Pepper je vytrvalá rastlina, ktorá je najviac konzumovaným korením na svete. Mnoho záhradkárov pestuje túto plodinu na svojich pozemkoch. Aj keď nedávno nájdete papriky pestované doma. Budeme hovoriť o tom, ako pestovať ozdobné korenie bez toho, aby sme opustili domov, ktoré odrody sú najlepšie, ako sa v tomto článku náležite starať o tohto zástupcu flóry.
Najlepšie odrody korenia
Horkú a sladkú papriku s rovnakým úspechom je možné pestovať a pestovať na záhrade aj doma priamo v kvetináči. Dnes existuje široká škála rôznych odrôd, ktorých vlastnosti sa snažíme pochopiť.
Podlhovastý tvar
Medzi širokým spektrom poddruhov papriky patria odrody podlhovastého tvaru. Predstavuje ich bohatá paleta rôznych variácií, z ktorých každá má svoje jedinečné vlastnosti. Predstavujeme vám výber najpopulárnejších odrôd papriky podlhovastého tvaru.
Vieš? Počas procesu dozrievania papriky levého podielu odrôd pestovaných vo vnútri menia farbu z bledozelenej na nasýtenú zelenú, smotanovú, žltú, oranžovú, fialovú a červenú a očarujú farebným ovocím.
Paprika
Známe papriky sú klasifikované ako stredná sezóna z hľadiska rýchlosti zrenia. Túto odrodu je možné pestovať aj doma na parapete. Na výšku môže taký krík dorásť až do 40 cm. Jeho plody sú šťavnaté, chutné, majú podlhovastý tvar. Môžu sa výborne použiť na solenie aj na konzumáciu v čerstvom stave. Farebná schéma - všetky odtiene svetlozelenej, zelenej a žltej. Odroda je nenáročná na podmienky pestovania, univerzálna.
Malý zázrak
Odroda Malý zázrak je skorý druh, ktorý dosahuje maximálne 30 cm na výšku. Jas a krása kónického ovocia je porovnateľná s púčikom neotvoreného kvetu tulipánov. Rastlina má dĺžku 7 cm a váži iba 5 ga má jasné a šťavnaté zelené odtiene. Takáto rastlina je ideálna na terénne úpravy terás, balkónov a kuchýň a vy môžete zberať už 60. deň od okamihu výsadby. Táto paprika chutí veľmi horko.
Konfety
Odroda Confetti sa etablovala zvýšenou plodnosťou. Má malé vetvenie, malé podlhovasté plody. Jasná paleta štipľavej chuti a príjemná jemná aróma sú neoddeliteľnou súčasťou tejto odrody. Farebná schéma sa môže líšiť od svetlozelenej a žltej až po nasýtené a svetlé odtiene fialovej a červenej. Výsev semien sa uskutoční v polovici marca alebo začiatkom apríla. Asi po 70 dňoch môžete čakať na zrenie prvej plodiny.
Maďarská žltá
Maďarská žltá odroda je mrazuvzdorná, odolná voči prievanu a chladu na parapete. Vysoký, hustý a veľkoplodý zástupca papriky má jasne žltý odtieň ovocia, vďaka ktorému dostal meno. Jedno ovocie tejto izbovej rastliny môže vážiť až 20 g a úplné zrenie prvej zeleniny sa dosiahne už 90. deň od okamihu výsadby.
Farebné ryby
Viacfarebná ryba sa nazýva jednou z najhorších odrôd papriky v domácnosti. Pruhované ovocie striedajúce sa žlté, zelené, červené, hnedé a fialové segmenty úplne odôvodňujú svoje meno. Oválny tvar, mäsitá štruktúra a šťavnatosť robia z tejto zeleniny vynikajúcich susedov s ďalšími ingredienciami v širokej škále jedál. Zrenie začína 75 - 100. deň. Táto odroda vyžaduje teplo, slnečné žiarenie a miernu vlhkosť.
Salutovat
Pozdravené papriky dosahujú dĺžku 15 centimetrov a majú podlhovastý tvar. Plody v štádiu zrenia majú zelený a jasne oranžový odtieň. Šupka je pomerne tenká (zriedka presahuje 2 mm). Odroda je vhodná na čerstvú konzumáciu, na konzervovanie alebo na ochutenie jedla. Doba zrenia je 95 dní.
