Pestovanie paradajok vždy prináša letným obyvateľom veľa problémov, táto kultúra je dosť náladová, takže sa dá požičať len nie veľkému množstvu. Obzvlášť akútny je problém záhradníkov z miernych a severných klimatických pásiem, takže sa často rozhodujú pre nenáročné a chladom odolné odrody, z ktorých jednou je hybrid Lakomka. Tento článok poskytne podrobný opis odrody, ako aj jej hlavné výhody a nevýhody.

Opis stupňa

Gourmet paradajka je skorá vysoko produktívna odroda pre univerzálne použitie. Jeho plody sa vyznačujú zvýšenou chuťou, predajnosťou a výrobnými vlastnosťami, takže sa dajú pomerne široko používať. Rastlina je malá kompaktná krovina dlhá až 60 cm, ktorá umožňuje jej úspešné pestovanie na otvorenej pôde aj v skleníkoch.

Napriek kompaktnosti kríka je stonka rajčiaka dosť silná a hustá. Často je vzpriamený, ale pod hromadou ovocia môže takmer úplne ľahnúť. Na ňom je vytvorených niekoľko bočných vetiev pokrytých veľkými listami, rozdelených na niekoľko častí. Farba listov je nasýtená, jasne zelené odtiene.

Kvitnutia na paradajke sa pozorujú priateľsky, prvé kvetenstvo sa objaví po ôsmom liste a následne rastú každé 1-2 úrovne. Kvetenstvo tvoria malé hniezda. Kvety sú často malé, s priemerom maximálne 1 cm. Ich odtieň je väčšinou žltý alebo bledožltý. Rastlina sa považuje za zrelú, doba vegetácie Gourmandu je v priemere od 80 do 100 dní.

Plody tohto rajčiaka majú pravidelný okrúhly tvar, mierne sploštené v horizontálnom smere, nasýtené červeno-malinové farby. Majú skôr jemnú dužinu s charakteristickou arómou paradajok a nasládlou chuťou. Kôra je pomerne tenká, takmer necítená. V buničine sa pozoruje obrovské množstvo malých semien svetlo hnedej farby. Plody sú usporiadané na kríkoch rovnomerne, jednotlivo alebo v malých skupinách. Priemerná hmotnosť ovocia je v rozmedzí 120 g, zatiaľ čo výnos plantáží môže dosiahnuť až 8 kg / m².

Vieš? Starodávne kmene Aztékov boli prvými, ktorí hromadne pestovali paradajky, a okrem potravinových účelov Indiáni túto rastlinu aktívne využívali aj na liečenie širokého spektra chorôb.

Mnoho letných obyvateľov na rôznych fórach sa často pýta, aké percento cukru môže byť obsiahnuté v dužine Gourmandu. Táto vlastnosť je jedným z hlavných znakov odrody, pretože má výraznú nasladlú chuť. V tomto prípade môže byť percento mono- a disacharidov asi 3% z celkovej hmotnosti plodiny.

Výhody a nevýhody

• Hlavné výhody odrody:
• vysoká produktivita;
• jednoduchosť;
• tolerancia sucha;
• univerzálnosť ovocia;
• vynikajúca chuť plodiny;
• plody sú dokonale zviazané aj za nepriaznivých poveternostných podmienok;
• zvýšená imunita proti charakteristickým infekciám kultúry.

• Nevýhody Gourmandov zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:
• ovocné semená sú nevhodné na ďalší rast rastlín;
• plody nie sú vhodné na celú konzerváciu;
• počas tepelného spracovania šupka okamžite stráca svoju integritu;
• Výsadba si vyžaduje časté obaľovanie, bez toho sa produktivita plodín prudko znižuje.

Rastúce sadenice

Keď často pestujete gurmánov, dokonca aj začiatočníci záhradníci nemajú žiadne problémy, tento hybrid je natoľko nenáročný, že kvalitnú úrodu môžete získať aj na parapete. Avšak všetci, ktorí zasadili rastlinu aspoň raz, tvrdia, že na to musíte správne a včas pestovať kvalitné sadenice. Bez tohto bude paradajka bolieť na dlhú dobu a jej výnos nepresiahne niekoľko kilogramov.

