“ káva.

Koreňové plodiny

Môže sa konzumovať čerstvá alebo vyrobená šťava. Pri liečbe hlístových zamorení sa pozoruje vysoká účinnosť, koreňové plodiny sa tiež berú ako preháňadlá. Sušené pridať do čaju alebo sezónne jedlo. Ak miesete túto časť rastliny, potom ju možno aplikovať na rany a hematómy. Čerstvé korene sa odporúča užívať perorálne s anémiou. V modernom svete sa koreňová časť rastliny pridáva ku karotenoidom a doplnkom výživy.

Listy

Mrkva divá je jedinečná liečivá rastlina, dokonca aj jej listová časť má liečivé vlastnosti. Masti na vonkajšie použitie sa často vyrábajú alebo upokojujúce čaje sa naparujú.

Funkcie aplikácie v tradičnej medicíne

Mrkva ocenili slávni lekári starovekého Grécka. V mnohých rukopisoch takých čísel, ako sú Hippokrat a Galen, sa nachádzajú záznamy o ich príprave a použití.

Liečba tuberkulózy

Mrkva divá sa používa na ochorenia dýchacích ciest a tuberkulózy vrátane. Liečivo má antitusický účinok a má antibakteriálny účinok. Intenzita záchvatov kašľa je znížená, bronchiálne konáre a pľúca sú vyčistené. Zabráni sa pľúcnemu krvácaniu.

recept: 2 lyžičky semená sa musia naliať vriacou horúcou vodou a trvať na tom, aby boli udržiavané najmenej 5 minút. Potom je potrebné roztok prefiltrovať. Počas dňa sa odporúča vypiť 2 lyžice. vývar. Vyplatí sa použiť v malých dúškoch, rozdeliť príjem na obdobia. Pri normálnom zápale sa liek používa pred nástupom účinku, zvyčajne priebeh trvá 1 - 2 týždne, v závislosti od zanedbania choroby. Liečba tuberkulózy môže trvať dlhšie ako mesiac.

Liečba cholelitiázy a urolitiázy

Pomocou pripraveného prípravku je možné aktivovať odtok stagnujúcej žlče. Úplné hojenie a rýchly účinok sa pozorujú včasným liečením v počiatočných štádiách stagnácie. Bylinkový bujón by sa mal používať pravidelne, pričom sa musí jasne dodržiavať požadované dávkovanie. Zvyčajne sa používajú semená rastlín. Správne pripravený vývar pomáha rozpúšťať kamene a znižovať hladinu glukózy v krvi.

recept: 3 lyžice. semená sa musia naplniť 3 šálkami prevarenej vody a výsledná zmes sa vo vodnom kúpeli ponechá asi 10 minút. Prefiltrovaný nápoj sa konzumuje horúci pri 1 lyžici. 3 str. za deň. Rovnaký recept sa používa pri ochoreniach kamene močovej trubice. Pravidelné používanie odvarov urýchľuje proces odstraňovania piesku z obličiek a močovodu. Takto je možné zabrániť tvorbe veľkých kameňov, ktoré sa prirodzene nedajú odstrániť.

Ochrana nervového systému

Vývar divej mrkvy má priaznivý vplyv na emocionálny stav človeka s nadmerným psychickým stresom. Pri použití prípravkov a odvarov založených na tejto rastline sa pozoruje uvoľnenie nervového napätia, ktoré prirodzene bráni výskytu chronických duševných chorôb.

Vývar vývar: 1 polievková lyžica. nalejte lyžicu práškových semien do 250 ml pitnej vody a varte 1 minútu. Naplňte vývar asi 2 hodiny a prefiltrovaný nápoj trvá 3 r. za deň na 1 polievkovú lyžicu. lyžice. Je lepšie jesť pred jedlom. Dĺžka liečby závisí od stavu osoby.

Liečba zápchy

Varené stonky alebo kvetenstvo divej mrkvy zlepšujú črevnú motilitu, čím bránia problémom so zápchou. Takýto nápoj môžete použiť pre dospelých aj pre deti. Čaj musíte piť 1-2 krát denne po dobu 1 týždňa.

Metódy zberu a skladovania divej mrkvy

Jedným z najdôležitejších opatrení, ak chcete využiť liečivé vlastnosti divej mrkvy, je jej priama montáž a skladovanie.

Na použitie každej časti bylinnej rastliny je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá:

1. Zber listov sa vykonáva počas kvitnutia. Listy sa sušia a skladujú na suchom mieste. Môžu byť umiestnené v sklenených nádobách alebo zavesené vo vrecku.
2. Zber koreňovej plodiny sa vykonáva na jar pred fázou začiatku rastu alebo koncom jesene. Sú vykopané, drvené zo zeme a sušené. Koreňovú plodinu môžete použiť čerstvú alebo z nej pripraviť šťavu.
3. Zber ovocia sa uskutočňuje na jeseň na konci obdobia kvitnutia, zvyčajne je to koniec októbra - začiatok novembra. Včasný zber je nežiaduci, pretože plody nemusia byť úplne dozreté. Utiahnite tiež to nestojí, inak môžu vyschnúť dokonca aj v zemi.
4. Semená sa zbierajú aj po odkvitnutí skôr, ako sa začnú rozpadať. Dáždniky sa nakrájajú, potom rozdrvia na suchú podstielku (papier, handričku) a sušia sa. Rozomelú sa na prášok.
5. Kvetenstvo treba odstrániť 2-3. Deň po ich objavení. Rezané kvety sa sušia na slnku a skladujú sa v uzavretej nádobe.

Možné vedľajšie účinky

Pri nadmernej konzumácii divej mrkvy v tele existuje riziko nadmerného množstva vitamínu A. Ak zistíte, že po užití tejto rastliny máte nejaké nepríjemné pocity, mali by ste okamžite prestať s ďalšou spotrebou.

• Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť vo forme:
• peeling kože;
• vzhľad rán v rohoch úst;
• únava;
• apatický stav;
• bolesti hlavy a závraty;
• silné potenie, najmä v noci;
• svrbenie kože.

Po mnoho storočí sa divá mrkva používala ako liečivá rastlina. Je však potrebné pochopiť, že ho nie je možné použiť na diagnostiku. Vždy pamätajte na kontraindikácie a možnú osobnú neznášanlivosť. Pri peptických vredoch sa odvar a infúzia z tejto rastliny najlepšie nekonzumujú.