Ohňostroj
Odroda Fireworks sa vyznačuje malými, kompaktnými tvarmi kríkov, ktorých výška zriedka presahuje 20 cm. V procese rastu sa mení farba zeleniny. Zrelé papriky majú intenzívny červený odtieň. Čas potrebný na úplné zrenie prvých plodov je asi 90 dní. Plody tejto odrody majú silnú a výraznú arómu a chuť. Ohňostroje sa dajú ľahko pestovať v pravidelných kvetináčoch na parapete, pretože je nenáročný na údržbu a starostlivosť.
Odrody s neobvyklým ovocím
Osobitná zmienka si zaslúži také odrody, ktoré sa vyznačujú neštandardnými, zaujímavými a nezvyčajnými formami ovocia. Upozorňujeme na výber odrôd s okrúhlym, srdcovitým, ostrým, tenkým a dlhým ovocím.
Vieš? V prípade účinného spaľovania kalórií a chudnutia môže pomôcť malé množstvo spotrebovaného horkého korenia.
Indické leto
Indické leto patrí k odrodám stredného zrenia, ktorých doba je 100 dní. Vysoká odroda sa vyznačuje zvýšenou hustotou listov a mäsom ovocia. Kvitne bielymi a fialovo-fialovými púčikmi, takže ho možno použiť na praktické aj ozdobné účely. Papriky okrúhleho a elipsovitého tvaru v tvare vajca majú širokú škálu farebných odtieňov, od bledej smotany po tmavofialovú, jasne oranžovú a bohatú červenú. Ich hmotnosť sa pohybuje medzi 20 - 40 g. Odroda je nenáročná na údržbu a starostlivosť.
Queen of Spades
Odroda Queen of Spades patrí medzi trvalky stredného obdobia dozrievania. Výška kríka je 30 cm, odroda sa vyznačuje vysokou plodnosťou.
Zelenina je elipsoidná, svetlá, dosahuje dĺžku 5 až 7 cm. Hmotnosť jedného korenia je asi 6 g. Vhodný na pestovanie po celý rok. V zime a na jeseň je lepšie umiestniť rastlinu v miestnosti a od apríla do konca septembra ju môžete umiestniť na balkón.
Súhvezdí
Súhvezdie je druh stredne veľkého korenia. Vyznačuje sa kompaktnosťou kríkov do výšky 30 cm a drobná zelenina v tvare srdca sa vyznačuje tenkou a úplne hladkou pokožkou, ktorá sa ľahko olúpa. Ukazovateľ hmotnosti je asi 10 g a farebná schéma prevláda v smere fialovo-fialovej farby. Od ostatných odrôd sa táto líši výraznou príjemnou vôňou a vysokou mäsovou a šťavnatosťou ovocia.
Aiji Dulce
Aiji Dulce je krásna a originálna rastlina stredného dozrievania. Výška kríka dosahuje priemerné známky 30 - 40 cm, rebrovaná kôra je neoddeliteľnou súčasťou zeleniny a jej tvar je ako srdce žiarivo karmínovej farby. Jedným z hlavných charakteristických znakov tejto odrody je to, že má jemnú, mierne výraznú chuť a príjemnú sladkú vôňu ovocia. Ukazovateľ hmotnosti často dosahuje značku 15 g. Pepř Aiji Dulce môže dokonale dopĺňať širokú škálu jedál vrátane polievok, ryže a fazule.
Medúza
Medusa je jednou z prvých odrôd, ktorých úplné zrenie sa blíži 75 dní. Formát kríkov sa vyznačuje kompaktnosťou, priemernou výškou 25–35 cm.
Vieš? V staroveku sa korenie používalo nielen na varenie, ale aj ako miera pri výpočte. Napríklad starí Rimania dostali hold a obete od dobytých národov horkými alebo sladkými paprikami a stredovekí Francúzi vyplatili rôzne tresty, pričom úplatok poskytovali vo forme niekoľkých vreciek korenia.
