Ak chcete získať plnohodnotnú zemiakovú plodinu, musíte si najskôr zvoliť odrodu, ktorá bude prispôsobená na pestovanie vo vašom regióne. Jednou z univerzálnych odrôd v tomto ohľade je Blue Potato. Charakteristiky jeho kultivácie, ako aj výhody a nevýhody budú diskutované nižšie.
História výberu
Odroda sa chovala v Rusku asi pred 30 rokmi, v roku 1993 bola zaradená do registra úspechov pri výbere. Patent pre túto odrodu patrí pomenovanému All-Russian Research Institute of Potato Management Lorch. Keď začnú kvitnúť opísané rastliny, zdá sa, že pred sebou máte kukuričné lôžko, pre ktoré odroda dostala svoj názov.
Vieš? Najväčšie zemiaky, ktoré sa dnes pestujú, vážili 11 kg.
Odroda je rozdelená na zóny v stredných a severných oblastiach, čo však nebráni jej úspešnému pestovaniu na juhu.
Opis a vlastnosti odrody
Doba dozrievania zemiakov tejto odrody je 80 - 100 dní od okamihu výskytu sadeníc. Rýchlosť zrenia priamo závisí od pestovateľskej oblasti: v chladnejších zemepisných šírkach zemiaky dozrievajú dlhšie ako v teplých. Odroda vykazuje dobrú ochranu pukov kvetov aj pri spätných mrazoch. Rastliny odolávajú krátkodobému suchu.
Zemiaková modrá je odolná voči viacerým chorobám charakteristickým pre tieto plodiny a podlieha včasnej preventívnej liečbe. Jedným z pozoruhodných znakov tejto odrody je schopnosť rásť v oblastiach s blízkym výskytom podzemnej vody.
Prízemná časť rastliny sa vyznačuje sviežou zelenou hmotou. Strely sú silné, vysoko rozvetvené. Listy sú kopijovité, kožovitej štruktúry, s dobre definovanými žilami, natreté v tmavo zelenej farbe. Kvetenstvo sú kompaktné, natreté modrou alebo fialovou farbou.
Hľuzy strednej veľkosti, oválne. Zakryté tenkou šupkou zo šedej siete. Povrch hľúz je drsný, pokrytý malými a zriedka umiestnenými hlbokými očami. Plody majú dobrú udržiavaciu kvalitu a vynikajúcu prezentáciu. Od zberu zemiakov po ďalšiu výsadbu sa podľa pravidiel skladovania môže zachovať 98% plodiny.
Buničina je krémovo biela. Obsahuje minimálne množstvo škrobu, iba 19%, čo výrazne zvyšuje jeho chuť a drobivosť počas tepelného spracovania. Buničina chutí dobre, doslova sa topí v ústach.
Odroda je okrem vysokej chuti charakteristická aj svojou produktivitou: od 1 ha môžete zbierať až 500 kg zemiakov.
Výhody a nevýhody
Poznáte silné a slabé stránky odrody, môžete zvýšiť jej výnos a včas prijať preventívne opatrenia, aby ste zabránili infekcii chorobami a škodcami.
- Pozitívne aspekty zemiakovej modrej:
- indexy vysokej chuti;
- schopnosť prepravovať koreňové plodiny na veľké vzdialenosti;
- dobrá tolerancia kolísania teploty;
- vysoká odolnosť voči väčšine vírusových chorôb zemiakov;
- možnosť použitia v priemyselnej výrobe a obchodných činnostiach;
- vysoké percento klíčenia semien.
Jedinou nevýhodou je, že sa v niektorých ročných obdobiach prehlbujú. Tento jav sa prejavuje tvorbou veľkých hľúz, ktoré nie sú charakteristické pre danú odrodu. V tomto prípade sú koreňové plodiny vo vnútri duté. Tento nedostatok sa dá ľahko napraviť výmenou semien každé 2-3 roky.
Výsadba a pestovanie odrôd zemiakov
Pri pestovaní zemiakov tejto odrody nevynechajte správny čas, inak sa zníži skladovateľnosť výroby. Modrá poskytuje vynikajúce výsledky aj pri pestovaní v pôde, ktorá nie je dostatočne zahriata.
Optimálne načasovanie
Zemiaky Golubizna sa môžu pestovať začiatkom mája, keď teplota pôdy dosiahne + 7 ° C. Ak je počasie zvlášť teplé, môžete pristáť v apríli.
Vieš? V roku 1995 sa zemiaky stali prvou zeleninou pestovanou vo vesmíre.
Pravidlá striedania plodín
Ak chcete získať celú plodinu, musíte postupovať podľa pravidiel striedania plodín. Zemiaky sa nemôžu pestovať na rovnakom mieste po dobu 2 rokov v rade. V ideálnom prípade sa zemiaky môžu vysádzať na ich pôvodnom mieste rastu najskôr 3-5 rokov. Táto metóda však nie je vhodná pre všetkých, pretože väčšinu územia obvykle zaberajú rastliny čeľade Solanaceae, ktoré nemôžu byť predchodcami a susedmi zemiakov.
