Dnes sa čerstvé paradajky predávajú v obchodoch po celý rok. Každá žena v domácnosti však vie, že v zime možno takýto výrobok porovnávať so sezónnou zeleninou za pomerne vysokú cenu, a to ani z hľadiska arómy, ani z hľadiska chuti. Preto sa mnohí ľudia pýtajú, či je možné pestovať paradajky priamo v byte, na okennom parapete a či takáto „vnútorná“ zelenina bude dosť chutná, aby mohla konkurovať svojim obchodným partnerom. Odpoveď na túto otázku a všetky potrebné pokyny na vykonanie neobvyklého záväzku nájdete v našej kontrole.

Aké druhy paradajok sa môžu pestovať doma

Vo svete existuje veľké množstvo odrôd a hybridov paradajok: líšia sa navzájom rôznymi kritériami vrátane odporúčaných podmienok pestovania. Niektoré paradajky sa zameriavajú na výsadbu na otvorenom priestranstve, iné dávajú najlepšie úrodu v skleníkoch.

Odrody špeciálne zamerané na výsadbu v bytoch sa nedávno začali objavovať aj ako druh izbovej rastliny. V ich názvoch sa zvyčajne objavujú slová „balkón“, „nočník“ atď. Začínajúci záhradník však musí pochopiť, že klasifikácia je veľmi podmienená.

Pri výbere odrody alebo hybridu na pestovanie domu na okne je dôležité zamerať sa na jeho vlastnosti, ako napríklad:

• malé ovocie (veľké ovocie v obmedzenom objeme kvetináča, koreňový systém kríky sa jednoducho nemôže kŕmiť);
• odolnosť voči hubovým infekciám;
• tolerancia odtieňa;
• predčasnosť;
• vysoká produktivita.

Posledné dve podmienky sú potrebné kvôli skutočnosti, že rastlina sa bude musieť formovať v podmienkach, ktoré sú očividne veľmi vzdialené od prírodných.

Na pestovanie v kvetináčoch sa zvyčajne odporúča používať paradajky s nízkym rastom (s určujúcim typom kríka), ale sú možné aj iné možnosti. Existujú liana (kučeravé), rovnako ako plazivé odrody paradajok, sú tiež celkom vhodné pre domácu výsadbu.

Napríklad na parapete môžete pestovať tieto odrody paradajok:

• „Balkónový zázrak červený“;
• „Zázrak balkóna je žltý“;
• „Biela výplň“;
• "Bonsai";
• Kravské ucho;
• „Črepníková červená“;
• „Črepníkové žlté“;
• "Duboka";
• "Thumbelina";
• „Perla je červená“;
• „Perla je žltá“;
• "Craiova";
• "Červená čiapočka";
• "Leopold";
• "Trpasličí";
• "Pinocchio";
• Pinocchio Orange
• "Syridlo";
• „Ružový anjel“;
• „Ružový med“;
• „Ruby red“;
• "Garden Pearl";
• "Sýkorka";
• „Severné dieťa“;
• „Snehová vločka“;
• „Yamal 200.“

Ak hovoríme o hybridoch, potom medzi nimi stojí za zváženie tieto možnosti:

• Balkonová červená;
• „Balkónová Elow“;
• "Bonsai micro";
• "Pätka";
• "Zelený";
• "Ira" (čerešňa);
• "Lisa" (čerešňa);
• "Lycopa" (čerešňa);
• Maksik (čerešňa);
• "Minibel";
• "Phoenicia"

Funkcie pestovania paradajok doma

Bez ohľadu na to, či sa rajčiaky budú vysádzať na otvorenom priestranstve, v skleníku alebo zostanú rásť na parapete, je lepšie pestovať ich sadenice.

Vieš? Paradajky sa môžu množiť nielen semenami, ale aj vegetatívnym spôsobom zakorenením odrezkov. Táto metóda nemá široké praktické uplatnenie v tradičnom poľnohospodárstve, ale pre tých, ktorí chcú pestovať úrodu doma, môže byť veľmi užitočná. Takto je možné „preniesť“ už naklíčenú kríku alebo skôr jej časť priamo zo záhrady do bytu, čo šetrí čas a úsilie pri starostlivosti o sadenice.

