Výraz „paradajky v tvare korenia“ znamená niekoľko odrôd, ktoré majú spoločný znak - vonkajšiu podobnosť zrelých paradajok so sladkým korením. Zostávajúce znaky - farby plodov a ich veľkosť, výška rastlín atď. Sa môžu líšiť. V článku sa budeme zaoberať odrodami paradajok v tvare korenia a ich pestovaním.
Opis odrôd paradajok v tvare korenia
Hybrid nazývaný paradajka v tvare korenia sa získal na základe populárnej odrody paradajok „smotana“. Autorstvo patrí poľnohospodárskej spoločnosti "NK. LTD." Hybridná registrácia sa uskutočnila v roku 2001. Výsledný produkt má podlhovastý a podlhovastý tvar pripomínajúci korenie. Mnoho neskorších sledovateľov daného hybridu má v porovnaní s ním zlepšené vlastnosti.
Vieš? Najbližšími príbuznými paradajok sú zemiaky a tabak.
Obrie
„Obrie korenie v tvare korenia“ vytvorili odborníci zo Sibírskej oblasti v roku 2005 ao dva roky neskôr poľnohospodárska firma Demeter-Siberia patentovala svoju prácu. Odroda získala svoj názov vďaka skutočnosti, že jej plody boli skutočne veľké, ale iba v porovnaní s pôvodnou odrodou.
Charakteristiky „obrovského korenia“:
- priemerná hmotnosť tejto odrody paradajok je 200 g; jednotlivé vzorky môžu dosiahnuť hmotnosť 250 až 300 g;
- dĺžka do 15 cm;
- v úplne zrelých rajčiakoch je farba šarlátová, nasýtená, homogénna, povrch hladký;
- chuť je koncentrovaná, voňavá, sladká, mäsitá a dosť hustá;
- ovocie má 3 až 4 komory s veľmi malým počtom semien;
- plodina sa môže zbierať už 100 - 120 dní po tom, čo sa začínajú objavovať sadenice;
- veľká krík môže dorásť až do výšky 1,5–2 m;
- od 1 m² je možné zhromaždiť až 6 kg plodiny;
- univerzálna aplikácia produktu.
Oranžový
Približne v rovnakom čase ako obrie chovatelia Agros chovali odrodu Pepper Orange, ktorá dobre rastie v strednom podnebí a pri pestovaní v skleníkových podmienkach dosahuje rekordné výsledky.
Charakteristika Pepper Orange:
- plod váži v priemere 135 - 170 g, môže dosiahnuť 300 g;
- farba, ktorej odroda vďačí za svoj názov, je nasýtená, svetlá;
- koža je hustá, dužina je šťavnatá, mäsitá a jemná, zatiaľ čo dosť hustá;
- Pred začiatkom zberu uplynie asi 85 - 90 dní od prvého klíčenia;
- Bush môže dosiahnuť dĺžku 150 - 180 cm;
- odroda je odolná voči odtieňom, má zvýšenú odolnosť voči množstvu chorôb charakteristických pre kultúru;
- od 1 m² môžete zbierať 7–9 kg plodiny;
- univerzálna aplikácia produktu.
Dôležité! Sadenice „Pepper-shaped orange“ sa vyznačujú okrem iných odrôd tým, že tolerujú nedostatočné množstvo svetla bez toho, aby sa poškodili.
Pruhované
Odroda má pôvodnú farbu vo forme rozmazaných žltých pruhov a škvŕn na pomarančovom ovocí.
Charakteristiky "Cerium Striped":
- plody sú dostatočne veľké - ich priemerná hmotnosť je 100 - 120 g;
- farba oranžová so žltými škvrnami;
- chutnosť je vynikajúca, buničina je hustá, rovnako ako pokožka, ktorá počas tepelného spracovania počas konzervovania nepraskne;
- Bush je zakrpatený, môže dorásť až do 80 cm, v zriedkavých prípadoch (v skleníkových podmienkach) dosahuje meter dlhý;
- odroda je všeobecne rezistentná na choroby, s výnimkou apikálnej hniloby;
- začne rodiť ovocie 110 - 115 dní po vyklíčení;
- od 1 m² môžete zbierať až 7 kg plodiny;
- ideálne pre konzervovanie, chutné čerstvé.
Vieš? Slovo „paradajka“ má aztécke korene. V pôvodnom jazyku sa to volalo „paradajka“, francúzština sa zmenila na „tomate“, odtiaľ názov prešiel do ruštiny.
Žltý
Odroda rajčiaka „Pepper yellow“ chovaná v roku 2005. Má nízku kyslosť a je schválený na použitie pre tých, ktorí sa neodporúčajú zo zdravotných dôvodov.