Výsevné dátumy

Pretože hybrid sa vyznačuje dostatočne krátkymi obdobiami dozrievania, siatie semien pre sadenice sa začína 60 dní pred výsadbou mladých rastlín v otvorenej pôde. V miernom pásme sa optimálne obdobie dosiahne v prvej polovici apríla, v iných klimatických pásmach sa odpočítavanie vykonáva individuálne.

Súčasne musia paradajky tvoriť 6 - 7 listov pred výsadbou av čase výsadby by ulica mala mať stabilnú teplotu s priemerným denným minimom približne + 15 ° С. Pri výsadbe v skleníku alebo na parapete sa sadenice pestujú v polovici alebo druhej polovici marca.

Vieš? Pri pravidelnom používaní sú paradajky schopné zlepšovať náladu a emocionálny stav. Stáva sa to vďaka špecifickým látkam, takzvaným serotonínom, ktoré sa považujú za prírodný zdroj „hormónu šťastia“.

Pôda

Najlepšie pôdy na pestovanie klíčkov je mierne sypká a úrodná zmes. Je pripravená z rovnakých častí rašeliny, riečneho piesku a drsnej pôdy. Pôda je pripravená na výsadbu od jesene, pretože na to, aby zmes vytvorila úplnú interakciu medzi jednotlivými zložkami, potrebuje najmenej niekoľko mesiacov.

1–2 týždne pred výsadbou sa uskutoční sterilizácia pôdy, čo pomôže chrániť mladé rastliny pred poškodením hubami a malými škodcami.

Urobte to pomocou:

• praženie zmesi v peci (pri teplote 130 ° C počas 20 - 25 minút);
• zmrazenie v mrazničke (pri -20 ° C počas asi 2-3 dní);
• zahrievanie v mikrovlnnej rúre (po dobu 5 až 10 minút);
• zmáčanie 2% roztokom manganistanu draselného.

Schopnosť rastu

Na pestovanie sadeníc sú vhodné všetky záhradné kontajnery - bežné nádoby aj individuálne poháre. Minimálna veľkosť nádoby pre jednu rastlinu by mala byť 5 x 10 cm a navyše by takéto nádoby mali byť nevyhnutne dosť široké, pretože korene rajčiakov majú tendenciu tvoriť rozvetvený koreňový systém vláknitého typu. Hlavnou podmienkou pri výbere nádob na pestovanie je ich inertnosť a odolnosť voči agresívnym substrátom.

S cieľom šetriť čas a prácu sa sadenice pestujú na tzv. Rašelinových tabletách. Sú to zhutnená zemina nasýtená všetkými užitočnými látkami. Na každú tabletu sa vyseje niekoľko semien a potom sa umiestnia do bežných nádob. Napriek svojej nutričnej hodnote a účinnosti je hlavnou nevýhodou tabliet potreba vyberať mladé paradajky, čo je takmer vždy plné dlhé obdobie aklimatizácie rastlín.

Príprava osiva

Aby sa zabezpečilo klíčenie sadeníc a vynikajúci rast semien, musia byť špeciálne upravené. Semená sa musia najprv dezinfikovať, preto sa namočia do 2% manganistanu draselného (15–20 minút) alebo 70% alkoholu (5–10 minút).

Potom musí byť semeno namočené v rastovom stimulátore, na tento účel sa používajú prípravky Kornevin, Zircon, Epin-Extra alebo Humát sodný. Nahraďte chemické zmesi šťavou z aloe. K tomu sa tekutina 1: 1 zriedi čistou vodou a namáčanie sa predĺži na 24 hodín. Keď semená v tekutine mierne napučia, môžu sa úspešne vysiať do pôdy.

