Medzi bohatú škálu odrôd zemiakov nájdete krymskú ružu - odroda, ktorá sa odporúča pestovať v suchu. Tento zemiak je málo známy, má však veľa pozitívnych vlastností. Pozrime sa na to podrobnejšie.
História šľachtenia odrody
Z histórie krymskej ruže je známe málo. Tento zemiak bol výsledkom šľachtiteľskej práce nie vedeckých vedcov, ale amatérskych pestovateľov zeleniny, takže ich výskum nie je dokumentovaný. V dôsledku šľachtenia získali kultivar na kultiváciu v oblastiach, kde je suchá horúca klíma prakticky bez dažďa.
Vieš? V roku 1995 sa zemiaky pestovali vo vesmíre.
Autori nevykonávali oficiálne skúšky odrody a nezaregistrovali sa do štátneho registra výberových úspechov, nezabránilo to však pestovateľom krymskej zeleniny pestovať ju všade a získavať dobrú úrodu. Krymská ruža sa môže pestovať v iných oblastiach s podobnými klimatickými podmienkami.
Charakteristika a popis
Podrobnejšie zvážte hlavné charakteristiky odrody.
Vzhľad vrcholov a opis hľúz
Veľkosť zemiakovej kríky je malá, má zelené listy, ktoré zodpovedajú jej veľkosti, zvlnené pozdĺž okrajov, so žilami. Typ lístia je stredný. Kvety majú podobu veľkých korálov bielej farby, kvitnutie je prechodné. Bobule po páde kvetov takmer nikdy nezasiahnu, oválne hľuzy vážia 75 - 120 g, majú malé hľuzy, pokožku bez drsnosti a sú ružové.
Krymská ruža sa priaznivo odlišuje od ostatných odrôd svojou jemnou chuťou, zachovaním kvality sadivového materiálu a schopnosťou rásť vo suchých poveternostných podmienkach. Buničina je biela alebo krémová s pruhmi ružovej farby. 1 krík predstavuje až 15 hľúz, pretože časť plodiny nemá kvôli svojej príliš malej veľkosti prezentáciu. Každá z nich obsahuje škrob až do 17% s obsahom kalórií asi 77 kcal na 100 g. Zemiaky tejto odrody sú veľmi chutné, nestrácajú tvar počas varenia a sú tiež dobré v vyprážanej, dusenej, pečenej forme. Chuť chýba sucha aj vodnatosť, je jemná a vyvážená.
Produktivita
Od 1 ha môžete zbierať 140 až 200 centov koreňových plodín. Ak však nie je horúco, množstvo úrody sa zníži a chuť sa zhorší. Niektorí poľnohospodári sa vďaka teplému krymskému podnebiu zberajú dvakrát ročne.
Dôležité! Krymská ruža je vhodná na pestovanie na osobných pozemkoch a na osobnú spotrebu, komerčná kultivácia tejto odrody sa nevykonáva.
Dátumy zrenia a zberu
Zemiaky úplne dozrievajú v období 60 až 80 dní po výsadbe, potom je už možné úrodu zozbierať. Od 40. dňa sa môžete sláviť už pred mladými koreňovými plodinami.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je odolná proti rakovine zemiakov, bežnej strupe, pstruhovití, plesni, baktériám a vírusom.
Odroda nie je úplne vhodná na predaj - pestuje sa hlavne na farmách na osobnú spotrebu.
Výhody a možné nevýhody
- Pozitívne aspekty odrody:
- vynikajúca chuť;
- atraktívna farba;
- odolnosť proti nedostatku vlhkosti;
- schopnosť rásť vo vyprahnutých regiónoch;
- odolnosť voči mnohým chorobám;
- skoré zrenie;
- vysoko výnosná odroda;
- je možné získať úrodu dvakrát ročne;
- možno prepravovať bez straty obchodnej kvality;
- možnosť dlhodobého skladovania;
- materiál semien nedegeneruje;
- počas skladovania nestráca svoje vlastnosti.
- Negatívne stránky odrody:
- zmiešané ovocie, ktoré ovplyvňuje kvalitu plodiny;
- nie je vhodný na pestovanie v regiónoch s inými klimatickými podmienkami;
- prítomnosť hľúz, ktoré zhoršujú prezentáciu;
- vysoká závislosť od poveternostných podmienok počas pestovania.
Poľnohospodárstvo Pestovanie zemiakov
Úroda zemiakov závisí od toho, či dodržujete pravidlá výsadby. Nasleduje podrobnejší postup.
Dôležité! Výsadba po zbere môže byť sprevádzaná zhoršením kvality plodín.
Optimálne pristávacie časy
Vďaka teplému podnebiu na Kryme sa zemiaky môžu pestovať už v polovici marca. Predpokladom je dobre zahriata pôda. Ak plánujete úrodu dvakrát, opätovná výsadba sa uskutoční po prvej úrode.
Pravidlá striedania plodín
Pri pestovaní zemiakov postupujte podľa týchto pravidiel:
- Raz za 3-4 roky, zmeniť miesto pestovania zemiakov, inak chudobná pôda vám nedovolí získať dobrú úrodu.
- Na pozemku môžete striedať zemiaky s kapustou, strukovinami, fatseliou, trvalými bylinkami a olejnatou reďkovkou.