Vlastnosti "Pepper yellow":
- ovocná hmota môže dosiahnuť 150 g;
- farba kože je oranžová, dužina má svetlo žltý odtieň;
- vláknina je stredne hustá, aromatická, má vynikajúcu chuť;
- rodenie nastane 116 - 120 dní po vzídení;
- dĺžka puzdra dosahuje 180 cm, je potrebné stlačiť;
- odroda je odolná voči teplu a suchu;
- zvýšená odolnosť proti mnohým chorobám špecifickým pre kultúru;
- plodnosť po dlhú dobu, produktivita z jedného kríka dosahuje 3,5 kg;
- univerzálna aplikácia produktu.
Ružová (Malina)
Odroda „Pepper pink“ (alebo malina) sa získala relatívne nedávno: chovatelia Novosibirsku ju chovali v roku 2015.
Charakteristiky príslušnej odrody:
- plod dosahuje hmotnosť 125 - 250 g;
- úplne dozreté, získava bohatú malinovú farbu;
- rodenie nastáva 100 dní po vzídení;
- vynikajúca chuť, cukor, mäsitá dužina;
- odroda je určujúca, krík nepotrebuje štípanie - je dostatočne kompaktný, nerastie nad jeden a pol metra;
- pri pestovaní v skleníku môže produkovať 12–15 kg plodiny na 1 m².
Vieš? Pestované paradajkové plody môžu vážiť až 500 gramov a niektoré až kilogram — napriek tomu, že jej diví príbuzní nesú malé bobule s hmotnosťou 1 gram.
Robustný dieťa
Odroda „Pevnosť v tvare korenia“ bola vyvinutá v roku 2014 sibírskymi odborníkmi s cieľom prispôsobiť ju nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Charakteristika opísanej odrody:
- plod má hmotnosť až 150 g;
- farba je malinová, stopka môže zostať zelená, čo neovplyvňuje chuť;
- vynikajúca chuť, sladká dužina;
- začne prinášať ovocie po 105 - 110 dňoch;
- výška kríkov nepresahuje 40 cm, nie je potrebné ju tvoriť - odroda je určujúca a štandardná;
- zvýšená imunita voči chorobám;
- prispôsobené náročným klimatickým podmienkam, rastie dobre na otvorenom priestranstve;
- nie veľmi vysoká produktivita (4 kg na 1 m²) je kompenzovaná chuťou, nenáročnosťou odrody a jej prispôsobivosťou aj v drsných podmienkach západného Sibíri.
Kubánska čierna
Túto odrodu možno nazvať aj „kubánsky korenie“, „čierne korenie“ alebo „hnedý kubánsky“.
Odroda:
- tvar ovocia je originálny, nie príliš predĺžený a mierne zvlnený, jeho hmotnosť sa pohybuje od 200 do 350 g, ale môže dosiahnuť 400 g alebo viac;
- farba rajčiaka je skôr hnedá ako čierna;
- chuť je veľmi vysoká;
- má mäsitú, mäsitú dužinu takmer bez semien, ale nie každý má radi hustú pokožku;
- v skleníku rastú kríky asi 2 až 3 metre, na otvorenom priestranstve sú zriedka dlhšie ako meter;
- Výťažok pri dobrej starostlivosti o skleník môže dosiahnuť 10 - 12 kg z jedného kríka.
Vieš? V nemčine sa paradajka nazýva paradajkovým jablkom, vo francúzštine — Jablko lásky, Švédi nazývajú vlka broskyňou.
Červená
V roku 2015 bola vyvinutá odroda „Pepper Red“, ktorú chovali chovatelia Aelita. Všeobecne je takmer identická s „korením v tvare korenia“ s rozdielom iba v jasne červenej farbe a so zvýšenou výťažnosťou s náležitou starostlivosťou.
Ako pestovať sadenice sami
Záhradníci nezhromažďujú semená odrôd podobných koreniu, pretože sú hybridné. Pri nákupe semien v obchode na pestovanie sadeníc nezabudnite, že nepotrebujú namáčanie a ďalšie spracovanie.
Optimálne načasovanie
Pri výpočte času výsevu semien do pôdy musíte zohľadniť:
- odhadovaný dátum výsadby sadeníc do zeme (to sa deje, keď fúka nebezpečenstvo námrazy, obdobie sa líši v závislosti od regiónu) alebo skleník;
- obdobie potrebné na jeho pestovanie, ktoré sa v závislosti od konkrétnej odrody pohybuje od 45 do 65 dní.
Pôdna zmes
Je lepšie kúpiť hotovú zmiešanú pôdu, môžete ju tiež pripraviť sami.