Dôležité! Koncentrácia stimulátorov rastu by sa mala vyberať striktne na základe odporúčaní výrobcu, ktorých nadmerný obsah môže spôsobiť chemické popáleniny a smrť semien.

Výsev semien

Výsev semien sa uskutočňuje dvoma spôsobmi, metódou rad a diera. Riadok sa používa v prípade pestovania sadeníc v bežných kontajneroch. Na tento účel sú riadky rovnomerne rozmiestnené po celom území kontajnera v prírastkoch 3 až 3 cm. Semená sa do nich vysievajú tak, aby vzdialenosť medzi susednými semenami bola v rozmedzí 1 až 2 cm.

Jednotlivé diery sa umiestňujú vo vzdialenosti asi 3 cm, do každej z nich sa umiestni 2 až 3 semená, z ktorých v budúcnosti zostane len jedno, najviac životaschopné klíčenie. Hĺbka osiva paradajkového semena by mala byť bez ohľadu na vzor výsadby do 1 cm.

Starostlivosť o sadbu

Vysiate nádoby sú dobre navlhčené, pokryté kupolou vyrobenou z polyetylénu alebo skla a potom umiestnené na teplé a dobre osvetlené miesto. Na to je najvhodnejší okenný parapet južný alebo juhozápadný. Pred odstránením kupoly sa rastliny vybavia teplotným režimom asi + 25 ° C, potom, čo sa objavia prvé výhonky a vytvoria sa na nich 2 až 3 listy, odstráni sa ochranná kupola. Od tej doby sa počas dňa teplota udržuje v rozmedzí +18 ... + 20 ° С, v noci je to okolo + 15 ° С, inak sa sadenice natiahnu.

Správne osvetlenie je hlavnou požiadavkou paradajok. Pre dobrý rast semenáčika sú potrebné hodiny okolo 16 hodín denného svetla, preto klíčky nevyhnutne potrebujú ďalšie osvetlenie. Paradajky nie sú menej náročné na zalievanie, pri prvom zvlhčení nádob nie viac ako 1-krát týždenne, po objavení 3-4 listov na výhonkoch sa postup opakuje každé 4 dni. Na zavlažovanie používajte iba dobre chránenú čistú vodu s teplotou +18 ... + 20 ° C, ktorá po malých dávkach prináša vlhkosť pod koreň.

Aby sa dosiahol aktívny rast a vývoj rajčiakov, musia sa kŕmiť. Prvýkrát sa to uskutoční približne 2 týždne po objavení sa prvých výhonkov, potom sa postup opakuje ďalšie 2 až 3-krát s intervalom 3 až 4 týždňov.

Na kŕmenie sa používajú tieto zmesi:

• roztok 1 1 vody, 4 g superfosfátu, 1,5 g draselnej soli, 0,5 g močoviny;
• zmes litra vody, 0,7 g dusičnanu amónneho, 3 g superfosfátu, 2 g síranu draselného;
• infúzia 2 litrov vriacej vody a 1 polievková lyžica. l. nasekaný popol z dreva (tekutina sa plní po dobu asi 3 až 4 dní).

Tvrdenie sadenice

Vytvrdzovanie sa vykonáva približne týždeň pred vysadením sadeníc na otvorenej pôde, do tejto doby by malo uplynúť najmenej 40 - 45 dní po objavení sa prvých sadeníc a na rastlinách by sa malo vytvoriť asi 6 - 7 pravých listov. Tento postup je veľmi dôležitý, najlepšie pomáha pripraviť paradajky na variabilitu prostredia a tiež aktivuje imunitný systém sadeníc.

Tento postup sa uskutočňuje prenosom rastlín do podmienok nízkych teplôt. Paradajky sa udržiavajú v chlade na čerstvom vzduchu, nevyhrievanom balkóne alebo verande. Najskôr sa postup vykonáva niekoľko desiatok minút, potom sa trvanie tohto obdobia počas 4-5 dní zvýši na 16 hodín.