Dlhé, mierne skrútené, špicaté plody pomaranča a červeného tónu sa často porovnávajú s chĺpkami na hlave legendárnej mystickej bytosti Medusa Gorgon, v mene ktorej vznikol názov tejto odrody. Priemerný počet takýchto plodov môže byť 40 - 50 jednotiek na krík a ich trvanlivosť je pomerne vysoká. Strach z chladu a prievanu je viac ako vyvážený ľahkou starostlivosťou.
Ako pestovať papriku zo semien
Vytrvalé papriky sú jednou z najnáročnejších plodín, ktoré úspešne rastú, ak budete postupovať podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel.
Príprava osiva
Prvou vecou po zakúpení semien v špecializovanom obchode je ich namáčanie v slabom roztoku mangánu na ďalšie sterilizačné ošetrenie a testovanie vhodnosti semien. Všetky vysoko kvalitné semená sa usadia na dno a nevhodný výsadbový materiál vystúpi na povrch. Vybrané semená sa sušia na papierových utierkach alebo na parapete. Potom sú pripravení pristáť v zemi.
Dôležité! Pri sušení semien na parapete sa vyhnite priamemu slnečnému žiareniu, ktoré môže semeno presušiť a zničiť.
Klíčenie osiva
Do klíčku vložte 2-3 semená na klíčenie. Po vyklíčení v jednom kontajneri nechajte iba jeden výhonok, najväčší a najsilnejší, ktorý je možné následne presadiť na trvalé miesto rastu.
Výsadba mladých rastlín na stálom mieste
Papriky by sa mali pestovať v samostatných veľkých nádobách, ktorých priemer by sa mal rovnať objemu korunky rastlín opísanej na obale so semenami. Pomocou špeciálnej špachtle vykočte 4–5 cm od korenia. Ďalej, s kusom pôdy, transplantujte semenáčik do predtým pripravenej pôdy hlavného hrnca. Prehĺbte koreň do zeme, posypte zemou, mierne a veľkoryso nalejte.
Pestovanie a starostlivosť
Nižšie sme zostavili základné odporúčania o tom, ako správne pestovať, udržiavať a ošetrovať papriku doma.
Optimálne podmienky pre pestovanie
Ideálnym miestom pre mini záhradu je parapet na južnej strane bytu. Semená korenia klíčia veľmi dobre, keď je okolitá teplota okolo + 26 ° C. Ak miesto pestovania papriky v zime nie je dostatočne vyhrievané v zime, najlepšou možnosťou na dosiahnutie ideálnej teploty a na osvetlenie rastlín bude použitie žiarovky. Od apríla je možné zastaviť ďalšie kúrenie a osvetlenie.
Zalievanie
Papriky dobre tolerujú nedostatok vody, ale rovnako ako všetky rastliny rastú lepšie vo vlhkých pôdach. Odporúča sa, aby sa paprika namočila 2-3 krát týždenne, pretože horná vrstva zeme zaschne. Je lepšie to urobiť sprejovým zavlažovaním.
Šerm
Zvyčajne sa odporúča potápať sa na začiatku 15. až 20. dňa od okamihu výsadby semien. Táto vlastnosť je spôsobená skutočnosťou, že v neskoršom období sa koreňový systém papriky stáva rozvinutejším, a preto podlieha vážnejšiemu poškodeniu, ktoré negatívne ovplyvňuje zdravie sadenice. Pri zbere by ste mali postupovať opatrne a pomaly, aby ste zabránili pravdepodobnosti nenapraviteľného poškodenia rastlín. Niektorí pestovatelia zeleniny odporúčajú vypustiť zber, spočiatku zasadiť semená do samostatných nádob.
Bushova formácia
Tvorba kríkov je tiež dôležitým prvkom pravidiel pestovania papriky. Prvým krokom je odstránenie korunky (prvý kvet). Keď sa objaví, mal by byť rezaný ostrým a čistým nožom. Druhá fáza zahŕňa odrezanie prebytočných výhonkov, keď bude mať koruna viac ako 10 - 12 listov. Musíte nechať 3-4 z najsilnejších výhonkov a zvyšok odstrániť. Listy, ktoré príliš zatemňujú ovocie, sa tiež odstránia.
Dôležité! Jeden ker je schopný pestovať 15–17 plných a veľkých paprík, čo znamená, že všetky ďalšie kvety a vaječníky sa musia odrezať. Inak získate niekoľko desiatok malých a zdeformovaných plodov.