Vhodná zmes môže byť vyrobená z:
- dve časti rašeliny;
- jedna časť pôdy zo záhrady alebo zeleninovej záhrady;
- jedna časť kompostu;
- polovica kúska čistého piesku.
Pred použitím je vhodné dezinfikovať pripravenú zmes namočením do roztoku manganistanu draselného alebo kalcináciou v peci. Potom musí byť podklad dobre navlhčený.
Dôležité! Dezinfekcia by sa mala vykonávať niekoľko dní pred výsevom, aby prospešné mikroorganizmy mali možnosť usadiť sa a množiť sa v pripravenej pôde.
Schopnosť rastu
Sadenice paradajok v tvare korenia sa môžu pestovať tak v celkovej kapacite (krabica, podnos, atď.), Ako aj v jednotlivých. V prvom prípade musíte po objavení prvých pravých listov bezpečne klíčiť klíčky do jednotlivých nádob s objemom najmenej 200 ml.
Mnohí radšej používajú túto možnosť s individuálnym klíčením, aby počas potápania nerušili jemný koreňový systém rastliny.
Záhradné obchody ponúkajú:
- šálky rašeliny;
- rašelinové tablety;
- špeciálne kazety a podobné výrobky.
Výsev semien
Pri výseve semien do spoločnej škatule alebo podnosu sa musia dodržiavať tieto parametre:
- hĺbka drážok - 1,5–2 cm;
- vzdialenosť medzi semenami - 2 cm;
- vzdialenosť medzi drážkami je 3-4 cm.
Po zasiatí semien je potrebné ich posypať pôdou, vodou a prikryť fóliou, aby sa vytvoril potrebný skleníkový efekt.Dôležité! Čím je výsadba hrubšia, tým skôr bude potrebné vyskočiť sadenice z sadenice.
Starostlivosť o sadbu
Keď sadenice začnú klíčiť (k tomu dôjde asi za týždeň alebo o niečo menej), nádoby s ňou pokryté filmom sa položia na najľahší a najteplejší parapet. Pre rýchle a úspešné klíčenie bude trvať okolo 25-30 ° C počas dňa a najmenej 20 ° C v noci.
V takom „mini-skleníku“ je potrebné udržiavať vlhkosť najmenej 80 - 90% - povrch Zeme bol vždy navlhčený. Ak zaschne, je potrebné dodatočne navlhčiť rastlinu zo striekacej pištole. Opačná situácia je tiež možná, keď sa plesne, ktorá je pre rastliny nebezpečná, objavia z nadmernej vlhkosti na zemi. V takýchto prípadoch je potrebné ďalšie vetranie sadeníc, aby sa nadmerná vlhkosť mohla voľne odpariť.
Malo by byť dostatok svetla, inak sa sadenice zoslabnú a roztiahnu sa smerom hore. Požadovaný čas osvetlenia je 12 - 15 hodín. Ak to slnko nedokáže zabezpečiť, je potrebné klíčky osvietiť špeciálnymi lampami.
Prvé hnojenie komplexnými hnojivami sa uskutočňuje za 10-14 dní, keď sa objavia prvé pravé listy.
Následne je potrebné kŕmiť sadenice každé 2-3 týždne, v závislosti od jeho stavu a potrieb.
Dôležité! Nezabudnite izolovať povrch parapetu, na ktorom sú nádoby so sadenicami, polystyrénom alebo iným izolačným materiálom, ktorý ich chráni pred možným podchladením zo skla a pred prehriatím z batérie.
Na vrchnú úpravu môžete použiť zakúpené hotové komplexné hnojivá alebo ich vyrobiť sami. Ak to chcete urobiť, musíte zobrať 10-litrový vedierko vody:
- superfosfát v roztoku (35 g);
- roztok síranu draselného (12 g);
- močovina (4 g).
Video: Poleva sadenice paradajok
Tvrdenie sadenice
Odporúča sa transplantovať už tvrdené sadenice do zeme: je to potrebné, aby sa rastliny rýchlejšie a lepšie prispôsobili novému miestu. Na tento účel sa dva týždne pred údajným vylodením pravidelne na verandu vyberajú kontajnery so sadenicami alebo na ulicu, ak nie je silná zima, na 1-2 hodiny. Ak to nie je možné kvôli extrémnemu chladu, je potrebné vetranie. V takom prípade musíte zaistiť, aby neexistovali žiadne koncepty.
Nočná teplota zároveň klesne na 12-14 ° C. Tri dni pred výsadbou do zeme sa teplota okolitého prostredia postupne zvyšuje na teplotu, ktorej budú rastliny musieť po transplantácii čeliť, pričom sa však zabráni náhlym zmenám.
