Baklažán sa všeobecne pestuje v domácich záhradách spolu s paradajkami a uhorkami. Táto zelenina nesie ovocie v teplejšom podnebí, takže chovatelia venujú pozornosť šľachtiteľským odrodám, ktoré tolerujú chlad a zmeny počasia. Jedným z nich je diamant, o ktorom sa bude diskutovať neskôr.
História šľachtenia odrody
Vajcový diamant je k dispozícii na kultiváciu takmer štyridsať rokov. Pôvodne chovali chovatelia Doneckej poľnohospodárskej experimentálnej stanice (Ukrajina). Koncom 80. rokov ho podali na registráciu. Neskôr však boli všetky patenty a práva k odrode prevedené na semenársku farmu Intersemya (Rusko), najmä na N. M. Nasrullaev. Diamant sa vyznačuje tým, že poskytuje vynikajúcu úrodu aj v podmienkach s chladným podnebím, najmä v Urali, na západnej Sibíri, na Ďalekom východe.
Vieš? Nemôžete jesť prezreté baklažány - v tejto forme obsahujú zvýšené množstvo jedu solanínu.
Opis a charakteristika
Bush baklažánu Diamond je kompaktný, zriedka rastie viac ako pol metra. Zároveň silný, s rozvinutým koreňovým systémom. Charakteristickým rysom - v období aktívneho rastu tvorí krík mnoho nevlastných synov, čo poskytuje rýchly a hojný úroda.
Kryt puzdra je hrubý. Listy sú jasne zelené, stredne veľké, vo forme rozšíreného oválu, na okrajoch mierne zahĺbené, so zelenými alebo fialovými pruhmi. Rezne sú zafarbené na zeleno a metla a kalicha majú purpurový odtieň. Na poslednom mieste nie sú žiadne ostré procesy, ktoré umožňujú ľahký zber ovocia.
Plody v tvare pripomínajú bežný valec, hladký na dotyk. Ich šírka je 3 - 6 cm a je v priemere 15 cm. Hmotnosť baklažánu je 100 - 150 g. Keď ovocie dosiahne fázu technickej zrelosti, jeho farba je hnedastohnedá.
Vo fáze biologickej zrelosti je natretá v tmavofialovej, takmer čiernej farbe. Výhodou bielo-zelenej buničiny je to, že je hustá v konzistencii a prakticky sa nekousá. Obsahuje veľa malých semien.
Dôležité! Vďaka kompaktnému puzdru sa nižšie plody diamantu môžu dotýkať zeme. Aby sa predišlo poškodeniu, odporúčajú pestovatelia zeleniny položiť slamku alebo iný podstiel pod kríkom vopred.
Produktivita a plodnosť
Rastlina dáva prvú plodinu 3-5 mesiacov po prvých sadbách. Načasovanie závisí od klimatických podmienok, starostlivosti. Ak je to pozorované a za dobrého počasia je možné odobrať v priemere asi 1 kg ovocia v priemere od 1 m².
Zriedkavo sú tieto ukazovatele nižšie a produktivita je stanovená na 7,5 kg na 1 m². Odroda má dobré prepravné vlastnosti, udržuje kvalitu. Zbiera sa ručne a automaticky.
Pestovanie
Tí, ktorí na mieste vysadili baklažán Almaz, poznamenávajú, že nemali problémy so starostlivosťou o rastlinu. Semená môžete zasadiť okamžite do zeme, ale spravidla sa veľa z nich neobjaví.
Preto skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú výsadbu rôznych sadeníc. V závislosti od klimatických podmienok sa baklažán môže pestovať v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Sadenice sa vysádzajú na mieste vo veku 60 - 70 dní.
Príprava osiva
Semená na výsadbu sa môžu pripraviť samostatne alebo sa dajú kúpiť v špecializovanom obchode. Pred výsadbou do zeme sa musia tieto produkty spracovať (ak na obale nie je uvedené, že semená už boli spracované).
Pred týmto sa odporúča izolovať tie, ktoré majú strieľať. Na tento účel sa výsadbový materiál umiestni na niekoľko hodín do pohára s vodou - môžete zasadiť iba semená, ktoré sa neplavia.
Semeno môžete dekontaminovať roztokom peroxidu vodíka (3%). Roztok sa zahreje na teplotu +50 ° C a semená sa do neho na niekoľko minút umiestnia. Slabý roztok manganistanu draselného je tiež vhodný na spracovanie, kde sa musí uchovávať asi pol hodiny.Vieš? V starovekom Grécku sa verilo, že baklažán môže spôsobiť zakalenie mysle a nazval ich „jablkom besnoty“.