- V predchodcoch by na mieste na pestovanie zemiakov nemali byť záhradné jahody.
Kvalita pôdy
Piesočnatá pôda je vhodná pre krymskú ružu, ktorá je vykopaná a obohatená pomocou humusu a drevného popola. Minerálne hnojivá používajú nitrofosfát (30 g), síran draselný (20 g), dusičnan amónny (20 g), ktoré sa kombinujú so 7 kg humusu na 1 m². Ďalšou možnosťou je superfosfát (40 g), dolomitová múka (450 g), dusičnan amónny (20 g), síran draselný (20 g), ktoré sa kombinujú s 10 kg humusu.
Pôda by sa mala veľmi dobre zahriať, ale nemala by byť predsušená
Príprava sadivového materiálu
Ako pripraviť sadivový materiál:
- Roztrieďte opatrne a vyhoďte malé, nezdravé a poškodené hľuzy.
- Najlepšie je zvoliť výsadbu stredne veľkých hľúz, vybrať ich z jesene počas zberu a uložiť ich osobitne.
- Etch v roztoku manganistanu draselného alebo 5% roztoku síranu meďnatého na ochranu pred infekciami.
- Namočte do vody so stimulátorom rastu.
- Zabaľte piliny a nechajte 3-4 týždne na teplom mieste, aby sa zakorenili a pravidelne striekali vodou.
Video: príprava zemiakov pred výsadbou
Technológia pristátia
Ako zasadiť krymskú ružu:
- Vo vybranej oblasti odstráňte všetky zvyšky rastlín, vykopajte pôdu, oplodnite.
- Vykopajte dlhé diery od 1 po druhý okraj pozemku s hĺbkou asi 15 cm, pri dodržaní vzdialenosti medzi radmi 50 cm.
- Hľuzy spustite spolu s pilinami a medzi nimi pozorujte vzdialenosť 35 cm. Ak je výsadbový materiál veľký, je potrebné zväčšiť vzdialenosť.
- Posypte zemou, sploštite.
Video: výsadba zemiakov
Starostlivosť o zemiaky po výsadbe
Ako sa starať o zemiaky Krymská ruža:
- zemiak - po vytvorení kríkov. Rastlina môže zničiť ďalšie zalesňovanie v podmienkach horúcej krymskej klímy.
- Odstráňte burinu a uvoľnite ju - prvýkrát 5 dní po výsadbe, potom podľa potreby.
- Napojená. Odroda je odolná voči suchu, nevyžaduje časté napájanie, inak môže plodina uhynúť. Koreňové plodiny potrebujú 3 zavlažovanie: keď rastú, keď sa púčiky tvoria, keď miznú. Potreba ďalšieho zalievania je daná stavom vrcholov - ak mizne, zalejte pôdu. Aby sa zemina zvlhčila do požadovanej hĺbky, použite 50 litrov vody na 1 m². Ráno treba vodu.
- Hnojiť. Aj keď odroda dozrieva rýchlo a mnohí sa obchádzajú bez hnojiva, všimnete si, že kríky sú oslabené, nakŕmte ich. Keď začnú vrchy listov rásť, pridajte 10 g nitrophosky alebo 2 hrsti humusu do 1 kríka. Keď sa púčiky vytvárajú, pridajte zmes popola a zeminy (každá z dvoch hrstí) do 1 kríka alebo rozrieďte 30 g síranu draselného v 10 litroch vody na 10 m radu. Po ukončení kvitnutia môžete do 1 kríka pridať 0,5 l roztoku 2 polievkových lyžíc superfosfátu a 1 šálku mulleínu v 10 l vody.
- Liečba proti škodcom a chorobám.
Na prevenciu chorôb je potrebné pravidelne meniť miesto výsadby zemiakov a nakladať semená.
Vieš? Európania nechceli a mali strach jesť zemiaky ihneď po svojom vzhľade. Francúz Antoine-Auguste Parmentier poskytol zvýšenú ochranu na zemiakových poliach, ktoré v noci odštartoval — zvedavosť ľudí viedla k tomu, že do ich stravovania vstúpili zemiaky.
Škodlivý hmyz nebezpečný pre odrodu:
Zber a skladovanie
Krymskú ružovú plodinu môžete vyskúšať po 40 dňoch, ale hľuzy získajú plnú zrelosť v období 60 až 80 dní. Skladovanie plodín nesprevádza zhoršenie prezentácie koreňových plodín. Zemiaky sa môžu skladovať niekoľko mesiacov v škatuliach alebo vreciach na chladnom mieste pri teplote +4 ... + 6 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu 80–90%. Pred tým sa odporúča vysušiť ho na čerstvom vzduchu a chrániť ho pred slnečným žiarením pred svetlom, aby nezelelelil. Skladovateľnosť zemiakov 94–98%.
Krymská odroda ružových zemiakov má vynikajúcu chuť a vy sa sami uvidíte, či ju pestujete doma. Nevyžaduje to veľa starostlivosti, musíte však žiť v oblasti s horúcou a suchou klímou. V tomto prípade nemusíte bojovať s chorobami, aj keď stále musíte stráviť nejaký čas ochranou pred škodcami.