Technológia pestovania sadeníc paradajok je vo všeobecnosti štandardná, pričom charakteristické znaky rastlín určených na pestovanie v interiéri sú zanedbateľné.

Čas pristátia

Ak obvykle sadenice rajčiakov začnú rásť od začiatku marca do začiatku apríla (v závislosti od klimatickej zóny), potom toto pravidlo nie je vhodné pre „domáce“ paradajky. Keďže chcete odobrať plody takejto rastliny, keď na regáloch nie je sezónna zelenina, ideálne o silvestri, mali by ste premýšľať o budúcej úrode v septembri. Navyše sa oplatí odložiť výsev, pretože kultúra fotofilného nočného tieňa kladie veľmi vysoké nároky na trvanie denného svetla a čím je kratšia, tým ťažšia bude.

Optimálne podmienky pre pestovanie

Paradajky ako celok sa nedajú nazývať rozmarnými rastlinami, aby však priniesli ovocie, musia byť v presne definovanom rozmedzí minimálne tri parametre - teplota, vlhkosť a osvetlenie.

Teplota vzduchu a pôdy

Teplotný režim je možno najjednoduchšou podmienkou, ktorú je možné vytvoriť pre paradajky v mestskom byte.

Vo vyhrievanej obývacej izbe samozrejme nie je tak horúco, ale tento parameter nepresiahne povolené limity. Rast paradajok sa zastaví, keď odčítajú údaje z teplomera pod +10 ° C a opelenie klesá, ak sa vzduch zahreje na viac ako +30 ° C. Pokiaľ ide o teplotu pôdy, dolný kritický ukazovateľ je +13 ° С, horný je +25 ° С.

Dôležité! Ideálny teplotný rozsah pre rast paradajok je + 20–22 ° С a počas plodenia sa rastlina vyvíja najlepšie pri teplote + 26–28 ° C.

Ak teda nevyberáte paradajky v zime na nevyhrievanom balkóne, rastlina má každú šancu zachovať životaschopnosť, aj keď pre absolútne pohodlie bude stále chýbať.

Vlhkosť

Paradajky potrebujú pôdu navlhčenú na 80 - 85% a vzduch s relatívnou vlhkosťou nepresahujúcou 65%: pri 70% a vyššom sa zvyšuje pravdepodobnosť výskytu plesňových chorôb u paradajok, navyše sa ich peľ stáva ťažkým, stráca prchavosť, a preto klesá pravdepodobnosť nastavenia ovocia.

Napriek tomu, že v mestskom byte suchý vzduch ohrozuje paradajky skôr suchý vzduch, nemali by ste rastliny striekať na listy - je lepšie umiestniť nádobu s vodou alebo navlhčenou expandovanou hlinkou, pieskom alebo iným materiálom absorbujúcim vodu do bezprostrednej blízkosti nádoby. Pokiaľ je to možné, tiež neumiestňujte nádoby s rastlinami do tesnej blízkosti ohrievača.

Osvetlenie

Osvetlenie je najväčší problém, ktorý človek môže chcieť pestovať paradajky v byte. Faktom je, že paradajky nemôžu niesť ovocie s krátkym denným svetlom. Moderné technológie pre pestovanie sadeníc tejto kultúry zahŕňajú nepretržité pokrytie sadeníc počas prvých troch dní, po ktorých sa režim podsvietenia zníži na 18 hodín denne. Približne rovnaké ukazovatele by sa mali pozorovať v čase pestovania ovocia a najmä pri dozrievaní.

Pri nedostatočnom osvetlení sa kríky paradajok vytiahnu, rastlina sa začne bolieť a z troch kvetov sa môže opeľovať najviac jedna.

Vieš? Vedci z Wageningenského výskumného centra (Holandsko) vykonali v roku 2005 experiment: 4 skupiny rajčiakov tej istej odrody sa pestovali za rôznych svetelných podmienok - rastliny dostávali 12, 15 a 18 hodín svetla denne, v druhom prípade sa expozícia uskutočňovala s rôznou intenzitou. Výsledky experimentu ukázali, že výťažok rajčiakov je priamo úmerný množstvu svetla prijímaného rastlinou.