Dôležité! Počas tvrdnutia by sa teplota nemala znižovať pod + 12 ° C, inak by rastliny dostali podchladenie a odumrú.

Súčasne sa rastliny pre noc premiestnia späť do vykurovanej miestnosti. Posledné 2 až 3 dni pred výsadbou v trvalej pôde sa nádoby so sadenicami úplne premiestnia na čerstvý vzduch, potom sa rajčiaky úplne pripravia na výsadbu na čerstvom vzduchu.

Výsadba sadeníc na trvalom mieste

Potápanie paradajok na trvalé miesto sa vykonáva nasledujúci deň po úplnom vytvrdnutí. Do tejto doby by na rastlinách malo dorásť asi 6 - 7 listov a ich vek by mal byť asi 55 - 60 dní po objavení sa prvých sadeníc. Zároveň by sa malo na lôžku vytvoriť stabilné topenie s teplotou minimálne +15 ° C. Za najvhodnejší čas na to v miernom pásme sa považuje stredný - koniec mája.Paradajky sa vysádzajú do jednotlivých dier a vytvárajú správne riadky. Hĺbka každej z nich by mala byť asi 30 cm a priemer by nemal prekročiť 25 - 30 cm. Výsadbový vzor rajčiaka je 60 × 60 alebo 70 × 40 cm, takže asi 6 - 8 rastlín by sa malo nachádzať na 1 m².

Funkcie vonkajšej starostlivosti

Variety Gourmand vyžaduje štandardné opatrenia pre starostlivosť a kultiváciu, zaisťuje včasnú hydratáciu postelí, ako aj top dressing. Osobitná pozornosť by sa mala venovať aplikácii hnojív, iba toto opatrenie umožní získať plnohodnotnú plodinu vysokej kvality, ktorá sa vyznačuje referenčnou chuťou a obchodovateľnými vlastnosťami.

Vieš? Ľudstvo je vďačné ruskému agronómovi Andreim Bolotovovi za objavenie sa paradajok v strednom pruhu. Bol to on, kto v druhej polovici 18. storočia vynašiel semenáčikový spôsob pestovania plodín, ktorý umožnil získať paradajky aj v chladnom podnebí.

Zalievanie

Paradajky sa zalievajú mierne, plodina najlepšie reaguje na miernu hydratáciu, ale krátke sucho pre kríky tiež nie je škodlivé. Zalievanie sa často neuskutočňuje viac ako 1-krát týždenne, avšak počas obdobia dažďov sa množstvo procedúr znižuje na polovicu.

Nie je ťažké určiť potrebu zavlažovania. Hneď ako sa na zemi objaví malá suchá kôra, rastlina potrebuje vlhkosť. Zalievanie pod koreňom sa vykonáva priamo v kmeni kmeňa. Zavlažovanie listov paradajok je zakázané, pretože to môže spôsobiť vznik húb.

Aplikácia hnojív

Gourmand potrebuje pravidelné kŕmenie, po ponore na trvalé miesto, rastlina potrebuje najmenej 3 hnojivá. Najlepšie je oplodniť lôžka každé 2 až 3 týždne až do fázy zeleného dozrievania ovocia, ktoré bude mať pozitívny vplyv na výnos výsadieb a rastlín ako celku. Na tento účel sa používajú všetky zmesi na báze zlúčenín fosforu.

Dusíkové hnojivá na kŕmenie paradajok sú zakázané, spôsobujú aktívne zvyšovanie zelenej hmoty, čo často negatívne ovplyvňuje plodenie plodiny. Chemikálie nahraďte roztokom kuracích trusov (1:15), ktoré zodpovedajú potrebám rastlín v menšom množstve, ako sú potreby rastlín.