Na webe môžete použiť systém striedania plodín s tromi poľami.
Pri tomto prístupe je oblasť rozdelená na 3 časti a funguje podľa nasledujúcej schémy:
- V oblasti určenej pre zemiaky sa pestuje zelený hnoj (zima). Pred začiatkom prvých mrazov sa kosia zelenina a pôda sa pestuje do hĺbky 15 cm.
- V druhej časti sa pestujú kapusta a rastliny čeľade tekvica (cuketa, tekvica, uhorky atď.).
- Tretiu časť je lepšie dať pod strukoviny. Môžete tiež pestovať reďkovky, mrkvu, cibuľu, bylinky a repu vedľa zemiakov.
- Od druhého roku kultúry začínajú meniť miesta v kruhu.
Je tu ďalší systém - dvojpodlažný. V tomto prípade je oblasť rozdelená na 2 časti. Prvá je vyhradená pre zemiaky, druhá - pre všetky ostatné rastliny. Po zbere zemiakov sa zelený hnoj vysieva na jeho miesto a konal ako v odseku 1 schémy troch polí.
Pôdne požiadavky
Ideálne pre pestovanie zemiakov sú hlinité alebo piesočnaté hlinité pôdy. Ale vďaka vysokým adaptívnym schopnostiam odrody má dobré ovocie aj na iných druhoch pôdy.
Príprava pôdy sa vykonáva v auguste až septembri. Vopred by ste mali vykopať vybranú plochu do hĺbky 25 cm, oplodniť ju zhnitým hnojom - 10 kg na m². Po týždni musíte zasiať zimné plodiny, kosiť ich, aby zamrzli a znova vykopať pôdu.
Koncom marca - začiatkom apríla sa pôda opäť kultivuje do hĺbky 25 cm a potom sa pridá superfosfát - každý po 500 g / m².
Vieš? Zemiaky sa používajú nielen na potravinárske účely, ale aj na výrobu lepidla a etanolu.
Príprava sadivového materiálu
Semená zemiakov sa zbierajú aj počas zberu úrody, pričom sa uvoľňujú najzdravšie a najviac rovnomerné hľuzy. Sú umiestnené v drevených debnách a odosielané na uskladnenie so zvyškom výrobkov.
1,5 mesiaca pred výsadbou môžete začať klíčiť sadivový materiál. Semená zemiaky sa odoberajú zo pivnice, aby sa roztriedili a zlikvidovali kazené hľuzy. Potom sa umiestni do drevených škatúľ v jednej vrstve a odošle sa do dobre osvetlenej miestnosti, kde teplota vzduchu je + 18 ° C a relatívna vlhkosť vzduchu je 40-60%.
Po 3 týždňoch sa povrch zemiakov zmení na zelený a z očí sa objavia klíčky. V tomto štádiu by mali byť navlhčené vodou a pokryté filmom, ponechané v tejto forme ďalších 7 dní. Keď klíčky dosiahnu dĺžku 1 až 2 cm, zemiaky sú pripravené na výsadbu. V tejto fáze je potrebné odmietnuť: na výsadbu nie sú vhodné vzorky s príliš dlhými a tenkými klíčkami.
Na dezinfekciu ovocia sa používa 1% roztok síranu meďnatého. Niekoľko dní pred výsadbou sa postriekajú koreňovými plodinami.
Technológia pristátia
Jamky sa vyrábajú vo vzdialenosti 40 cm od seba. Rozstup medzi radmi je asi 60 cm a veľkosť pristávacej jamy je 10 × 10 cm.
Do každej jamky sa umiestnia 2 lyžice, aby sa odstrašili škodcovia a obohatila sa pôda o živiny. l. popol z dreva alebo 1 polievková lyžica. suchý kurací trus. Potom sa v jamkách vylejú a zakopajú 2-3 zemiaky. Po pristátí sa zem vyrovná sklonením.
Funkcie starostlivosti o zemiaky po výsadbe
Na získanie dobrej úrody je potrebné rastlinám poskytnúť primeranú starostlivosť. Hnojivá zavedené vo fáze výsadby trvajú 3 týždne.
Zavlažovanie sa vykonáva pomocou odkvapkávacieho systému umiestneného pozdĺž lôžok a majúceho výstup pod každým puzdrom. Tento prístup k pôdnej vlhkosti poskytne spoľahlivú ochranu proti plesniam. Každý krík berie 3-4 litre vody.
Dôležité! Nadmerná vlhkosť v pôde vedie k vzniku plesňových a vírusových chorôb.
Za suchých podmienok je liečenie nepraktické, v opačnom prípade sa podzemky prehrievajú a úroda klesá. Za normálnych klimatických podmienok sa postup vykonáva dvakrát v období aktívnej vegetácie: prvýkrát - keď klíčky dosiahnu 12 cm, druhý - keď dosiahnu 20 cm. Manipulácie sa vykonávajú ráno alebo večer. Od stredu uličiek sa zemina prekrýva pod kríkmi a vytvára kopu 10-15 cm.