Príprava pôdy a zber osiva

Paradajky dobre rastú na sypkých, ľahkých pôdach obohatených o organickú hmotu s neutrálnou reakciou (pH v rozmedzí 6,5 - 7). Vhodný substrát je možné vybrať v záhradníctve alebo kvetinárstve alebo pripraviť samostatne zmiešaním v rovnakých pomeroch listovej pôdy, rašeliny a humusu (môžete použiť kompost). Ak bola Zem pôvodne hlina, môže sa zmierniť pridaním piesku, perlitu alebo vermikulitu. Na dezinfekciu a obohatenie potrebnými draselnými paradajkami je užitočné do zmesi pridať trochu drevného popola (je lepšie použiť popol mladých listnatých stromov).

Pred použitím musí byť samostatne pripravený podklad dekontaminovaný. Na to je dosť dobré naliať ho slabým roztokom manganistanu draselného, ​​ale môžete ho zahriať aj niekoľko hodín v peci zohriatej na +70 ° C. Okrem toho môžete pôdu vystaviť mrazu, ktorá nie je nižšia ako –10 ° C, nechať ju tam cez noc, potom ju zahriať na niekoľko dní a potom ju znova zmraziť cez noc (takže baktérie a spóry húb, ktoré sa prebudia po zahriatí, sa úplne zničia).

Rajčiakové semená musia byť tiež predpísané. Výnimkou sú drahé európske hybridy, ktoré prešli všetkými výberovými a kaliacimi udalosťami vo fáze prípravy pred predajom.

Zberané alebo zakúpené semená paradajok by sa mali najprv triediť. Za týmto účelom sa obsah vrecka naleje do pohára teplej vody, v ktorom je predtým rozpustená lyžica soli. Po desiatich minútach sa odstránia všetky semená, ktoré zostali vznášať na povrchu, a v budúcnosti sa použijú iba exempláre, ktoré klesli na dno.

Ďalším krokom je dezinfekcia. Na tieto účely je najvhodnejší slabý roztok manganistanu draselného, ​​ale môže sa použiť šťava z aloe, dvojpercentný roztok peroxidu vodíka alebo iné dezinfekčné prostriedky. V nich sú semená ponorené po dobu 60 minút.

Nakoniec je potrebné výživný a „morený“ materiál vyživovať, aby sa urýchlil proces klíčenia a zakorenenia. Stimulátory rastu v sortimente sa predávajú v špecializovaných predajniach - napríklad môžete používať lieky ako Ovaryaz, Bud, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin atď. do riešenia ktoréhokoľvek z uvedených fondov a zostať v teple cez noc. Aby sa dosiahol úspech, môžete semená vložiť medzi dve vrstvy látky namočené v zakoreňovacom prostriedku, výsledný zväzok zabaliť do polyetylénu a umiestniť na teplé miesto na dva až tri dni.

Dôležité! Vytvrdzovanie, ktoré sa odporúča vykonať pred výsevom obvyklých sadeníc, vnútorné rajčiaky nemôžu.

Výsev a starostlivosť o osivo

Výsev rajčiakov sa spočiatku vykonáva v malých nádobách - plytkých škatuliach, škatuliach alebo špeciálnych kazetách pre sadenice.

Pri sejbe môžete použiť nasledujúce pokyny:

1. Naplňte nádobu pripraveným substrátom 2/3.
2. Voda hojne.
3. Semená položte na povrch. Pri použití kaziet sa do každej bunky umiestni jedno semeno, do políčok sa chlopňa umiestni v radoch - vzdialenosť medzi susediacimi semenami nie je menšia ako 3 cm.
4. Semená sa kropia hornou vrstvou navlhčeného substrátu s hrúbkou 1 cm.
5. Zalievanie pôdy by sa nemalo robiť tak, aby sa semená neprehlbovali - stačí ich ľahko postriekať vodou zo striekacej pištole.
6. Nádobu prikryte fóliou a vložte na slnečné a teplé miesto na klíčenie.

Po objavení sa prvých výhonkov musí byť fólia odstránená, ale nie okamžite, ale najskôr musí byť odstránená niekoľko hodín a tento čas sa musí postupne zvyšovať. Najprv je potrebné zalievať sadenice iba striekaním alebo kvapkaním (striekačka alebo pipeta). Kým sa na kríkoch neobjavia prvé pravé listy, odporúča sa ponechať sadenice na chladnom mieste, potom by sa mala teplota znova zvyšovať.

