V oblastiach s chladným podnebím sa oceňujú plodiny odolné voči extrémnym teplotám a nenáročné pestovanie. Takáto kultúra je odroda korenia sibírskeho princa, podrobnejšie o nej nižšie v článku.
Opis a charakteristika
Odroda sibírskeho princa bola chovaná moskovskými pestovateľmi, zamestnancami Federálneho vedeckého centra pre rastlinnú výrobu. Je zaradený do štátneho registra výberových úspechov v roku 2006 a odporúča sa na pestovanie pod filmovým prístreškom a na otvorenom priestranstve v regióne západného Sibíri.
Kríky so silnými stopkami dosahujú výšku až jeden meter. Vyžadujú podväzky na podporu a formáciu. Listy majú trojuholníkový tvar s výraznými žilami, svetlozelené. Odroda je stredne skorá, dozrieva 106 až 114 dní po výsadbe. Dlhodobé rodenie z pozemku v m² sa zhromažďuje do 4,2 kg.Plody sú kónické, červenej farby, hrúbky steny do 5 mm. Rebrá na povrchu sú vyhladené, pokožka je trvanlivá, lesklá. Priemerná hmotnosť plodu je 120 g. Buničina má silnú korenistú arómu, sladkú chuť, šťavnatú. Pepř je ideálny pre čerstvé šaláty, konzervované jedlá a hlavné jedlá.
Výhody a nevýhody
- Hlavné výhody odrody:
- univerzálnosť použitia;
- skoré zrenie;
- trvanie plodnosti;
- vysoká produktivita;
- mäso a šťavnatosť;
- aróma a chuť;
- vysoký obsah kyseliny askorbovej;
- odolnosť proti extrémnym teplotám.
Vieš? Podľa jednej verzie sa papriky nazývajú bulharskými vďaka obchodníkom z Bulharska, ktorí priniesli kultúru na územie Ruska. V európskych krajinách sa nazýva paprika av Latinskej Amerike chilli.
- nevýhody:
- náročnosť na vlhkosť;
- Potrebuje podväzok
- bez tvorby vrcholov rastie veľmi.
Výsadba a pestovanie papriky
Korenie sa môže pestovať v skleníku alebo vysádzať na otvorenom priestranstve pod dočasným krytom.
Optimálne podmienky
Mikroklíma na klíčenie semien pred výsevom a na klíčenie sadeníc je rôzna. Klíčenie semien sa uskutočňuje vo vlhkom papieri alebo v bavlnenej utierke pri teplote + 28 ... + 30 ° C.
Nádoba so semenami je potiahnutá filmom, ktorý sa pravidelne otvára na navlhčenie vložky. Semená by sa mali držať na svetlom mieste a deň, ktorý by pre ne mal trvať, by mal trvať 14-16 hodín.
Prvých 5 až 7 dní pred tým, ako sa sadenice objavia, sa udržiavajú pri teplote +22 ... + 25 ° C pod filmom s postupným znižovaním na + 15 ... + 18 ° C v prípade násadových klíčkov. Vlhkosť mladých rastlín sa odporúča v rozmedzí 65–70%. Denné hodiny s lampami sa predlžujú až na 12 hodín.
Dátumy a technológia výsadby osív pre sadenice
Pred výsevom je potrebné semená vytriediť a nechať odstrániť figuríny. Manipulácia sa môže kombinovať s dezinfekciou. Do slabo ružového roztoku manganistanu draselného umiestnite materiál na 20 minút, odstráňte figurínu, ktorá sa objaví na povrchu. Sľubné semená poslať na klíčenie. Proces sa začína v polovici februára, aby sa začalo siatie v posledných dňoch mesiaca.
Opuchnuté semená sa zasejú do škatule pre sadenice alebo nádoby na rašelinu a vopred pripravia pôdu z rašeliny a humusu v rovnakých pomeroch. Pôda sa musí kalcinovať v peci pri 100 ° C alebo zbaviť manganistanu draselného. Semená sú pochované 1,5 cm, rovnaká vzdialenosť je medzi nimi.
Dôležité! Pri vetraní miestnosti musia byť hrnce so sadenicami chránené pred prievanom.
Starostlivosť o sadbu
Prvé zalievanie sa uskutoční 3 až 5 dní po klíčení, s teplou vodou pod koreňom. Hydratujte pôdu raz týždenne. Pri zbere, ktorý sa uskutočňuje vo fáze 2 listov, sú korene pochované o 5 mm. Po zalievaní sa povrch jemne uvoľní, čo koreňom umožní prístup k kyslíku.
Vrchný odev:
- prvý - 2 týždne po zbere: močovina (5 g) a superfosfát (30 g) na 10 l vody;
- druhý - týždeň pred presadením do záhrady: síran draselný (10 g) a superfosfát (50 g) na 10 litrov vody.
7-10 dní pred údajnou výsadbou je potrebné rastliny zatvrdnúť tak, že sa prenesú na verandu alebo balkón. Vytvrdzovanie začína hodinu, čím sa čas zvyšuje na jeden deň.
Technológia výsadby sadeníc na trvalom mieste
Na otvorenom teréne sa sadenice vysádzajú začiatkom júna. V tomto okamihu nehrozí nebezpečenstvo spätných mrazov a pôda sa zvyčajne zahreje na + 15 ... + 17 ° С.
V závislosti od zloženia pôdy sa musí pripraviť:
- ílová pôda - na m² sa privádza vedro humusu, rašeliny a riečneho piesku;
- hliny - vedro humusu a rašeliny;
- piesočnatá pôda - 2 vedrá rašeliny a humusu, vedro pilín.