V horúcich a vyprahnutých oblastiach by sa namiesto pestovania malo vykonávať uvoľňovanie pôdy medzi radmi a mulčovanie kompostom alebo zelenou trávou. Toto obohatí koreňový systém kyslíkom a dlhšie udrží vlhkosť v pôde. Nezabudnite tiež na odstránenie buriny - často sa stávajú príčinou šírenia škodcov a získavajú živiny z pôdy určenej pre zemiaky.
Pochopte, že rastlina nemá vitamíny, je to možné jej vzhľadu. Ak sú výhonky slabé a tenké, je potrebné pridať močovinu - uzavrieť 20 cm každého prášku pod každým puzdrom do hĺbky 5 cm. Ak chcete urýchliť kvitnutie, keď sa objavia prvé púčiky, pridá sa roztok popola: 500 g popola sa pridá k 10 litrom vody a varí sa 30 minút. Po namáhaní pridajte 3 1 vody a 2 l pracovného roztoku pre každú rastlinu.
Vrchný obväz vo fáze kvitnutia pomáha urýchliť rast koreňového systému. V tomto štádiu sa používajú organické alebo superfosfáty. Hnoj sa chová vodou v pomere 1: 1 a pod kríkom prispieva 0,5 l. Hnojením superfosfátmi sa 200 g liečiva zriedi v 10 litroch vody a na každú rastlinu sa aplikuje 1 liter.
Choroby zemiakov a škodcovia
Odroda zemiakov Modrá je odolná voči mnohým chorobám.
Pri hrubom porušení pravidiel poľnohospodárskej technológie sa však treba obávať týchto ochorení:
- Phytophthora - prejavuje sa nadmernou vlhkosťou. Na stonkách sa objavujú hnedé škvrny a koreňové plodiny sú postihnuté hnilobou. Aby sa problém odstránil, pripraví sa toto riešenie: 1 tableta Gamair a Alirina-B, 1 ml tekutého detského mydla sa pridá do 10 litrov vody. Spracovanie (rozprašovanie) sa uskutočňuje každých 8 dní, kým príznaky úplne nezmiznú.
- macrosporiosis - základná časť a koreňový systém sú pokryté suchými hnedými škvrnami. Ošetrenie roztokom prípravku Bravo pomôže - 20 ml na 10 litrov vody.
- chrasta - suchú a mokrú hnilobu pôdy a koreňových častí. Choroba si vyžaduje integrovaný prístup k liečbe.
- vošky - škodca, ktorý ovplyvňuje výhonky zemiakov počas vegetačného obdobia. Varovanie, petržlen alebo kôpor sa vysádzajú vedľa zemiakov. Eliminuje sa pomocou lieku Fitosporin, nariedeného podľa pokynov.
- Zemiakový chrobák Colorado - Najbežnejší škodca, ktorý ovplyvňuje akékoľvek odrody zemiakov. V boji proti nemu je účinná droga „Actara“. Na 10 1 vody sa pridá 1,2 g liečiva. Spracovanie sa vykonáva jednorazovo.
- Oranžová molica - nasáva všetky živiny z listov. 3% roztok zeleného mydla pomôže v boji proti hmyzu.
Zber a skladovanie
Hlavnou výhodou tejto odrody je odolnosť koreňových plodín voči mechanickému poškodeniu. Aj hľuzy rezané lopatou sú dokonale uložené po celú zimu, nie sú napadnuté hnilobou.
Začnú vykopávať zemiaky v auguste. Je to však iba približný čas, pretože fáza pripravenosti zemiakov na skladovanie bude ovplyvnená podnebím, charakteristikami starostlivosti a dobou výsadby. Hlavným kritériom, podľa ktorého sa určuje pripravenosť hľúz na zber, sú vrcholy. Ak zmizne, zmení farbu, potom koreňové plodiny dosiahli potrebnú úroveň zrelosti.
10 dní pred zberom musíte rezať vrcholy. Kopanie zemiakov je lepšie v suchom a veternom počasí. Pri vykopávaní korienkov sa rozložia v jednej vrstve na zemi a nechajú sa zahriať 1-2 hodiny pod slnkom. Potom sa výrobky triedia do škatúľ a nechajú sa mesiac v tmavej miestnosti, kde teplota vzduchu dosiahne +12 ° C a vlhkosť - 50%. Potom môžete hľuzy poslať do obchodu so zeleninou. Optimálna teplota skladovania zemiakov nie je nižšia ako + 6 ° C.Dôležité! Neskladujte zemiaky dlho na svetle. — pod vplyvom slnečného svetla v šupke a hornej vrstve buničiny sa hromadí solanín, čo spôsobuje otravu.
Zemiaková modrá je atraktívna pre svoje kvalitatívne vlastnosti. Okrem toho sa rastliny dobre zakorenia vo všetkých poveternostných podmienkach a poskytujú stabilnú úrodu aj na vzácnych pôdach.