Potom, čo sa kríky trochu posilnia (vytvoria 3-4 skutočné letáky v závislosti od pôvodne zvolenej kapacity a hustoty sadeníc), presádzajú sa do kvetináčov na konštantný rast. Objem tejto nádoby je jednou z najdôležitejších podmienok pre pestovanie vnútorných paradajok.

Pravidlá výberu sú uvedené v tabuľke:

Aby sa nepoškodil slabý koreňový systém rastliny, je lepšie presunúť sa do trvalého kvetináča metódou prekládky (bez zničenia zemnej hrudky). Pri výsadbe semien v kazetách na sadenie je tento postup veľmi jednoduchý. Ak sadenice rastú v spoločnej škatuľke, môžete použiť lyžičku, chytiť ju hrudkou zeminy a pokúsiť sa neviazať korene susedných kríkov.

Ako sa starať o paradajky

Hlavnou starostlivosťou o paradajky doma je vytvoriť pre rastlinu také podmienky (teplota, vlhkosť, osvetlenie), ktoré sú obzvlášť náročné. Všetky ostatné činnosti sú pomocné a konečný výsledok môžu len mierne vylepšiť.

Hnojivá a zalievanie

Pretože je potrebné zaliať „vnútorné“ paradajky vodou z vodovodu, na čistenie sa používa chlór, tekutina sa musí pripraviť vopred - na to sa voda usadzuje niekoľko hodín. Okrem toho sa musí pred použitím trochu zahriať. Paradajky reagujú veľmi ťažko na tvrdú vodu, takže ak existuje takáto príležitosť, stojí za to zásobiť sa zavlažovanou fľašou alebo aspoň dažďovou alebo roztavenou vodou.

Zalievanie kríkov by malo byť, keď horná vrstva pôdy vyschne. Frekvencia zákroku závisí od vlhkosti, môže to byť každé dva až tri dni alebo menej. Mali by ste sa pokúsiť naliať vodu po okrajoch hrnca, aby ste sa vyhli jeho stonku. Po prvé, týmto spôsobom sa minimalizuje riziko poškodenia koreňov a po druhé, zabraňuje sa vzniku plesňových infekcií.

Dôležité! Takzvané spodné zavlažovanie (v nádobe, v ktorej je umiestnená nádoba) nie je veľmi užitočné pre izbové rastliny. Táto metóda vedie k vylúhovaniu živín z horných vrstiev pôdy a k jej úbytku.

Pokiaľ ide o aplikáciu hnojív, je veľmi dôležité to nepreháňať. Ak bola pôda pôvodne vybraná správne, paradajka bude mať dostatok potrebných živín pre normálny rast a rodenie. Asi dva týždne po výsadbe sa do kvetináča môže pridať štandardná zložka komplexného minerálneho hnojiva a postup sa môže opakovať v štádiu tvorby ovocia, ale v tomto prípade sa zamerajte na prvky, ako je fosfor, draslík, horčík a vápnik, čím sa obmedzuje obsah dusíka v prípravku, ktorý zvyšuje rast zelených častí kríka na úkor plodu.

Ako opeľovať paradajky

Paradajka nemá žiadne samčie alebo samičie kvety: samotná rastlina sa opeľuje. Aby sa tak stalo, peľ z dozretých a prasknutých prašníkov musí spadnúť na stigmu paličky. Ak sa však z nejakého dôvodu to nestane, pestík sa začne natahovať na dĺžku, čím sa zvyšuje pravdepodobnosť peľu zo susedných kvetov.

V otvorenej záhrade takýto trik skutočne rieši problém opelenia - to uľahčuje vietor a hmyz letí z kvetu na kvet. Ale v miestnosti, kde je stále vzduch a prírodné „opeľovače“ chýbajú, kvety paradajok často opadávajú bez opeľovania. Z tohto dôvodu sa pri pestovaní paradajok v byte alebo skleníku musíte starať o umelé opelenie.

Dôležité! Okvetné lístky, ktoré sa obrátili späť, ľahko rozoznajú prašnú kvetinu.