Výsadba sadeníc na trvalom mieste
Vysadené sadenice sa vysádzajú vo veku asi dvoch mesiacov, konkrétne keď je na rastline 6 pravých listov. Výsadba sa vykonáva, keď už hrozí nebezpečenstvo nočného moru - v rôznych regiónoch môžu byť tieto podmienky odlišné: južní záhradkári to tradične robia začiatkom mája, obyvatelia miernejších klimatických oblastí - v júni.
Dôležité! Medzi odrodami korenia existuje odolnosť proti chladu, vyvinutá špeciálne pre drsné podnebie — musia byť vysadené v súlade s odporúčaniami pre konkrétnu odrodu.
Nízko rastúce odrody sa vysádzajú v dobre hnojenej a navlhčenej pôde podľa vzoru 40 × 40 cm. Pri príprave miesta pre vysoké odrody by ste sa mali tiež starať o rekvizity a / alebo mreže, ich vzorec výsadby je 50 × 70 cm.
Ako sa starať na otvorenom priestranstve
Paradajky, najmä paprika, nie sú príliš rozmarné - pestovať ich môžu dokonca aj začiatočníci. Starostlivosť o nich sa scvrkáva na niekoľko jednoduchých, ale dôležitých bodov:
- voda pravidelne;
- hnojiť rastliny;
- v prípade potreby zovrieť a priviazať;
- starostlivosť o pôdu.
Zalievanie
Bez ohľadu na odrodu si paradajky vyžadujú pravidelnú zálievku. U odrôd poddimenzovanej veľkosti je potrebné zavlažovať:
- okamžite po presadení rastlín do zeme;
- 3 týždne po výsadbe;
- po rozkvetu paradajok;
- koncom júna.
Zalievanie „dažďom“ sa neodporúča, ak voda padá na nadzemnú časť kríka. Najlepšie je urobiť drážku vedľa záhradného lôžka a naliať do nej vodu.Dôležité! Odporúča sa zalievať skoro ráno alebo večer, keď slnko opúšťa oblohu. To znižuje odparovanie vlhkosti z pôdy a eliminuje riziko spálenia slnkom, keď voda vstupuje do rastliny.
Aplikácia hnojív
Hnojiť paradajky trikrát v sezóne:
- komplexné hnojivo počas výsadby;
- trus z hnoja alebo kuracieho mäsa mesiac po výsadbe, keď sa vyvinú bočné korene;
- popol, keď rastlina kvitne.
Je potrebné monitorovať stav kríkov rastlín: ak vyzerajú sucho, potom sú potrebné dusíkaté hnojivá, ak je hmota príliš rýchlo naberaná, používa sa fosfátová krycia vrstva.
Šijacie a viazacie kríky
Nie je potrebné štiepať všetky odrody paradajok v tvare korenia: nízko rastúce rajčiny sa pestujú samy osebe. Rovnaké odrody, na ktoré sa takáto technika používa, sa zovretím vytvoria do jedného alebo dvoch stoniek, čo umožňuje:
- kompaktne usporiadať závod na záhrade;
- poskytnúť mu pohodlné podmienky (získať správne množstvo vzduchu, slnečné svetlo atď.);
- vyťažte maximum z kríkov pre optimálnu produktivitu.
Odstraňovanie nevlastných detí, odstraňovanie vlhkosti a výživných látok sa vykonáva až do doby, keď dorastú viac ako 5 cm. Ak ich odstránite v neskoršom veku, rastlina bude mať stres a zostávajúca rana bude pre ňu nebezpečná. Je lepšie vykonať postup za slnečného počasia, potom sa rana po vyschnutí rýchlejšie uzdraví.
Starostlivosť o pôdu
Lôžka z rajčiakov sa musia pravidelne uvoľňovať z burín, ktoré odoberajú užitočné látky a výživu z pestovaných rastlín. Tento postup sa môže kombinovať s uvoľnením pôdy, ktorá poskytne ďalší prístup kyslíka ku koreňom. Keď pôdu prvýkrát potrebujete uvoľniť do hĺbky 10 cm, v nasledujúcich časoch stačí kultivovať 4 až 5 cm od povrchu.
Mnoho záhradkárov používa mulčovanie, vďaka ktorému pôda nevyschne a pre paradajky je potrebné menšie zalievanie.Mulčovanie tiež chráni pred rastom buriny, čo eliminuje proces buriny.
Ako mulčovanie:
- rozdrvené buriny, výhodne bez semien;
- kompost;
- humus;
- špeciálne materiály predávané v špecializovaných predajniach.
Odrody paradajok podobné paprike vytvárajú príjemnú farbu a chuť, a pestovať ich môže každý, dokonca aj začiatočník. Paradajky rôznych farieb, veľkostí a tvarov budú veľkou odmenou za vykonanú prácu.