Šitie a viazanie kríkov

Podväzkový ker pre Gourmand je povinným opatrením, inak môže dôjsť k poškodeniu rastlín a odumretiu. Výdavky utrácajte po zakorenení sadeníc, už 2 - 3 týždne po výsadbe na stálom mieste. Za týmto účelom nainštalujte kovové tyče alebo drevené kolíky dlhé asi 1 m vo vzdialenosti 10 cm od kmeňa kríkov. Potom sú kríky zviazané hustým povrazom, zatiaľ čo podväzok by mal byť v strede alebo mierne nad stredom kmeňa a podväzok by nemal byť obmedzený. rast paradajok.

Ako rast paradajok sa vykonáva a štiepanie kríky. Tento postup umožňuje zabrániť rastu neplodných výhonkov, ktoré zlepšujú výživu ovocia, a tým aj ich hmotnosť a chuť. Kríky sa často formujú na 1 stopku, ale sú možné aj formácie v 2–3 stopkách. Ak to chcete urobiť, odstráňte všetky nežiaduce vetvy na kríku a ponechajte iba najproduktívnejšie.

Ako Bush rastie, sú odstránené všetky nevlastné synovia vyvíjajúce sa z dutín listov. Najbezpečnejšie je odstrániť mladých nevlastných synov do 4 cm, inak môže postup spôsobiť inhibíciu rastu kríkov. Prerezávanie tiež podlieha prvému stupňu listov, ako aj všetkým listovým tieňajúcim ovocie. Toto opatrenie pomáha urýchliť dozrievanie ovocia a znižuje vegetačné obdobie paradajok o 7 až 10 dní.

Dôležité! Akékoľvek manipulácie s posteľami sa najlepšie vykonávajú večer. Až v tomto okamihu sa pozoruje najoptimálnejšia mikroklíma na obnovu rastlín a znižuje sa pravdepodobnosť presušenia pôdnej zmesi.

Starostlivosť o pôdu

Kvalitný systém starostlivosti o pôdu obsadenú paradajkovými záhonmi umožňuje včasné uvoľnenie, odburinenie, mulčovanie a hádzanie kríkov. Plevel a uvoľňovanie sa často kombinujú, postup sa nevykonáva viac ako jedenkrát týždenne, deň po zalievaní pôdy. Tieto postupy sú potrebné na nasýtenie pôdy kyslíkom, ktorý je dôležitý pre korene, a tiež na zničenie najmenších prejavov burín v lokalite. Pretože koreňový systém rajčiakov je umiestnený v hornej časti substrátu, pôda sa uvoľní do malej hĺbky. Prvýkrát je burina hlboko zakorenená do 10–12 cm a potom nie viac ako 5–7 cm.

Približne 2 až 3 týždne po presadení sa sadenice môžu spudovať. Pomôže to vytvoriť optimálnu mikroklímu v pôde a chrániť ju pred vyschnutím. Po druhýkrát sú plantáže spudované asi mesiac po presadení. Pre postup používam vlhkú pôdu medzi radmi, pričom okolo každého kríka je potrebné vytvoriť malé prstencové vybranie, ktoré počas zalievania udrží vlhkosť okolo paradajok.

Pestovanie sa môže nahradiť mulčovaním, vykonáva sa tiež 2-3 týždne po zakorenení sadeníc a potom, ak je to potrebné. Ako mulč sa používa rašelina, humus, drevná kôra alebo tyrsu. Mulčovanie sa naleje po zalievaní vrstvou 7-10 cm.

Budete mať záujem prečítať si ďalšie determinantné odrody paradajok:

Gourmet je veľmi výnosná a pomerne nenáročná odroda paradajok, vyznačujúca sa vynikajúcimi výrobnými a chuťovými vlastnosťami. Pestovanie tejto odrody často nie je ťažké, takže ju dokonca aj začínajúci pestovatelia úspešne pestujú priamo na parapete. Ak však chcete získať skutočne bohatú úrodu, kultúre by sa mala venovať veľká pozornosť, najmä v období formovania a plnenia plodov. Bez tejto dobrej úrody rajčiaka bude ťažké dosiahnuť.

Recenzie používateľov siete