Niektorí pestovatelia radšej vyklíčia malé semeno. Za týmto účelom sa umiestnia do vlhkej gázy alebo vaty a nechajú sa 2-3 dni na teplom mieste. Tento postup je však vhodný iba pre semená pripravené samostatne. Ak ste kúpili v obchode, ich ochranný obal stimulantov a fungicídov bude rozbitý.
Príprava pôdy
Pôdu pre sadenice je možné zakúpiť v špecializovanom obchode. V tomto prípade nevyžaduje ďalšie spracovanie. Hlinenú zmes si môžete pripraviť sami a potom dezinfikovať.
Aby ste to dosiahli, zmiešajte v rovnakých častiach záhradnú pôdu, humus, rašelinu a pridajte pohárik popola do vedra zmesi. Potom by ste sa mali zbaviť baktérií a húb, hmyzu a ich vajíčok.
Použite na to jednu z najbežnejších metód, a to:
- zahriať rúru na maximálnu teplotu a nechať ju tam 15 minút;
- 5 minút na uchovávanie pôdy v mikrovlnnej rúre s výhrevným výkonom 85 wattov;
- pôda sa naleje roztokom peroxidu vodíka. Pomer roztoku je 10 ml roztoku peroxidu (3%) v 0,5 1 vody;
- vložte pôdu s otvorom pod a vylejte vriacou vodou alebo slabým roztokom manganistanu draselného.
Výsev a sadenie
Semená sa môžu ukladať do samostatných škatúľ alebo do veľkých nádob. Tieto zaberajú menej miesta, takže sa používajú častejšie. Hĺbka semienok by mala byť asi 2 až 3 cm.
Ak sa výsadba uskutočňuje vo veľkých nádobách, vzdialenosť medzi semenami by mala byť 2 až 3 cm a medzi radmi asi 5 cm. Po výsadbe sa pôda hojne zalie. Ak chcete vytvoriť príjemnejšie podnebie pre budúce sadenice, môžete obal zakryť filmom niekoľko dní. V prvých dňoch by vlhkosť mala byť vysoká.
Starostlivosť po výsadbe semien
Škatule so semenami by mali byť na teplom mieste, je optimálne zabezpečiť im teplotné podmienky na úrovni +25 ... + 27 ° С. Strely potrebujú denné svetlo, takže je potrebné ich osvetľovať najmenej 14 hodín denne. Ak nie je dostatok slnečného svetla, môžete pre rastliny použiť špeciálne fytolampy.
Uistite sa, že sú splnené podmienky zavlažovania. Nemalo by byť nadmerné, ale najprv sa uistite, že ornica je stále vlhká. Keď sadenice rastú, samy o sebe „signalizujú“, že je potrebné zalievať - znižujú listy. Ak je miestnosť pri izbovej teplote, stáva sa to každé 2 až 3 dni. Zalievanie klíčkov baklažánu treba chrániť teplou vodou.
Potom, čo sadenice rastú, je možné ich umiestniť na parapet alebo na iné vhodné miesto. Malé rastliny sú priťahované k svetlu, takže s cieľom vyhnúť sa ich zakriveniu, musíte s nimi pravidelne obracať nádobu.
Ak sa sadenice nachádzajú vo veľkej škatuľke, keď sa objaví jeden alebo dva listy, musia sa ponoriť, to znamená, presadiť do samostatných nádob. To sa musí robiť opatrne, pretože korene baklažánu sú veľmi citlivé na transplantáciu a možné poškodenie.
Sadenice si môžete nakŕmiť o niekoľko týždňov. Na tento účel používajte pre rastlinné plodiny konvenčné kombinované hnojivá. Musíte sa kŕmiť každé dva týždne až do pristátia na stálom mieste.
S nástupom tepla je potrebné sadenice tvrdiť. Za teplého dňa môžete na balkóne začať pár minút a celý deň na čerstvom vzduchu dokončiť celý týždeň pred pristátím. Potom nie je pochýb o tom, že klíčky prenesú transplantát na trvalé miesto.Dôležité! Ak sa sadenice baklažánu nachádzajú na mieste, kde je alebo sa pravidelne vyskytuje prievan, môže uhynúť.