Stimulácia kvitnutia a plodu
Kvetom a plodom je možné stimulovať kŕmením. Najlepším riešením by bolo hnojivo s obsahom dusíka pre izbové rastliny. Ďalším dobrým spôsobom, ako oplodniť a aktivovať kvety papriky a plodiť ovocie aktívnejším, bude výživná zmes pozostávajúca z 3 litrov vody a 6 lyžíc. l. drevný popol. Ak hovoríme o tom, aké ďalšie hnojivá sú potrebné pre okrasné papriky, odporúča sa použiť vrchný potaš a fosfor.
Kontrola škodcov a chorôb
Medzi hlavné choroby, ktoré môžu ohroziť domáce rastliny, patria hniloba a poškodenie plesňami v dôsledku nesprávneho alebo nadmerného zalievania. Vyznačujú sa tvorbou sivých, čiernych alebo svetlo šedých usadenín podobných machu na stonke, bližšie ku koreňu, na spodnej časti listov a pozdĺž vetiev rastliny. Putridné lézie môžu zničiť samotnú plodinu.
Aby ste tomu zabránili, dodržiavajte režim zavlažovania a udržiavajte optimálne teplotné podmienky. Ak sa hniloba a pleseň začali vyvíjať, poškodené oblasti kríka by sa mali odstrániť a samotná rastlina by sa mala ošetriť Fundazolom, Skorom alebo Previkurom. Prípravky „Gamair“, „Ridomil Gold“, „Fitosporin-M“ pomôžu vyrovnať sa s ďalším ochorením nazývaným pleseň.
Ak váš korenie kvitne, ale neprináša ovocie, môže to byť spôsobené nedodržaním režimu teploty a vlhkosti, nedostatkom minerálov v pôde alebo príliš veľkou hustotou koruny. Odstráňte tieto nedostatky a korenie vás poteší plodinou. Ak ste dodržiavali všetky pravidlá v správnej forme a korenie stále neprináša ovocie, v tomto prípade vám odborníci poradia, aby ste postupovali takto: rozriedite 1 čajovú lyžičku cukru v 150 ml horúcej vody, roztok nechajte vychladnúť a nastriekajte kvety. Plodenie by sa malo začať.
Funkcie zimnej starostlivosti
V zime rastliny nemajú dostatok svetla a tepla, a preto sa o ne musí dôkladne starať. Denné hodiny by mali byť 12 hodín. Teplota počas dňa - nie nižšia ako + 25 ° С, v noci - nie menej ako + 15 ° С. V chladnom období bude zbytočné osvetľovať rastliny bežnou žiarovkou.
Vyvarujte sa prievanu a nadmernej vlhkosti pôdy, pretože v zime sa vlhkosť zvyčajne odparuje oveľa pomalšie. Pôdu pravidelne a občas uvoľňujte z prachu (stačí jedenkrát týždenne). Ak je miestnosť dobre vyhrievaná, môžete striekať papriku zo striekacej pištole. V opačnom prípade je lepšie vodu odmietnuť.
Dátumy a základné pravidlá zberu
Každý druh papriky sa líši v čase zrenia. Existujú skoré, stredné a neskoré odrody. O tom, do ktorej kategórie patria vaši zástupcovia flóry, sa dozviete v popise semien. Prvé ovocie v skorých odrodách sa môže objaviť už 50 až 60 dní po výsadbe semien, ale papriky iných odrôd môžu potrebovať viac ako 90 až 100 dní, aby mohli začať rodiť ovocie. Všetko záleží na vlastnostiach odrody a dodržiavaní pravidiel starostlivosti a údržby. Zber je možný, len čo sa objavia prvé zrelé plody. Zrelosť môžete určiť podľa veľkosti a farby zeleniny.
V súlade s odporúčaniami uvedenými v našom článku o príprave semien, ich klíčení, zbere, pravidlách starostlivosti a údržby kríkových kríkov v dome môžete získať požadovaný výsledok a doma si zaobstarať svoju mini záhradku.Dôležité! Nezberajte ovocie rukami, je lepšie použiť nôž. Môžete tak chrániť kmeň pred poškodením.