Na umelé opelenie sa používa niekoľko techník. Jedným z nich je vytvorenie umelého vetra alebo vibrácií. Napríklad niektoré fúkacie zariadenia s ventilátorom alebo fénom (v druhom prípade zariadenie musí mať režim studeného fúkania). Iní jednoducho jemne zatrasú kríkom tak, aby sa peľ z každého kvetu rozptýlil do maximálnej vzdialenosti.

Môžete tiež konať na princípe „včiel“: vyzbrojení tenkou a mäkkou kefou, prechádzkou cez každú kvetinu, prenášaním peľu z jednej na druhú. Táto metóda však vyžaduje veľkú presnosť, pretože akýkoľvek neopatrný pohyb môže poškodiť stigmu a kvetina zomrie.

Tvorba kríkov a ich stlačenie

Nie všetky vnútorné rajčiaky potrebujú formáciu. Tento postup sa nevyžaduje najmä v prípade odrôd trpaslíkov. V prípade všetkých ostatných odrôd je dôležité včas odstrániť všetky zbytočné výhonky (nevlastné kamene), pričom v závislosti od odrody sa vytvorí rastlina v jednom alebo dvoch kmeňoch.

Nevlastníci sa trhajú, keď sa objavia. Okrem toho, ak sa rastlina začne rozťahovať nahor alebo ak nie je schopná držať ovocné kefy, je potrebné pre ňu postaviť oporu a pripojiť k nej padajúce vetvy.

Dôležité! Keď sa na kríku vytvorí prvá ovocná kefa, jej horná časť sa musí opatrne zovrieť. Tento trik zabezpečí rýchlejšie zrenie ovocia.

Mnoho záhradníkov tiež odporúča odstrániť väčšinu listov z kríkov ako ovocné sady, takže rastlina zameriava všetky svoje sily na zrenie plodiny a nie na množinu zelenej hmoty. Okrem toho môžu listy zakrývať dozrievajúce paradajky pred svetlom, ktorých množstvo v apartmánoch je už obmedzené.

Prevencia chorôb a škodcov

Jednou z hlavných výhod domácich paradajok oproti zakúpeným paradajkam je istota, že sa pestujú bez pomoci pesticídov a iných chemikálií. Preto najlepším spôsobom, ako zabrániť chorobám paradajok v interiéri, je vytvoriť pre rastliny optimálne podmienky, ako aj pred dezinfekciou pôdy a semien pred výsadbou.

Napriek tomu, že sa zdá, že hmyzí škodcovia a iné patogény v uzavretom teréne nie sú odnikiaľ, v praxi sa môže infekcia vyskytnúť. Patogén môže zostať v pôde alebo semenách, môže byť zachytený vo vetre z otvoreného okna, okrem toho sa ďalšie infekčné rastliny často stávajú ďalšími vnútornými rastlinami a dokonca aj obyvateľmi domu, čím sa oblečuje patogénna mikroflóra.

Zdravá imunita, ktorá rajčiakom poskytuje správnu agrotechniku ​​pri ich pestovaní, by mala pomáhať rastline samy osebe. Infikovaná rastlina by sa však v každom prípade mala izolovať čo najrýchlejšie od ostatných kríkov.

Ako ošetrenie sa môžete pokúsiť použiť moderné biologické výrobky, ktoré nie sú toxické, môžu sa nastriekať do interiéru a nezasahujú do používania plodiny. Príkladmi takýchto liekov sú Fitosporin, Guapsin, Verticilin, Boverin, Bitoxibacillin a ďalšie. Ak k regenerácii nedošlo, rastlina by sa mala zlikvidovať, nemôžete použiť ani pôdu, v ktorej rástla.

Video: Ako pestovať paradajky na parapete

Pestovanie paradajok na parapete je jednoduchý postup. Najväčším problémom, ktorý môže v tomto prípade vzniknúť, je nedostatok osvetlenia, pretože práve táto kultúra je pre neho obzvlášť náročná. Všetky ostatné podmienky potrebné pre normálny vývoj a plodenie paradajok v obývacej izbe je možné vytvoriť, takže je možné ozdobiť novoročný stôl čerstvými „domácimi“ paradajkami.