Pestovať zdravú kultúru vysadenú po prijateľných predchodcoch:
- tekvica;
- greeny;
- koreňové plodiny;
- strukoviny.
Dôležité! Po solených rastlinách nemôžete pestovať korenie: sú náchylné na jednu chorobu.
Technológia pristátia:
- Otvory sa vykopávajú vo vzdialenosti asi 50 cm od seba, medzi radmi zostáva 60 - 70 cm.
- Pred výsadbou sa sadenice postriekajú roztokom Strela (50 g / 10 l) na ochranu pred škodcami v pôde.
- Krík sa položí na kopec zeme, takže koreňový krk nebude posypaný pôdou.
- Otvor sa preleje teplou vodou.
- Jamka je zakrytá zeminou, ktorá už mala nainštalovaný kolík pre ďalšie podväzky.
- Vzhľadom na nočnú teplotu sú papriky pokryté filmom natiahnutým na drôtených oblúkoch až do zakorenenia.
Starostlivosť o korenie po výsadbe
Zakorenenie sadeníc vyžaduje 7-10 dní, po ktorých je film odstránený. Rastliny vykonávajú štandardný súbor postupov starostlivosti.
Polievanie a kŕmenie
Prvé úplné zalievanie sa uskutoční po odstránení filmu. Dovtedy sa postrekuje pôda okolo rastlín. Zalievanie sa uskutočňuje pri koreňoch 0,5 litra pod krovím, bránené teplej vode +24 ... + 26 ° C. Pri pravidelných zrážkach, napojená raz týždenne, v horúčave - 2 krát týždenne.
Po zalievaní sa burina vypustí do hĺbky 8 cm a potom sa kruh kmeňa pokryje mulčom: chráni koreňový systém pred prehriatím a bráni rastu burín. Sadenice sa začnú kŕmiť 2 týždne po výsadbe. Vzhľadom na obohatenie pôdy pred výsadbou postačujú na túto sezónu tri postupy hnojenia.
Schéma kŕmenia:
- prvý - Infúzia mulleínu sa zriedi vodou v pomere 1: 5, potom trvať na tom, pridajte vodu, zväčšite objem na polovicu a napojte pod koreň 0,5 l pod krík.
- druhý obväz sa vykonáva počas kvitnutia. Môžete použiť rovnakú infúziu mulleínu a pridať 50 g drevného popola.
- Posledné hnojivo dávkuje dusík. Rastliny sa hnojia vodným roztokom superfosfátu a draselnej soli na 10 litrov 30 g látok.
Tvorba korenia
Vysoký sibírsky princ potrebuje formatívne prerezávanie. Zvyčajne sú vrcholy pritlačené k takým puzdrom, aby ich vetvili. Zároveň nezostanú viac ako dva stonky, ktoré odrezávajú slabé výhonky.
Keď sú plody priviazané k hlavným stonkám, kostrové výhonky sa štipú. Postup nasmeruje všetky sily rastliny na tvorbu veľkého a šťavnatého ovocia. Spodné listy kríkov sa musia odstrániť, aby sa predišlo vysokej vlhkosti, prilákaniu škodcov a hubových infekcií.
Kontrola škodcov a chorôb
Semená spracované pred výsevom dávajú budúcim rastlinám imunitu proti chorobám. Na otvorenom priestranstve je však pravdepodobnosť chorôb a škodcov pomerne vysoká, najmä v období dažďov.
Hlavné problémy korenia a metódy riešenia:
- Tabaková mozaika - lístie je škvrnité s nepravidelnou farbou a tvarom. Neupravuje sa, postihnuté kríky odstránia a dezinfikujú pôdu 1% roztokom síranu meďnatého. Hniloba - sivý povlak na ovocí. Postihnuté papriky sa odtrhnú, kríky sa ošetria pôsobením Rovral fungicídu 10 g / 10 l vody, rozstrekovaním.
- Čierna noha - stonka na povrchu Zeme sčernie. Po nájdení zasiahnutej kríky sa odstráni a zlikviduje, pôda v oblasti sa ošetrí 1% roztokom síranu meďnatého.
- vošky - nastriekajte striekaním cesnaku, paliny alebo triesloviny. Pri veľkej akumulácii hmyzu je účinné liečivo „Fosbetsid“ 5 ml / 5 l vody.
- Roztoč pavúk - nastriekajte prípravkom "Akarin" 2 ml / 1 l vody.
- slimáci - slimáky sa odstraňujú manuálne, na profylaxiu, prášok horúcej papriky, škrupiny sa rozptýlia na mieste
Dátumy zberu
Obdobie pestovania korenia je v auguste. Na dlhodobé skladovanie sa paprika zhromažďuje spolu s stopkou, odrezávajúcou záhradnými nožnicami, v stave technickej zrelosti. Plod môže dozrieť a môže byť v tejto forme skladovaný až 2 mesiace. Skladovacia miestnosť by mala byť suchá a chladná, ale nižšia ako + 2 ° C.
V chladničke je lepšie skladovať úplne zrelé ovocie na poličke na zeleninu. Sibírsky princ je tenkostenná odroda, takže sa dlho neuchováva.
Vďaka svojej odolnosti voči extrémnym teplotám sa odroda sibírskeho princa odporúča pre regióny s neskorými letami a chladným podnebím. Správna starostlivosť o sadenice a sadenice na mieste vám umožní zozbierať kvalitné plodiny.Vieš? Sladká paprika, podobne ako horká čokoláda, spôsobuje, že telo produkuje endorfín „hormónu šťastia“.