Výsadba sadeníc
Pôda, v ktorej sú zasadené sadenice, sa musí zahriať. Teplota vzduchu počas pristávania by mala byť na úrovni +15 ... + 20 ° С. V miernom podnebí sa baklažán vysadzuje na otvorenom priestranstve koncom mája - začiatkom júna.
Sadenice by sa mali umiestniť do pripravenej pôdy: uvoľnené a oplodnené. Hnojivá sa aplikujú niekoľko týždňov pred výsadbou a na jeseň. Komplexné hnojivo môžete použiť na solárium alebo na prípravu obliekania. Na tento účel pridajte vedro humusu alebo kompostu zmiešané so pohárom popola na plochu 1 m².
Pristátie by sa malo vykonávať za teplého slnečného dňa. Deň pred tým sa sadenice hojne napojia. Ďalej pripravte otvory a riadky. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi pol metra. Otvory by mali mať veľkosť koreňového systému rastliny s hĺbkou asi 10 cm, vzdialenosť medzi nimi je asi 40 cm.
Po príprave miesta pristátia by sa mal každý otvor naplniť po okraj teplou usadenou vodou. Keď sa sadba absorbuje, opatrne sa do nej položí, posype zemou a zhutní ju bez veľkého úsilia. Ďalej sú postele napojené a pokryté trávou, aby sa zachovala vlhkosť.
Pozrite sa na vlastnosti pestovania iných odrôd baklažánu:
Starostlivosť o rastliny
Baklažán Diamond nenáročný na starostlivosť. Teplo aj studené leto sú dobre tolerované. Skutočnosť, že im chýba vlhkosť, sa dá pochopiť z klesajúcich listov. Kríky baklažánu je potrebné ráno zalievať pod koreňom. Jedna rastlina potrebuje až dva litre vody. V horúcom počasí je vhodné večer poriadne preliať krík.
Ak chcete získať dobrú úrodu, je nevyhnutný vrchný dresing. Môžete použiť organické alebo nákup v kombinácii, vhodné pre paradajky, baklažán, korenie. Prvýkrát sa prinášajú do dvoch týždňov po výsadbe a potom po rovnakom období. Pred oplodnením musíte uvoľniť pôdu a zbaviť sa buriny. Uvoľnenie sa môže vykonať podľa potreby. Mulčovanie nebude zbytočné.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Tvorcovia odrody dosiahli svoju rezistenciu na väčšinu chorôb nočného moru. Diamant je teda odolný voči stĺpcom a mozaikám, o niečo menej - proti plesni, hnilobe, verticilusu a vädnutiu fusárií.
Baklažán tejto odrody najčastejšie postihuje ostatné škodcov zemiakového chrobáka Colorado. V boji proti nemu sa používajú rôzne metódy - od ľudových po chemické. Na ostatné bežné parazity, konkrétne na vošky a roztoče, je rastlina rezistentná s náležitou starostlivosťou.
Pravidlá zberu a skladovania
Plody baklažánu sa zbierajú počas obdobia biologickej zrelosti, to znamená, keď dosiahne požadovanú veľkosť a farbu. To znamená, že ak má diamant veľkosť asi 15 cm a nasýtenú, takmer čiernu farbu, môže sa zbierať. Najskôr nakrájajte ovocie, ktoré je bližšie k zemi. Tým ich nielen zachráni pred znehodnotením, ale tiež umožní lepšie pestovať ďalšie ovocie a vytvárať nové vaječníky.
Baklažány sa skladujú surové alebo mrazené, v závislosti od možností. Ak existuje chladné miesto ako pivnica, plodina sa tam môže skladovať až 3 mesiace. Každú zeleninu utrite suchou handrou a vložte ju do lepenkových škatúľ.
Je potrebné vyberať a umývať iba celé ovocie. Po niekoľkých týždňoch je každý baklažán skontrolovaný a ponechaný s tými, ktoré majú dobrý vzhľad. Prenášajú sa papierom a ďalej sa skladujú.
Baklažány sa skladujú v chladničke asi mesiac v otvorených plastových alebo papierových vreckách. Ovocie Diamantu sa samozrejme môžu uchovávať v mrazničke. Musia sa preto umyť a narezať. Po pevnom zabalení do plastových vreciek alebo filmu.
Diamantové baklažány pestuje viac ako jedna generácia záhradníkov. Všetci sú spokojní so svojou nenáročnosťou a vynikajúcou chuťou. Niet pochýb o tom, že s minimálnymi vedomosťami aj začiatočník záhradník zozbiera dobrú úrodu.
